上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源:UCN国际海产资讯 曼谷夜市(摄影:Louis Harkell)  文:Louis Harkell  译:胡路怡  曾在对虾出口领域叱咤风云的的泰国,近几年经历了产能的低谷,出口总量已大不如从前,但泰虾的内销却在快速发展。  泰国食品展(Thaifex)期间,冷冻海产品进出口商Siam Canadian Group(加泰集团)泰国经理Satasap Viriyanantawanit告诉UCN,当前约15%泰产白虾在本地消费,五年前这个比例才5%。  “这几天泰国对虾的内销市场发展迅速,泰国年产量约30万吨,15%产量相当于4.5万吨。五年前,泰国的产量高达60万吨,当时约5%内销。也就是说,五年来的内销数量增加了1.5万吨。”Viriyanantawanit说。  “事实上,泰国本地人并不怎么吃虾,内销的部分主要被餐厅收购,这很大程度上要归功于旅游业,外地消费者肯定都要在餐馆吃饭。”  据泰国国家经济和社会发展委员会统计,2018年前往泰国旅游的人数达到3,820万人,创历史记录。其中,中国游客约1,050万,约占泰国游客总数的三成。  加泰集团CEO Jim Gulkin预测,今年的虾价还将维持在低位,没有过多上涨的空间,但也不会大幅下跌,总体价格水平比去年稍低。  “厄瓜多尔产量上升,价格已呈现显著的下降;印尼价格也显得疲软,但还算稳定;印度还在低位,波动不大。”Gulk...
发布时间: 2019 - 06 - 03
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来源: UCN国际海产资讯    据挪威渔业局最新公布的信息,5月25日与26日没有收到更多三文鱼死亡报告,赤潮海流途径Ofotfjorden地区后没有影响更多三文鱼养殖场,赤潮灾害渐渐平息。     诺德兰郡(Nordland)的三文鱼死亡数量为6,400吨,特罗姆斯郡(Troms)死亡6,800吨,这次赤潮总计损失约770万尾三文鱼。挪威渔业局统计,诺德兰郡约250万尾三文鱼转移到安全海区。     这次受灾的三文鱼企业共有9家,但没有一家是上市公司。     挪威渔业局仍发出警告,提醒生产商关注养殖区的水色、透明度和鱼类行为,若赤潮复发,须做好安全准备。     挪威Nordea银行分析师Kolbjorn Giskeodegard认为,这次的赤潮将导致年底三文鱼供应缩减4万吨,今年挪威的产量增速将受到影响。     Fearnley Securities分析师预计,2019年下半年至2020年上半年三文鱼的现货价格将上涨NOK 1-2/kg。(出处:UCN国际海产资讯)(文:UCN 译:胡路怡)
发布时间: 2019 - 05 - 31
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发现”号遥控无人潜水器在海底拍摄到的海兔(5月27日摄)。新华社发  新华社“科学”号5月27日电(记者张旭东)中国远洋综合科考船“科学”号27日正式开始对位于西太平洋的马里亚纳海沟南侧系列海山展开调查,船载的“发现”号遥控无人潜水器采集到稀有的深水海兔。  当天,“发现”号对一座海山进行了调查取样。在970米深度,潜水器实时回传的高清视频中出现两只头部粉红色、身体发白的蜗牛状软体动物。随船科学家判断它们是深海非常罕见的海蛞蝓(俗称海兔)。随后,“发现”号操作手精准地将两只海兔吸入采样罐。  航次首席科学家、中国科学院海洋研究所研究员徐奎栋介绍,俗称海兔的海蛞蝓其实属于螺类,全球已发现有3000多种,主要分布在热带浅海。根据现有的文献资料,东北太平洋深水(水深大于200米)共发现了8种海蛞蝓,而西太平洋深水至今还未查到有记载。  据介绍,“发现”号潜水器当天调查的海山是一座平顶海山,顶部位于海平面以下800米,高度1400米。它在本潜次从海山东侧底部往上爬,展开底栖生物与岩石的调查及取样。  除了两只海兔,“发现”号还采集到柳珊瑚、黑珊瑚、海绵、柱星螅、海星、铠甲虾等20多种、60多个海洋动物标本。“我们在这个潜次还采集到了4种裂黑珊瑚,这是在邻近几座海山中很少看到的。”徐奎栋说。  “科学”号正在执行的是国家科技基础资源调查专项“西太平洋典型海山生态系统科学调查”航次任务,计划于...
发布时间: 2019 - 05 - 31
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来自: 中新网引以为戒!男子食用河豚后中毒身亡,鱼贩赔款15万后获刑3年    河豚味美,不过它却是一种“危险的食物”,因此才有“拼死吃河豚”的讲法。在上海浦东书院镇,一位渔民将2条野生河豚卖给了一名自称“老手艺”的厨师,结果该厨师食用后中毒死亡。记者16日从上海市浦东法院获悉,贩卖河豚的渔民也因犯销售不符合安全标准的食品罪,被上海市浦东新区人民法院判处有期徒刑3年,罚金人民币1000元;违法所得予以追缴。    熟客执意买河豚自称烹饪“老手艺”    2年前,也就是2017年6月23日下午,来自安徽的个体渔业从业人员高某将其捕获的鱼类等水产品运至浦东新区书院镇某农贸市场销售。    高某从事捕鱼已有10年,在该农贸市场摆摊也有2、3年时间。高某说,当天他打到了2条野生河豚,“本来我要留着自己吃的,这时来了一个熟客,他是个厨师,看到有河豚一定要买,于是就卖给他了。”    那天下午,还有几位渔民和高某一起在菜场摆摊卖鱼。据他们证实,这名厨师以20块钱的价格从高某摊位买了2条河豚活鱼。    当时高某摊位旁边的另外两名摊贩曾好心问这名熟客,会不会烹饪河豚鱼?并告诫他,食用河豚鱼时要清洗干净,没有洗干净的话,是会出人命的。这名顾客答复称:“这个我老手艺了”。    支付15万元赔偿款获被害人家属谅解    业内人士说,初夏季节是河豚最毒的时期,特别是体内有鱼卵的雌性河豚。在这个时候,吃...
发布时间: 2019 - 05 - 30
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来源:安徽日报农村报“啤酒小龙虾,朋友聚一下”。眼下又到了小龙虾消费的旺季,记者近日走访合肥市场了解到,小龙虾价格比前一阵子下降了不少,比上月初普遍降价50%左右。  批发价大幅“跳水”  家住合肥市望江西路某小区的徐女士是小龙虾喜爱者。 “小龙虾3月下旬刚上市的时候,每斤要50多元。4月份还要每斤30多元,这段时间每斤20元左右就能买到了。 ”  5月25日,记者从合肥市几家菜市场了解到,近期小龙虾价格确实降了不少,环比降幅超过40%。  “3月刚上市的时候,4至6钱的中虾批发价要每斤50元左右。两个多月的时间,价格就像过山车。 ”在合肥市望江西路附近菜市经营小龙虾的商贩张先生说,每年这个时候小龙虾的价格都会有所下降,但是今年下降幅度比往年大一些。  “5月份的价格之所以偏低,主要原因在于此时正是小龙虾集中上市的时候。 ”合肥市周谷堆批发市场信息部负责人王萍说,目前周谷堆批发市场小龙虾的价格在每斤14至26元不等,均价比去年同期下降3元左右,每天的销量在80吨附近,比去年同期增加10吨。  小龙虾产量猛增针对今年小龙虾价格与去年同期相比出现下跌的情况,舒城县千人桥镇韩桥村小龙虾养殖户秦发林认为,降价与小龙虾的养殖规模扩大有关。“以我为例,去年我养殖了100亩,今年养殖了200多亩。村里其他村民看到去年小龙虾的生意火爆,今年也加入了养殖小龙虾的队伍,小龙虾多了,价格自然就下来了。 ...
发布时间: 2019 - 05 - 30
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来源:UCN国际海产资讯  文:Louis Harkell  译:胡路怡  今年的前四个月,中国正关进口对虾(包括阿根廷红虾)超16万吨,进口额超过10亿美元(2018年同期为2.64亿美元),翻了近4倍。按月份计算,一月份的进口总量最高,达6.63万吨,厄瓜多尔、沙特和印度分别位居供应国前三位。  但二月份开始,进口数量跌至24,457吨,随后三个月的进口呈现逐月增长趋势。四月份的进口总量为39,783吨,进口额约2.45亿美元。  四个月内,从厄瓜多尔正关进口的白虾多达68,372吨,同比增幅428%;从印度正关进口34,864吨,增幅647%;从沙特进口22,334吨,去年同期进口数量为零。  上周,在珠海举办的“中国虾产业发展研讨会”上,中国水产流通与加工协会(CAPPMA)会长崔和预测,2019年中国虾类进口数量将达到80万吨,超过美国,成为世界第一对虾进口国。  UCN分析,若按每四个月进口16万吨计算,2019年全年的正关进口数量将达到48万吨。  另外,一月至四月,厄瓜多尔向越南出口46,577吨白虾,这批产品最终经由越南海防港进入中国境内。若按此规模计算(排除下半年政府重拳打击走私,导致边贸数量锐减的可能性),今年走私的厄瓜多尔白虾将有14万吨之多。  UCN估计,还有约5万吨印度白虾经越南通道走私到中国,约4万吨越南自产白虾经非正规渠道卖到国内。伊朗、委内瑞拉等...
发布时间: 2019 - 05 - 30
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来自: 威海水产品市场       眼下,休渔期过去二十多天的时间了,从休渔过去的这段时间市场的情况来看,水产品市场整体货源供应还是较为的丰富,市场主要品种价格还是比较的平稳,但是你像梭子蟹、鸟贝、爬虾等部分海捕类价格有所上涨,而贝类、冷冻鱼、养殖鱼等成为市场上销售的当家主角。    近期市场新鲜大鲅鱼的价格还算是比较的便宜,市场每公斤价格在28-30元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在44-46元,价格也不高;但新鲜小黄花鱼不见踪影,冷冻小黄花鱼价格在24元左右;养殖鱼方面,市场养殖大黄花鱼每公斤价格在34-36元,养殖鲈鱼价格在26-28元/公斤。    在活品区域:受休渔期的影响,近期市场活爬虾价格继续高位坚挺。目前市场活爬虾每公斤价格在110-120元左右。    同样受休渔期的影响,近期市场梭子蟹价格同样呈现货紧价扬的态势,其中:市场200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至400-460元;而200克以上活的公梭子蟹难见踪迹。市场货源紧张是造成梭子蟹价格坚挺走高的主要原因。    近期市场贝类区域货足价稳,部分品种价格有所波动。其中:市场扇贝价格为7-8元/公斤;牡蛎每公斤价格在9-10元;花蛤每公斤价格在6-7元;鸟贝价格继续高位运行,市场鸟贝肉每公斤价格上涨至90-100元,新鲜的八带蛸价格同比有所偏低,市场每公斤价格在36元左右,...
发布时间: 2019 - 05 - 29
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来自: 央视网  来自福建省漳浦县佛昙镇东坂村的戴云峰,养了20多年河鲀,养殖面积达到2000多亩,是村里数一数二的养殖大户。    内、外打击价格一滑到底    佛昙镇从上个世纪90年代开始养河鲀,河鲀价格最高的时候可以达到480元一斤,到2010年的时候河鲀的价格还长时间保持在每斤200元左右。从2012年开始,国内高端餐饮行业大幅缩减,河鲀的市场需求大不如前。养殖户们纷纷开始抛售自己手中的河鲀,减少亏损。当时佛昙镇的河鲀价格从200元一斤最多跌到了12元一斤,售价还没有成本高,养得越多越赔钱。    戴云峰养殖了2000多亩河鲀,几乎把家里的积蓄全都投了进去。最困难的时候,戴云峰口袋剩下不到50块钱。    认清产品优势摆脱困境    在自己老家这边是找不到出路了,戴云峰把目光投向了全国有名的河鲀集散地——江苏扬中,也正是这次的江苏之行,让戴云峰找到了出路。江苏扬中这边养殖河鲀都是淡水养殖,但戴云峰老家都是用海水养殖的,海水养殖出的河鲀在养殖成本方面要低于淡水养殖的河鲀。    戴云峰绕过中间商找到了江苏扬中的经销商,将自己的2000亩河鲀卖了出去,价格还比戴云峰老家的价格高一倍,暂时摆脱了困境。    戴云峰发现江苏扬中的河鲀的餐饮市场依旧火爆,经销商从戴云峰老家便宜进货,卖到市场上最普通的一条河鲀298元,销往档次比较高的酒店达到398一条,钱都被经销商赚走了。    戴...
发布时间: 2019 - 05 - 29
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来自: 水产前沿成了汪洋大海的水产养殖塘,鱼虾蟹疯狂逃跑    之前预测,广东今年是受厄尔尼诺影响最严重的地区,即遭遇暴雨、洪灾以及台风发威狂虐!无奈真的一语成谶,这两天,南方很多地方雨下得极为凶猛,引发了严重的局地洪涝,其中广东深圳、珠海、中山、阳江、台山、恩平、信宜、高州多地连续发布红色暴雨预警。珠海、中山、阳江等地学校已紧急停课。    心痛的是,珠海、阳江、中山、台山等地水产养殖又遭遇了重创!尤其是珠海斗门、平沙和阳江城村、平岗、九姜河两岸沿线的大片养殖塘成汪洋一片,全线沦陷。    珠海:斗门、平沙数万亩养殖塘受灾    据在珠海斗门东升养殖海鲈及金目鲈的卢先生向水产前沿表示,截止今天早晨,他养殖的4口塘全部被淹漫塘,其中2口养殖海鲈,约17万斤,2口养殖金目鲈约4000多斤,看着如茫茫大海的池塘,目前也不知跑掉了多少。    与卢先生相同遭遇的养殖户太多了,白蕉的灯笼、三板、三杜、小林、新环、昭信、六乡等地,平均每个村养殖面积就达到2-3千亩,预计这些地区被淹的养殖塘可能超过1万多亩。其中灯笼以养殖海鲈和草鱼为主,三板以养殖黄脚立为主,目前黄脚立的塘头价达到20多元/斤。    严重受灾的池塘    为什么这些地区受灾这么严重?灯笼、新环、昭信、六乡等30多个村每发生暴雨洪涝时,排洪的唯一通道就是白藤头大水闸,由于白藤头大水闸多年前建设,年久失修且泄洪能力不足,前年强台...
发布时间: 2019 - 05 - 29
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