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贝类和冷冻鱼虾货源充足 放心!海鲜价格不会大涨

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日期: 2018-05-07

 来源:扬州晚报

5月1日,我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域进入伏季休渔期。不少“吃货”担心,海鲜会不会涨价?昨天,记者走访了市区水产批发市场和部分饭店,发现海洋禁捕对海鲜市场影响不大。市场上仍有冷冻海鲜、养殖海鲜和进口海鲜等供选择,市民餐桌上的海鲜仍比较丰富。

新鲜海货不多,冷冻货源充足

前几天,蓝海现代城的徐阿姨在菜场买了几条马鲛鱼,发现价格明显上涨了。“春节后4.5元一斤,现在涨到了5元。摊主说,他们拿价也涨了。”

海鱼价格上涨,是否受伏季休渔期影响?萃园农副产品批发市场是扬州市海鲜批发集散地,昨天,记者来到这里探访。

“禁捕对我们最大的影响就是,海鱼拿不到鲜货了。”小金海鲜行老板指着店里的几箱带鱼说,冰鲜带鱼就剩这点,以后只能卖冻带鱼了。而鲳鳊鱼已经在卖冷冻的了。

记者注意到,冰鲜带鱼价格明显上涨,一斤以上的从30元/斤涨到35元/斤,而冷冻带鱼就便宜得多,每斤20元左右。“冷冻带鱼和冷冻鲳鳊鱼都是库存,并不缺,价格不会有多大波动。”

扇贝供应基本不受影响

贝类海鲜是否会受影响?经营海鲜批发的徐小海说,他家每天供应上万斤蛤蜊,未受禁捕影响。

“虽然进入海上休渔期,但养殖区内的扇贝仍可采集。”经营海鲜批发的黄福成说,每年休渔期间,贝类价格几乎没什么变化。与鱼虾等海产品相比,蛤蜊、扇贝、花甲等贝类在休渔期间正是肥美时,养殖贝类产量在休渔期间也比较稳定。

黄福成称,这两天,贝类产品价格反而跌下来了。“前两天是‘五一’小长假,价格上涨。”

进口海鲜已端上百姓餐桌

在众宜海鲜施井店,店长李萍萍说,该店海鲜价格较平稳,没有大幅调整。“贝类和部分虾类都不受影响,海捕的野生带鱼、大黄鱼都有库存。此外,一些进口水产也填补了休渔期空白。”

黄福成告诉记者,除了冷冻海鲜、养殖海鲜,现在的进口海鲜种类也越来越多,对休渔期间的海鲜市场也是一种补充。“波龙”和“澳龙”这类进口海鲜,虽然价格贵些,但很受市民欢迎。“进口冷冻海鲜已进入市民的日常生活中了,像三文鱼和冻虾仁等,都很受欢迎。现在冷链物流好,冻品新鲜有保障,而且海关通关方便,速度快,进口海鲜已成为不少市民的选择。”



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