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对虾产量继续提升,EMS已不是主要问题

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日期: 2018-03-01

来源:中国水产频道

在全球海鲜市场会议上,泰国农业综合企业和食品加工巨头卜蜂食品集团(Charoen Pokphand Foods)的高级副总裁罗宾斯说,对于大部分病害来说,对养虾业并非一个问题,“我们真的不是在预测中看到病害。”

对虾产量继续提升,EMS已不是主要问题


  虾板块的报告显示,2016年全球虾类出口量约达到275万吨,2017年上升到300万吨左右。生产力的提高可能使虾的产量进一步增加,长期来看,这一数字在2018年将达到350万吨。
  
  “我想说的是,病害可能是过去2-4年的大问题,但是今年,明年,甚至未来两年都不会把病害看作是一个大问题,所以现在没有任何事情可以做的。”罗宾斯说, “随着病害带来更高的价格,也会带来了很多新的生产方式。”
  
  罗宾斯说,就像早期死亡综合征(EMS)而言,它造成了全球产量的下降,尤其是在东南亚地区,虾的产量在十年时间里一直处于下降状态,但现在它并没有像之前那样出现。
  
  他说:“目前在泰国和东南亚大部分地区,EMS就像是一个无意义的故事。”他补充说,泰国卜蜂现在由EMS导致的失败率是0.1%,几年前它已经超过了40%。
  
  “当你跟虾农谈话时,他们不会谈论EMS。”他说,如果谈论病害,一般都会谈微孢子虫引起的生长缓慢,EMS已成为越来越小的问题。
  
  罗宾斯补充说,在抗击EMS的最初几年,养殖户首先使用“托儿所”(标粗)来获得更大的虾苗以提高成活率。
  
  “但是现在,随着选育给予越来越多抵抗很多疾病的能力——事实上,现在他们几乎都可以抵抗,“托儿所”(标粗)模式又开始被直接放养所取代,成活率正在上升,这并没有牺牲增长率。”
  
  在厄瓜多尔,病害也一直是一个问题,但养殖虾和加工的主要经营公司Sandro Coglitore,它是Omarsa公司的主要经营者,正在通过使用自动投饵机和新型饲料等技术继续提高其生产力,所以厄瓜多尔的产量是提高的。
  
  “在厄瓜多尔,基本上在疾病方面,去年我们打了一小嗝。在孵化场方面,这是我认为正在恢复的东西,而不应该是一个头痛问题。”



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