上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源:参考消息   美国以盛产龙虾闻名的缅因州的龙虾出口生意受到中美贸易冲突的严重影响。随着中国经济发展水平提高,美国龙虾越来越多地成为中国酒店和宴会的常见食品。自2012年以来,美国对华龙虾出口不断攀升,2017年,超过50%的龙虾出口涌向中国市场。2017年9月,欧盟与加拿大达成了五年内龙虾进口零关税协议,致使美国龙虾商痛失一大传统市场,而现在中国将美国龙虾列入25%的征税名单,令美国的龙虾产业面临多方打击。此外,为保持龙虾鲜活,美国向中国出口的龙虾向来以通关快而闻名,但现在中国海关开始严格检查美国龙虾,要求提供各种文件材料,这都在一定程度上增加了美国龙虾的出口难度。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 08 - 23
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来自: 中国水产养殖网   这两年黑鱼养殖户彻底翻身了,从南到北从东到西,只要养出产量了,养殖户就是大赚特赚。不过高利润也刺激着各地养殖规模大幅度增加,珠海江门等地迅猛扩张,广东以外地区的养殖规模增加一倍都不止,开春放苗的时候黑鱼苗紧张的要命,抢不到大苗就抢小苗,不论大小,只要是苗,就有人抢着要,养殖户的热情出现从未有的高涨。然而危机同样也不可小视,尽管这阵子高温减退,市场销量开始反弹,但陆续上市的新鱼数量不是一般的大,市场真的能消化了吗?再加上各地养殖户也抢着便宜出手病鱼,近期鱼价也有松动,流通商定鱼比前几个月轻松多了,或许这又是一个买卖双方话语权转交的时刻了。  这一两年黑鱼有多疯狂?  这一两年黑鱼有多疯狂?以广东佛山中山等地为例,成本7块多,塘口收购价格最高12块以上,每斤鱼纯利润正常都是3块钱以上,一口十来亩的塘,到了卖鱼的时候基本都是三四十万斤,卖一塘鱼净赚上百万绝不是瞎吹牛,这还是正常的产量数据,那些养的更好的,每亩产量3万斤起,一亩就能净赚10万以上,放在全国范围来比较,有点养殖规模的品种,能比这个数字还疯狂的,恐怕一只手都数得过来。即便是北方地区的养殖户,产量以5000斤以上来计算,一斤鱼纯利润3块钱计算,亩纯利一万五以上的数据,在鱼类养殖品种中,也是翘楚之一了。  现在的水产养殖业已经高度市场化了,什么品种利润高,养殖就追着养,这就是传说中的...
发布时间: 2018 - 08 - 22
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来源:福州晚报(记者 李锦清文/摄)目前,为期3个月的伏季休渔期已经结束,从本月1日12时起,我市海域正式开渔,出海作业的福州渔船,正载着梭子蟹、三眼蟹、带鱼、肉鲳、银鲳鱼、鱿鱼等一大批应季海鲜靠岸,丰富市民的餐桌。记者昨日从福州商务局了解到,最近一周福州水产品零售价呈下跌趋势,与前一周相比下跌3.57%,11种水产品零售价中,虾和蟹跌幅居前。随着休渔期结束,海产供应继续增加,我市水产品价格将继续稳中有跌。     19日一大早,记者来到了鼓楼区小柳农贸市场,休渔期结束后,这里的海鲜摊位变得热闹起来了。九节虾、虾蛄、鲍鱼、扇贝、梭子蟹……不少市民赶早来挑选。“这个季节的扇贝肥美、便宜。买回家用蒜蓉加些粉丝蒸一下,很好吃。”一名女士告诉记者,10元一斤的扇贝,她买了7斤。     连江黄岐拥有全市最大的渔业中心。黄岐海洋捕捞渔业协会的林会长告诉记者,今年开渔以来,据他观察,海鲜捕捞量比往年有所提升。目前梭子蟹、三眼蟹、银鲳鱼、肉鲳、虾蛄等海鲜,已开始大量上市。“一艘248吨左右的近海作业渔船,往年的海产品捕捞日产量都是2吨左右,今年能达到3吨。眼下正是海鲜大量供应的季节,再加上天气原因,未来一个月,海鲜价格可能还会降一些。”     不过林会长也提醒,9月中旬以后,随着下半年节庆的增多,届时海鲜...
发布时间: 2018 - 08 - 22
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来源:冻品攻略    环保组织世界自然基金会于今年6月至8月初对香港超市收集的海产品进行了检测,结果显示海鲜中含有禁用化学品存在。一份样本含有超过潜在致癌物国际食品安全限值的两倍以上。结果遵循WWF-香港第二个年度超市海鲜采购政策记分卡,涵盖了该地区的九大超市集团。     世界自然基金会对AS Watson,CR Vanguard(华润)和Kai Bo的批评特别严厉,称他们“采取了极少的行动来改善他们的海鲜可持续性”。WWF-香港敦促超市集团立即采取行动,制定全面的海鲜采购政策,确保海产品不含有潜在有害物质,并可持续采购。     “超级市场销售受到化学品污染的海产品是不可接受的”世界自然基金会香港高级海洋可持续发展官Jovy Chan说。“消费者不应该担心他们的海鲜安全,他们应该被给予可靠,安全和可持续的海鲜选择,”陈说。     “世界自然基金会 - 香港敦促所有超市实施可持续的海产品采购政策,以确保海产品的可持续采购,并将环境,社会和法律风险降至最低。”     在2018年6月,36个样品三种海鲜品种,鲶鱼(鲶鱼物种),桂鱼(鳜鱼),和日本鳗(鳗鲡)从跨不同的品牌,屈臣氏,华润万家和启博的网点收集,从约有23家超市网点,占各自网点总数...
发布时间: 2018 - 08 - 22
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来源:澎湃新闻 分享       近日,《生食三文鱼》团体标准将虹鳟列为三文鱼,引发广泛争论。这些争论引起上海市消保委的重视。  上海市消保委决定8月21日就此事召开公开讨论。这也是上海市消保委自成立以来的首个“消费听证会”。讨论会当天,专家、律师、标准制定方、人大代表以及部分市民和相关媒体都将出席,当天议题包括:“消费者很想知道虹鳟鱼与‘三文鱼’到底是什么关系?”、“消费者对把虹鳟列入‘三文鱼’表示担忧,大家怎么看?”、“关于团体标准是否可以定义商品,大家怎么看?”  8月20日,澎湃新闻记者在市场调查发现,虹鳟离消费者并不远。记者走访多处商家发现,商家出售的三文鱼,无一例外只标“三文鱼”。  采访中,一名不愿具名的资深业内人士告诉澎湃新闻记者,市面上,中端以下的寿司店以及200元/位以下的自助餐,其提供的三文鱼,大多是国产虹鳟或者冻化鲜三文鱼。烟熏三文鱼的原料,也大多如此,一般消费者很难分辨。  业界呼吁,规范商品标注,写明鱼的品种和信息,至少是现下可以做的。  专家:淡水养殖的虹鳟没有三文鱼的洄游习性  近日,由中国水产流通与加工协会牵头制定的《生食三文鱼》团体标准出台(以下简称“团体标准”)。团体标准第3.1条明确给出了“三文鱼”的定义,即三文鱼是鲑科鱼类的统称,包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、粉鲑等。  团体标准出台不久,有媒体报道...
发布时间: 2018 - 08 - 22
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来源:东方网吃货们,马上又到吃阳澄湖大闸蟹的季节了!苏州阳澄湖大闸蟹行业协会昨天透露,今年阳澄湖大闸蟹9月21日开捕,预计今年阳澄湖大闸蟹总产量比去年的1500吨略有增长。对于很多吃货关心的阳澄湖会不会像太湖那样,明年全部拆除围网问题,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙表示,明年的养殖面积目前还没有明确说法,阳澄湖围网暂时还不会全部拆除。今年大闸蟹品质优于去年苏州阳澄湖大闸蟹行业协会估计,今年阳澄湖大闸蟹的总产量估计超过1500吨,较去年略有增长。去年阳澄湖大闸蟹的产量在1500吨左右,而前年的产量为2100吨。前年阳澄湖大闸蟹的养殖面积是3.2万亩,去年减至1.6万亩,今年养殖面积也是1.6万亩。产量较去年有所增长的原因,主要是阳澄湖生态养殖和科学养殖之后,导致产量略有增长。另外,老天爷帮忙也是产量略增的重要原因。与往年不同的是,今年超过8成的阳澄湖养殖户都使用了增氧设施。苏州湖八鲜生态农业发展有限公司就使用了这样的增氧设施。该公司总经理杨国伟告诉记者,大闸蟹生长需要足够的氧气,但遇到低气压和缺氧等情况,会直接影响大闸蟹的生长,如果高温季节严重缺氧,大闸蟹很容易死亡。使用了增氧设施,不但可以提高大闸蟹的成活率,而且可以增加产量。这直接影响到今年的产量增加。据悉,去年夏天持续高温天对阳澄湖大闸蟹生长造成不利影响,但今年到目前为止风调雨顺。中国高级水产工程师杨维龙分析,今年到目前为...
发布时间: 2018 - 08 - 21
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来源:水产热点  今年4月份以来,海南、广西、湛江等地投巴沙鱼苗量超过3000万尾,巴沙鱼这条养殖新秀开始崭露头角。在八月初,广西就开始有第一批巴沙鱼上市,一直到年底,各个养殖区的巴沙鱼开始分批出鱼。现在巴沙鱼各个的情况如何,是否真的可以弥补养殖业的不景气。  价格情况:成本在3.1-3.5元/斤,收购价高达4.2元/斤,利润可观  现在海南、广西、湛江等地区市场上流通巴沙鱼的量较少,大部分的鱼是上一年10月份投的过冬苗,白肉规格1-2斤的,海南塘头价格在4.0-4.1元/斤左右,广西塘头价格在4.0-4.2元/斤,湛江塘头价格大概在4.0元/斤左右。据悉,养殖1斤鱼综合成本在3.1-3.5元/斤之间,养殖鱼从0.8-2斤都可以出手,现在的收购价都在4.0-4.2元/斤左右,利润还是比较可观的。  存塘情况:四月投的3000万尾苗,现在表现如何  今年海南巴沙鱼5-6月份总的投苗量不超过300万尾,而且很多养殖户选择了越南苗,越南苗便宜,平均下来大概在1.5毛/条,陵水的就要3毛/条,但是越南苗并不是很适合我们这边的养殖情况,投放越南苗的塘,鱼损害率有点高。广西地区巴沙鱼总的投苗量在1000万尾左右,存活率达80%以上,苗基本上来自陵水、越南、广州三个地方。湛江地区今年巴沙鱼总的投苗量在1400-1600万尾左右,存活率比较波折在4、5月份投苗的存活率在50%-60%,6月份开始存...
发布时间: 2018 - 08 - 21
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来源:第一食品网    去年美国龙虾出口到中国的总额超过1亿4200万美元,预计该行业在两国之间的贸易战争后会受到很大的打击。     上个月,美国对340亿美元的中国进口商品征收关税,作为报复,中国对美国活海产品的关税大约增加了一倍。     据加拿大广播公司(CBC)报道,特朗普政府正在通过征收新关税来升级这场战争,并计划从8月23日起对另外160亿美元的中国商品征收25%的关税。     由于中国采取报复行动,美国的龙虾业正感受到冲击。     今年6月,特朗普政府宣布对中国商品征收25%的关税。作为回应,中国政府对包括活龙虾在内的一系列商品征收25%的关税。与此同时,中国已将对加拿大龙虾的进口关税降至7%,使它们对中国买家更具吸引力。     美国缅因州的龙虾生产商声称,他们的产品可以在国内销售,但他们认为,龙虾行业已经因贸易战遭受损失。声明: 凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 08 - 20
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来源: 宁海新闻网   凌晨2点多,龙海市场显得特别热闹。尤其在海产品批发区域,在沉寂了3个月后热闹无比,一批批透鲜的海鲜,陆续游进交易市场。经营户、装卸工人以及赶过来挑选海鲜的市民等,十分热闹。开渔后的这一波海鲜主要都有些啥,价格怎么样?  开渔后海鲜种类增多  价格开始有所回落  记者了解到,自8月1日起部分渔船解禁。此次结束伏季休渔的三种作业方式中,拖虾作业方式主要捕捞的是滑皮虾、红虾、竹节虾等;笼壶作业方式主要捕捞的是梭子蟹、章鱼;刺网作业方式主要捕捞的是小黄鱼、花潺等。  近日,记者走访了龙海市场、跃龙市场、下桥菜市场等,相比休渔季,海鲜的种类明显增多了,其中小杂鱼、鲳鱼、带鱼、鱿鱼、梭子蟹和花潺等唱起了主角。  不过,目前卖得最多的还是梭子蟹和虾。在下桥市场,一位卖海鲜的摊主告诉记者,这两天梭子蟹的价格是一天一个样。刚开渔那几天,螃蟹卖到了60元每斤,没过两天价格跌到了20-30元/斤,不过近期受台风影响,螃蟹价格有所上涨。  除了螃蟹,对虾现在也算是“白菜价”,不少地方虾塘围地受台风影响起捕,虾的价格有所下降,价格在16-18元/斤,而前几天同样大小的价格要25元/斤。“不过对虾是养殖的居多,有了新鲜的野生海货,这两天大家买虾的热情不太高。”摊主林先生表示。  尤其便宜的还有花潺,由于大量集中上市,开渔第一天批发价还能卖20元一斤,现在的...
发布时间: 2018 - 08 - 20
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