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抱卵梭子蟹和幼蟹禁捕后,东海带鱼也要禁捕了!

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日期: 2019-04-15

来自: 杭州网、都市快报


      蟹籽蒲羹,曾经在舟山是一道名菜。
  
  这道菜,采用抱卵梭子蟹为原料,就是把母蟹身上饱满的蟹卵挖下来,跟蒲瓜一起做羹,金花的蟹籽中,飘着清绿色的蒲瓜,用调羹盛上一口,送入口中,一股清爽鲜口的味道弥漫在舌间,牙齿轻轻一咬,无数粒蟹籽“嘎嘣”清脆,回味无穷。
  

抱卵梭子蟹和幼蟹禁捕后,东海带鱼也要禁捕了!

  蟹籽蒲羹
  
  但是,就这一碗羹,吃掉的是几个月后的一船梭子蟹。
  
  据了解,一只6两至8两重的雌蟹,一次能产卵30万粒至100万粒,但受精卵最终孵化成幼蟹,成活的只有3万至5万只。
  
  从4月1日12时起,北纬27度至31度沿岸和近海,以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产将禁止,一直持续至9月16日12时。
  
  自此,东海海域将逐步进入禁渔、休渔期。浩荡东海,碧波万里,如星星点点的渔船将慢慢减少。
  
  这几天收购来的梭子蟹,量少个头也小
  
  近几天,舟山国际水产城码头,跟往常相比冷清了不少,有不少还是去挑海鲜的游客。
  
  “4月1日起,禁捕的是抱卵梭子蟹和幼蟹,大的梭子蟹还是可以继续捕捞的。”舟山国际水产城相关负责人说。
  
  一位梭子蟹经营户说,这几天收购来的梭子蟹量少,个头也小,一斤十几只,“这生意我都不敢做了,心疼梭子蟹。”
  
  海鲜大卖场里,4两以上的梭子蟹要150元一斤,三两以上、小一点的也要120元一斤。
  
  年前年后,梭子蟹的产量宛如分水岭。“去年下半年,码头的运输梭子蟹的车辆挤得满满当当,上半年开始,车辆渐渐稀少。”舟山国际水产城相关负责人说。
  
  抱卵梭子蟹最早被“禁渔”,渔船违规最高罚款5万元
  
  这几年,我们报道了好几次“蟹获大年”,这和舟山在保护渔业资源上加大了严打力度是分不开的,尤其是“保幼战”等严打机制下,违规捕捞与出售违禁渔获物的现象大幅减少。
  

抱卵梭子蟹和幼蟹禁捕后,东海带鱼也要禁捕了!

  “资源得到了保护,渔民才有丰产。”舟山市海洋与渔业局的工作人员说。
  
  程善永一大早就出现在舟山国际水产城码头。
  
  他是舟山市海洋与渔业局海洋行政执法大队副大队长,跟四五个同事一起,对靠岸的渔船、梭子蟹经营户等开展现场宣传。
  
  他说,上午,菜场还是有几家摊位在卖抱卵梭子蟹,如果是活的,会劝他们去放生。“12点一过,就没有人在卖了。到现在为止,我们没有收到市场有关销售抱卵梭子蟹的违法信息。”
  

抱卵梭子蟹和幼蟹禁捕后,东海带鱼也要禁捕了!

  每年,抱卵梭子蟹是最早被“禁渔”的,而且时间也是最长的。
  
  浙江沿海的梭子蟹产卵期一般在每年的4月到7月份。春季孵化的幼蟹生长较快,一般当年蜕壳约8至10次,体重达到3两左右,性成熟后即“成年”,但也只能算是初长成的“青年蟹”,这个时间,至少需要5个月。
  
  这也正是抱卵梭子蟹及幼蟹的禁渔期长达5个半月的主要原因。
  
  不妨现在囤一些海鲜,5月长达4个多月的休渔期来临
  
  除了抱卵梭子蟹,其他鲜活的海鲜也会慢慢“游离”餐桌。
  
  从4月16日12时-7月1日12时,带鱼禁捕。
  

抱卵梭子蟹和幼蟹禁捕后,东海带鱼也要禁捕了!

  
  接下来,5月1日开始,浙江将全面进入休渔禁渔期。直到9月,也就是长达4个多月的时间里,大家吃不到新鲜的野生海捕鱼虾。
  
  在伏季休渔一周后,禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。
  
  休渔后,渔政、海警、公安边防等部门将加强对捕捞渔船及捕捞辅助渔船、渔港码头、渔获物销售和利用环节的监督检查,发现有非法捕捞行为,由渔业主管部门依法给予处罚;构成犯罪的,交由司法机关依法追究刑事责任。
  
  如果说要囤货,市民不妨现在就可以囤一些了。舟山新城的周大姐说,她已经把家里两个冰箱都囤满了,鲳鱼、带鱼、鳗鱼都有。“现在囤的价格,比5月1日前囤要便宜一点。”(本文转自【杭州网、都市快报】。如有版权问题,敬请联系021-33816666


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