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休渔期临近 海鲜价格高位运行

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日期: 2018-04-13

来源:安吉新闻网  

昨天上午,在县城中心农贸市场,水产摊贩卢金琴只进了5斤基围虾,当预订了这些基围虾的饭店采购员提货后,她摊位的基围虾就宣告售罄。“价格高,没人预订根本不敢进。”她说,不只是基围虾,随着休渔期来临,海鲜价格都保持着高位运行态势。

  记者走访多家水产摊位得知,海鲜的价格同比往年普遍要高出许多。对虾40至45元/斤、梭子蟹70元至80元/斤,比去年同期均高出10至15元左右;八爪鱼32元/斤、青蟹70元/斤,也比去年同期要贵上5元左右。

  “本来这个时候,按理来说海鲜是要降价的。”卢金琴介绍,但今年与往年不同,自春节后,即使需求量明显减少,海鲜价格仍一直居高不下。她认为,主要是上游供货较少所致。她抓起一只梭子蟹举例,“现在量少,个小,你看梭子蟹都绑了这么粗的皮筋,还要卖这么贵。”

  她的话得到了摊贩张华荣的验证。张华荣每天去杭州拿货,最近他发现海鲜的品种减少,个头也缩水了不少。“虽说要从5月1日开始东海才全面休渔,但其实现在已经有部分区域实行了休渔。”他说,休渔期的影响提前显现,造成市场上海鲜产量减少。此外,同出一次海,捕捞的海鲜减少,人工成本因此变相提高。

  值得关注的是,水产摊贩们的生意却没有明显起伏。摊贩朱开祥表示,最近的销售额虽不如过年时期,但基本与去年同期持平。老朱说,一方面是市民的消费水平提高,另一方面是“吃少、吃好”的观念深入人心,“许多市民愿意多花些钱购买海鲜等食材,大家都认为,量少点就少吃点,对身体也好。”

  休渔期间,海鲜价格还将上涨,不过爱吃海鲜的市民不必过于担心。今年是休渔期延长的第二年,安吉县海鲜市场上的海产品供应相比前一年会更加稳定。摊贩卢金琴表示,现在在货源地,各大冷库已经开始囤货,休渔期间冷冻的带鱼、鲳鱼、小黄鱼等仍能在市场上看见。不仅如此,一些养殖的海鲜如对虾、梭子蟹、黄鱼等,受到气温升高影响,也将加大供应量,届时价格也不会太高。



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