上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来自: 海鲜指南根据《2018年中国渔业统计报告》显示:2017年,我国水产品加工企业数量有9674个,水产加工能力2926.23万吨/年,水产加工品总量2196.25万吨/年,同比增长1.42%。  近年来,随着人们生活节奏的加快和消费水平的提升,消费者对水产品的需求发生了重大变化。由原来单一的水产品原料转向丰富的水产食品和食材,由初级加工往深加工方向发展,深加工水产品的口味也随着地区不同而呈现出地缘差异,水产品食材化浪潮迅速席卷全国。在这样的背景下,2018中国水产加工大会应运而生。  2018中国水产加工大会现场  水产品做精深加工是差异化和品牌化的开端  10月30日,“创新引领,融合发展”2018中国水产加工大会在大连香洲花园酒店盛大拉开帷幕。同期由农业农村部组织的全国渔业一二三产融合发展现场会也在水产品加工大会隆重召开。本届大会汇聚了国内外水产品加工领域的企业代表、政府协会、专家学者共聚一堂,深入探讨我国水产品加工行业现状,分析深加工水产品市场发展趋势。一线专家学者与企业就当下行业问题深入交流对接,共谋深加工水产品行业快速发展。  重要参会嘉宾  农业农村部渔业渔政管理局副局长李书民、中国水产技术推广总站副站长张文、中国水产流通与加工协会会长崔和、大连工业大学副校长芮小苗、大连海洋渔业局副巡视员周生春、国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘等重要嘉宾出席活动。  农业...
发布时间: 2018 - 10 - 31
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来自: 海鲜指南今年的中国国际渔业博览会将有来自51个国家和地区的1500多家企业参加,境内外35个国家和地区及专业团体组团参展;将有来自超过来自100个国家和地区的30000多名采购商和供应商前来洽谈。  在三文鱼(大西洋鲑)的板块,挪威、智利分别带团在E1和E2场馆布展,海鲜指南粗略统计了一下前来参展的三文鱼生产商(主要是在国内市场较常见的品牌),详情如下:  中文如下(以展位号排序,含部分虹鳟企业):  附10月30日-31日全国各地水产批发市场冰鲜三文鱼报价:  截止到今早(10月31日)报价,北上广三地市场较前几天(10月26日-27日)持稳,部分规格的价格轻微下滑,总体价格稳定。转载声明:本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
发布时间: 2018 - 10 - 31
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来源:第一食品网    据越南新闻报道,越南湄公河三角洲地区前江省的鱼类养殖塘内,发现超过160吨养殖罗非鱼死亡,损失达到数十亿越南盾。     当地人民委员会主席解释说,目前罗非鱼死亡的原因还是未知的,已经授权前江省相关机构收集水样调查导致罗非鱼死亡的原因。     农夫们在漂浮的养殖笼里观察死亡的罗非鱼,有人怀疑是附近农田释放的洪水造成的。(本文编译:第一食品网Susan)声明: 凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 10 - 30
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来自: 水生动物健康评估现行西方神话中,传说形如白马,额前有一个螺旋角,代表高贵、高傲和纯洁的兽叫独角兽,其实原型应该是一头印度犀牛,典型特征是头上有一只长长的角。而今天要给大家介绍的也是一只头上长着一根长长的角的兽,当然,人家不是兽,而是鲸,独角鲸。  独角鲸又称一角鲸和长枪鲸,在一般人的印象中总是与传说中的独角兽联想在一起,因为雄性的独角鲸就长有长而呈螺旋状的长角,让它们比世界上任何生物都要接近传说中独角兽的形象。  独角鲸主要栖息于北极地区,其头部小而圆,不具凸出的嘴喙。额隆凸出,在嘴部前方呈小幅度上翘。胸鳍小而宽阔,但长度短,末端微往上弯。成鲸的尾鳍后缘有如凸面镜般明显的凸出,俯看时,形像蝴蝶的翅膀。不具背鳍,但在背部后半有低矮的肉质隆起。  独角鲸最具标志性的肯定就是它头上的角,但是,那并不是真正的角,和头上也长角的牛羊的犄角不一样,独角鲸的角其实是他的牙。研究发现,其实所有的独角鲸口中均缺乏具功能性的牙齿,特别是雌性,大多数雌鲸终生无齿,而雄鲸上颚两颗牙齿中左边,注意仅有左边那颗牙齿会在二至三龄时突出唇外且持续生长,突出的部分可达2.7米长,重达十公斤以上,据研究发现,独角鲸在胚胎时期,本有16枚牙齿,但都不发达,至出生时,多数牙齿都退化消失了,仅上颌的两枚保留下来。而雌鲸的牙始终隐于上颌之中,才认为雌性独角鲸终身无牙。  而雄性独角鲸头上的长牙大多数为左螺旋,内部大半...
发布时间: 2018 - 10 - 29
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来源:证券日报高温灾后的首个捕捞季,几家欢乐几家愁。面对无论是资源端的鲜参,还是销售终端的成品海参都在悄然上涨的价格,有的人对海兴叹,有的人却在暗暗盘算海参的价格到底会走多高,行情还能走多远。  小圈养海参近乎颗粒无收  《证券日报》记者了解到,辽参一般有春、秋两个捕捞季,由于今夏圈养海参受灾,给今年秋参的产量带来了很大的影响。  养了十几年的海参,今年又扩大了规模,本来想着能“多收三五斗”,没想到夏季的一场高温让在锦州凌海养海参的王先生几乎颗粒无收。  “我早就清圈了,一根都没有了。”王先生接到朋友买参电话时无奈地表示。据了解,由于受灾较重,王先生准备看看明年春天的行情,筹划到时候直接投点“大苗”。  “目前海参货源很紧张。”瓦房店海参协会会长王明利在接受《证券日报》记者采访时表示:“瓦房店海参养殖以圈养为主,在今夏的灾情中受影响较大,目前鲜活海参的出水价格大概在110元/斤-120元/斤,涨幅在50%以上。”  一位普兰店的海参养殖业户告诉《证券日报》记者,夏季持续长时间高温,造成了海参大量死亡。高温过后,大连又下了几场较大的雨,对近岸的养殖圈造成了进一步的打击。  “高温会死参,急降雨造成养殖圈盐度降低,也会死参。十几年了,头一次碰到这样严重的情况。”上述养殖户告诉记者。  记者在大连采访时了解到,有些未清的海参圈,现在也只有少量海参能捞上来。有养殖户告诉记者:“海参有夏眠的...
发布时间: 2018 - 10 - 29
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来源:北京日报渔民获丰收。杨文月摄         记者 李如意  昨天上午,白洋淀畔端村镇,“爱心鱼”销售点,向远处望去,只见一艘满载鲜鱼的木船,正在向岸边驶来。狭小的船舱里,白鲢、鲫鱼竞相翻腾跳跃,不时拍打出水花。船一靠岸,这些鱼便被等候多时的人们抢购一空。  为改善白洋淀水域水体水质,修复白洋淀生态功能,雄安新区安新县日前发布了关于禁止白洋淀水域人工水产养殖的“禁渔令”。伴随养殖户自行“清鱼”和清除养殖设施等工作的顺利推进,白洋淀600多万斤鱼集中上市,为此安新县提出了购买“爱心鱼”的倡议。此举得到雄安新区以及社会各界的支持,目前淀区5个乡镇累计售出近200万斤“爱心鱼”。  王女士是安新县居民,从小吃白洋淀的鱼长大。她说,这里的鱼非常鲜美、味道特别。“取缔水产养殖,虽然以后吃不上这些美味了,但是这项工作对白洋淀生态环境大有好处,俺们全力支持。”养殖户陈大姐向记者介绍,她家的养殖场规模较大,但这次无条件服从,按时自行拆除渔场,绝对不拖后腿,“损失了钱是小事,污染了白洋淀的环境后患无穷,绝不当历史的罪人”。  长期以来,白洋淀淀区都流传着“无鱼不成席”的俗语,鱼始终是雄安人招待客人的首选。作为白洋淀的标志性产品,这里的鱼品质好,不愁销路。目前安新县共有69个行政村、707个养殖场、约4500人从事水产养殖,养殖面积达8.24万亩,但养殖水...
发布时间: 2018 - 10 - 29
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来源:UCN国际海产资讯    明年输美罗非鱼关税将从10%升至25%,美国进口商催促中国发货,拉高原材料价格。在白肉鱼价格普遍高昂的背景下,即使关税增至25%,中国罗非鱼也仍具有一定的竞争力。  文:Louis Harkell  译:胡路怡  明年1月1日,从中国卖往美国的罗非鱼关税将从10%增加至25%,许多美国进口商正在向中国加工厂催货,赶在11月20日前发货。  “罗非鱼价格正在快速上涨!”泰国冷冻海产品经销商Siam Candian中国区总经理Landy Chow称,“为了确保明年1月1日之前清货,美国进口商催促中国方面在11月20日前把挤压的订单全部发完,12月24日(圣诞)前抵达美国。”  “中国加工厂开始加速生产进入,原材料采购数量有所增加,导致原料鱼价格快速上涨。”他补充。  十月份,广东地区500-800g罗非鱼价格从9.20元/公斤涨至9.45元/公斤;海南罗非鱼价格也上涨到9.00-9.20元/公斤(今年均价8.40元/公斤)。但Landy Chow预计,11月20日后,美国买家将立即暂停罗非鱼片的采购,12月初原材料价格可能会逐渐下跌。  美国进口商视角  美国海产品进口企业Western Edge副总裁Don Kelley称,近期美国购买量确有增加,刺激了原材料价格上涨。“两重关税在不同时间生效,美国进口商必须在1月1日前收到产品。中国加工厂必须在短时间...
发布时间: 2018 - 10 - 26
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来源:中国水产养殖网   国庆之后黑鱼价格让很多人大跌眼镜,刚过完节以为是节后综合征的问题,谁知道价格一直在往下掉,根本刹不住车,让不少养殖户开始坐立不安了,越是想出鱼,越是掉价,这是很多养殖户始料不及的,尤其是今年还有不少是新养的朋友,就更不知所措了,但这就是市场,就是这么残酷,你既然选择在大盘高位的时候进入了,就要有低谷割肉的心理和魄力,这就是盲目跟风的代价。  从中国水产养殖网跟踪的情况来看,现在全国各个黑鱼产区的新鱼都在不断增量上市,是全国黑鱼价格总体下滑的直接原因,而根本原因则是这两年疯狂增加的黑鱼养殖规模。前几年黑鱼行情最低谷的时候,养殖户大量出逃,然后鱼价迎来集体反弹,每斤鱼利润惊人,又把很多人拽回来了,同时又吸引了很多以前从来没养过黑鱼甚至从来没养过鱼的人。广东规模增加的幅度还不算太大,华东华中地区增加的很多,尤其是很多用鸡肠鸭肠养黑鱼的规模增加了很多,“鸡肠鸭肠成本低,养出来的黑鱼利润高,今年要鸡肠鸭肠的人多了,导致鸡肠鸭肠价格也全线上涨了。”但是在用鸡肠鸭肠的过程中,很多人也是摸着石头过河,听这个说用鸡肠鸭肠好,就开始喂鸡肠鸭肠,听那个说用鸡肝鸭肝好,又开始转鸡肝鸭肝,“喂鱼的饵料有变化,其实是养鱼的大忌,如果不是不得已,尽量别换料,换料的过程中,至少有几天的适应过程,适应了还好,只是耽误几天的生长时间,适应不了的话,如果再换回去,折腾的时间就长了,影响了鱼儿的...
发布时间: 2018 - 10 - 26
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来自: 中国水产频道 中国水产频道综合整理报道,    任谁也料想不到,10月底还有超强台风生成,并且是今年的新风王,它就是玉兔,目前已爆发达17以上,未来还要继续加强(18级)。多国权威机构表示,玉兔的路径正大幅西调,未来可能严重影响中国,甚至美国气象机构(GFS)预测它还会登陆广东?!  17级以上超强台风路径正大幅西调  新风王“玉兔”或达18级,GFS预测将登陆广东台山至吴川  据追风爱好者消息:10月24日,当中国大陆很多地方阳光明媚的时候,台风玉兔却在千里之外的美国关岛以东海面上迅速增强,仅仅一天之间,它已经发展到了17级,而从机构的数据看,未来玉兔还将继续增强,目前美国和中国预报玉兔最强时将达到18级,也就是我们教科书上说的17级以上。  据台风监测消息:24日08时它的强度达到60米/秒,14时它已增强到70米/秒,中心最低气压达到900百帕,已经超越“山竹”成为了今年全球风暴之王。更为恐怖的是,“玉兔”还将继续增强。  对于玉兔的强度,现在几乎不需要讨论了,甚至连JTWC都给了上望155的预报,这是非常难得的,要知道连山竹都没得到JTWC这么高的预估。  JTWC预报玉兔27日将达到155KTS  虽然现在各大机构都比较看好玉兔,不过这是各机构早就掌握的数据,只是在玉兔即将达到巅峰之时稍微上调一点,对于小伙伴们来说也不是特别大的新闻。所以到目前为止,大家对玉兔的关...
发布时间: 2018 - 10 - 25
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