上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源:UCN国际海产资讯  上海渔博会场面火爆,让世界看到中国强大的购买力,和不断规范的进口市场。  作者/ Louis Harkell  第十四届上海国际渔业博览会吸引了全球20多个国家和地区的1,500多家企业参展,展览面积达60,000平方米,更有来自59个国家及地区的共计56,493位贸易观众莅临参观。  展会场面火爆,让全世界再次看到了中国强大的购买力,以及对高端、优质水产品的强劲需求。  中国海关最新数据统计,七月份中国进口了价值8.41亿元人民币的海产品,同比大幅增长31%;今年前七个月累计进口价值79.6亿元的海产品,增长28%。(此数据不包括鱼粉与某些类型的腌制产品,如金枪鱼罐头)  尽管中国与美国之间的贸易战仍在继续,中国政府却在不遗余力打击边贸走私,关闭越南进口灰色通道,并且取得了十分积极的成效,致正关进口额大幅增长,极大地重振了合法进口商拓展中国市场业务的信心。  厄瓜多尔虾企或是本届博览会收益最大的团体之一。七月份中国正关进口的白虾数量达到了61,247吨,逼近春节前一月份的进口量(66,346吨),其中的33,528吨产自厄瓜多尔,同比增长234%,相当于厄瓜多尔全国当月出口量的63%。。  而另一方面,七月份厄瓜多尔向越南出口的白虾仅574吨,比去年同期减少97%。  在价格上,厄瓜多尔白虾出口单价呈现连续三个月的上涨,七月份的出口均价为$5.77/k...
发布时间: 2019 - 09 - 02
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来自: 海鲜指南       中国海关总署日前停止了8月2日之后生产装船的沙特虾正关进口许可。沙特虾正关进口之路中断。同时,8月14日,中国海关总署开放了伊朗虾正关进口许可。此次更新的名单中,共有40家伊朗海产企业获得正关向中国出口虾产品权限。    中国海关总署日前停止了8月2日之后生产装船的沙特虾正关进口许可。沙特虾正关进口之路中断。  这距离沙特虾正关进口到中国市场不到一年时间,具体禁止进口原因未知。  图源:海关总署  同时,8月14日,中国海关总署开放了伊朗虾正关进口许可。此次更新的名单中,共有40家伊朗海产企业获得正关向中国出口虾产品权限。免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发布时间: 2019 - 08 - 27
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来源:扬子晚报        一提到阳澄湖大闸蟹,许多人就会馋得不行。据江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生透露,阳澄湖的螃蟹还有最后一次蜕壳,到9月中旬还不会完全成熟。而今年的阳澄湖大闸蟹开捕节暂定在9月23日常熟沙家浜开捕,到时候才会正式起水大规模上市。所以今年的中秋节大家是吃不到阳澄湖大闸蟹了,大家还要再等等。另外对于螃蟹的价格问题,据介绍,虽然今年阳澄湖大闸蟹产量不低,但价格不会回落。这是因为阳澄湖大闸蟹围网养殖面积有限,饲养成本比较高。上市后,母3两、公4两,10只装的螃蟹礼盒,售价应在800元左右。免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发布时间: 2019 - 08 - 27
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来源:四川新闻网 男子偷龙虾被抓  (杨思涵 记者 周鸿)啤酒就着各种做法的小龙虾,绝对的是夏天喝夜啤酒的美味。这不,四川广汉一名男子就挡不住龙虾的诱惑,竟然去偷别人在田间饲养的小龙虾,最终被当场抓获。8月21日,四川新闻网记者从广汉公安获悉,经过双方协商,该男子向对方赔偿围栏、龙虾等各种损失共计2000元。  2019年8月9日19时,西高派出所民警接警称:有人在虾田偷虾。“我们接警后立即赶往现场发现,被群众围住是一位裤脚满是稀泥的男子,站在稻田边上,身边还有一破旧的行李箱,里面装了几十只小龙虾,”据当时广汉西高派出所出警民警回忆称。  经了解,该男子石某当天下班后,路过一养虾的稻田,先是觉得好奇,想进去看看。随后,看见虾田的围栏有点破损,又想抓点回去晚上下酒吃。趁虾田周围没人,石某于是用脚将围栏踢坏,钻入虾田抓起了小龙虾,正当石某抓的尽兴时,被该看守虾田的饲养员刘某发现。  刘某介绍,当时他看见一陌生男子在虾田边鬼鬼祟祟,猜测估计是偷虾的,走进一看果然看着那男子正把偷的虾往行李箱装,“我担心他跑了,于是叫来了周围群众,随即拨打了报警电话救助。”  经清点,石某共抓了30余只小龙虾。因其违法行为轻微,尚未构成违法犯罪,民警当场对其进行口头教育。最后,经当事人双方协商后一致同意,由石某向该养殖公司赔偿各种损失费用共计2000元。 免责声明:本文在于传播更多的信息...
发布时间: 2019 - 08 - 26
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来源:中国新闻网图为:梭子蟹里密布的“寄生虫”。诸暨市市场监督管理局供图  为期三个月的休渔期部分解禁,8月中旬,南方开海梭子蟹大量上市,当下正是吃海鲜的好时节,梭子蟹又肥又新鲜。然而,浙江省诸暨市市场监督管理局工作人员日前在农贸市场日常巡查时就收到了一位女士的现场投诉。  这名女士颇为气愤地反映,自己在水产摊购买了两只梭子蟹,回到家剥开蟹壳清洗时竟发现蟹身上布满了密密麻麻的粉色“寄生虫”,于是回到市场准备退货,但是水产摊的老板却声称这是正常现象。图为:诸暨市市场监督管理日常巡查。诸暨市市场监督管理局供图  在查看了梭子蟹后,诸暨市市场监督管理局工作人员联系了浙江华才检测技术有限公司的工作人员,详细描述了螃蟹的特征情况并拍摄细节照片传了过去,该检测中心工作人员检验后回复说:“这些是鹅颈藤壶的幼体,可以食用。”  据悉,“鹅颈藤壶”属于节肢动物门中的蔓足类,外形整体酷似鹅的脖颈,因此而得名,喜欢附生在海里的漂浮物上,是一种常见的海洋附着物。“鹅颈藤壶”随着螃蟹的呼吸而进入体内,被蟹腮挡住过滤之后无法进入蟹肉当中,就附着在蟹腮上成了所谓的“寄生虫”,中国东部沿海盛产的“海佛手”也是“鹅颈藤壶”的一种。  该检测中心工作人员表示,“鹅颈藤壶”会影响螃蟹的呼吸,对螃蟹造成伤害,但对人体无害,本身就可以食用,在中国也被叫做佛手。它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜。  值得一提的...
发布时间: 2019 - 08 - 26
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原作者: 鲁粉玲、陈利娜|来自: 冷冻食品 文 冷冻食品  作者:鲁粉玲、陈利娜  此前,在武汉举办的臭鳜鱼产业发展大会上,古法与新派臭鳜鱼,从腌制方法、市场需求、消费者认知度、未来发展前景等维度,展开了巅峰大PK。  较之古法臭鳜鱼,新派臭鳜鱼相对“不臭”些,还去皮、去腮、去内脏。在速冻技术加持下,新派臭鳜鱼如今已占据整个产业的半壁江山。  臭鳜鱼开始“不臭”了  臭鳜鱼又名臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼、胖鳜等,是一道徽州(今安徽省黄山市一带)传统名菜。黄山环山,当地不能经常吃到海鲜,所以会将食材用腌制的方法保存。  所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。古法腌制的臭鳜鱼闻起来臭,食之有异香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁,又具有蒜瓣一般的肉感。  2018年,中国烹饪协会向世界发布中国菜,其中屯溪臭鳜鱼名居“安徽十大经典名菜”榜首。而《舌尖上的中国》热播,更使臭鳜鱼名声大噪。  与此同时,臭鳜鱼又是一道饱受争议的菜品。毕竟,“臭”的味觉识别码相对小众,如今人们还是喜欢相对“不臭”一点。因此,香鲜臭鳜鱼应运而生。  新派崛起,臭鳜鱼风靡全国  黄山市徽府源食品有限公司董事长叶大青介绍,臭鳜鱼是徽菜的一张名片,影响巨大。“腌制一条好的臭鳜鱼,首先速冻技术要过关。腌制过程中,温度、湿度、作料产生的影响也比较大。腌制以后的保存工艺也非常重要。”叶大青说。  但是...
发布时间: 2019 - 08 - 22
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来自: 海鲜指南继白盒大包装产品风靡商超冰台之后,沙特虾面向中国推出小包装彩盒虾产品!据悉,彩盒沙特虾将于本周抵达中国港口  文/ 海鲜指南(seafood-guide)编辑部  1kg*10彩色包装沙特虾登陆中国市场  本月之内,彩色包装的沙特虾开始陆续到港,这是沙特虾获得正关进口中国市场后,第一批到港的彩色包装产品。包装规格为每件10盒,每盒净重1公斤,每件净重10公斤。包装上有生产商沙特国家水产养殖集团的商标(NAQUA)和“红海之奇,沙漠之迹”的标语。  正关彩盒小包装沙特虾  据了解,沙特国家水产养殖集团(National Aquaculture Group)是唯一一家获准正关出口沙特虾到中国市场的出口商。在此之前,由于特殊的进口背景和生产条件,沙特虾一直都是“白盒子”包装,每件6盒,每盒净重2公斤,每件净重12公斤。沙特虾这次推出新包装,主要是针对零售市场的消费者。“1公斤每盒的净重可以方便终端渠道的消费者购买,方便家庭消费,价格也更加便宜。”济南一位白虾经销商表示。  之前在国内市场出现的沙特虾,无论正关边贸产品,大部分都是“白盒”包装  新包装推出后,原本的沙特虾白盒子老包装还会继续生产,沙特国家水产养殖集团会按照客户的要求来生产订单。  备受终端喜爱,沙特虾风靡商超冰台  沙特虾在中国市场的销售历史并不短,并在2018年末获得了正关进口中国市场的许可。2018年1...
发布时间: 2019 - 08 - 22
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来源:中国天气网      目前,菲律宾以东的西北太平洋洋面上存在一个热带低压,并在今天(21日)下午加强为今年第11号台风“白鹿”,未来可能在本周末登陆台湾福建广东一带沿海,也有可能转向不影响我国陆地。“白鹿”这个台风名称虽然寂寂无名,也是首次登场,但它的“前任”——台风“海燕”可是大有来头,是有“风王”称号的存在。  今天上午9点,热带低压97W仍处在菲律宾以东的西北太平洋洋面上快速发展中,今天下午加强为今年第11号台风“白鹿”。未来其将继续向西北方向移动,逐渐向我国靠近,那其是否会登陆我国呢?  “白鹿”或于周日前后登陆华南沿海  中国天气网气象服务首席胡啸表示,目前台风“白鹿”未来走势还存在着很大的不确定性。  目前,副热带高压处在一个断裂的状态,一部分位于我国江南华南上空,制造大范围高温晴热,而主体则位于我国以东的西北太平洋洋面上。台风“白鹿”位置及天气形势示意。(图形来源/国家卫星气象中心)  今明两天,台风“白鹿”将稳定的以西偏北方向移动。而决定其走势的关键时间,是在本周五,也就是23日。核心路径取决于未来副热带高压强度以及两部分高压是否打通,从而引导台风登陆我国。目前判断,“白鹿”若强度发展较快,则受高压上层引导明显,有利于登陆我国。若“白鹿”强度较弱,则容易受底层气流影响,转向不影响我国陆地。若两部分副热带高压打通增强,则台风将登陆我...
发布时间: 2019 - 08 - 22
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来源:UCN国际海产资讯            面对政治不确定性,新西兰龙虾出口产业可能要在中国和美国两大市场选边站。  作者/ UCN  上周,由澳洲CRA8岩龙虾协会主办的“2019跨塔斯曼海岩龙虾产业大会”在新西兰Queenstown举办,中国崛起的龙虾消费市场引起业者极大关注。  在中国经济快速发展的驱动之下,新西兰龙虾的出口额已突破3亿美元,产量达到1.2万吨。中国崛起中产阶段创造了巨大的市场,高端海产品(如岩龙虾)的需求与日俱增。  然而,有业者认为,澳洲的海产出口过度依赖龙虾这一个单一品种。在中美贸易战背景下,澳洲龙虾因竞争减少而获得短暂的出口收益,但长期经济增速放缓成为了另一种担忧,全球贸易自由化面临萎缩,澳洲有可能要在中国和美国两大市场上选边站。  另外,澳洲海产业内部使用的配额管理系统(QMS),也需要有所调整,因为休闲渔业在一些渔业项目的总体捕捞量中占据主要部分,这些休闲渔业往往不受管制,产量存在很大不确定性。  新西兰海产品标准委员会总监Cathy Webb认为,澳洲需要增设生物毒素监测,以降低中国禁止龙虾贸易的风险。龙虾可能会在肠道中积聚生物毒素,如果中国边检超出标准,可能导致产量无法入境,因此产品追溯检测十分重要,一旦出现问题,中国政府需要生产商给出结论,要求提供可追溯调查报告。免责声...
发布时间: 2019 - 08 - 21
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