上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源:钱江晚报(记者 施雯)离中秋还有月余,六月黄还没完全下市,少量正常规格的大闸蟹已悄然上市,自然不便宜。记者在江苏、浙江两地多番打听到了大闸蟹的最新“情报”。     位于江苏兴化的安丰国蟹市场,是大闸蟹全国交易量最大的一级批发市场,钱江晚报记者联系到市场负责人。对方说,兴化大闸蟹今年正式上市在9月8日-10日,产量应该基本与去年持平。今年螃蟹个头偏大些,现在市场上出售的二两母蟹批发价48-50元/斤,二两半公蟹批发价40元/斤,这个价格比去年涨5元/斤。     什么时候买最便宜?负责人支了一招:自家吃蟹,最好在中秋节、国庆节前一天去采购。通常这两天因为市场提前备货放量的关系,会是大闸蟹价格最便宜的两天。     同时,钱报记者从杭州新农都水产批发市场获悉,目前,浙江市场大闸蟹的产地有江苏、安徽、湖北三地。品质和口感最好的还是江苏蟹,价格也高。在杭贩蟹30年的江苏人赵先生坦言,阳澄湖产量不算大。兴化、高淳的大闸蟹是塘养、人工投喂饲料的,蟹个头大、肉质更肥满,浙江市场年年热销。洪泽湖的蟹,是养殖户在湖区天然放养的,一般不投喂饵料,个头偏小,主要销往北方,浙江几乎看不到。 声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息...
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源:Intrafish    据Intrafish 8月20日报道:WWF香港分会对香港地区9大超市集团内6-8月初出售的海产品进行抽检发现,有一个样品中含有至少两种以上的致癌物质。     WWF香港分会要求超市方面立即采取行动,建立全面的采购政策机制,确保海产品的食品安全性,不存在有害物质。     WWF香港分会于6月份对来自23个超市的三大类鱼种,包括巴沙鱼、鳜鱼、日本鳗鱼的36个样品进行检测,一个鳜鱼的样品中检测出每公斤孔雀绿含量超过7.18%,是欧盟限制标准的2.5倍。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源:《垄上行》栏目   现在,有不少乡亲都在搞特种养殖,啥狐狸、刺猬、蓝孔雀等等,在咸宁市嘉鱼县的渡普镇也有这么几个年轻小伙子,在当地搞起了水下特种养殖  听说这种东西长的黏糊糊,但是价值却很高,到底是啥呢?咱们赶紧去瞧瞧~  这网箱里不捞鱼也不起虾,养的竟是这金钱蛭啊!既然叫“水体软黄金”,身价自然不同凡响。  咸宁市嘉鱼县渡普镇东湖村养殖户鲁涛涛:像这个鲜货市场上60多块钱,晒干了后400多块钱。  金钱蛭俗称蚂蟥,是一种药用价值较高的水蛭品种。唾液中的水蛭素,是世界上最强的凝血酶抑制剂。尤其在防治各类老年疾病和美容养颜上有奇效。  这几年,水蛭的药用价值更是被不断开发,市场潜力巨大。2016年,鲁大哥和三个合伙人一起,投资了300多万,在东湖村搭建了2000多个网箱,建起了水蛭养殖基地。  市场前景虽好,但水蛭属于特种养殖,要想人工饲养成功并不是容易事。尤其对于养殖新手而言,技术风险还是很大的。水蛭属于变温动物,对水温极为挑剔,温度过低就不进食,过高则会影响生长,最适宜的温度是在22度到28度之间。  鲁涛涛合伙人陶阳阳:控温主要就是换水和遮荫两种方法。  除了给水蛭遮阳,夏季将网箱的水位保持在80公分以上,也可以控温。同时,高温天气,一旦发现水蛭出现食量减少、全身发黑的现象,还要时刻留心干枯病的发生。  住得好还得吃得好,为了让水蛭快速生长,还要及时施生物肥培肥水质,促进...
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源:农财宝典      2018年8月29日,中国虾价指数收报106.00,较上一个统计日(2018年8月22日)上调1.37,涨幅1.31%。全国对虾塘头均价21.93(40支/斤,下同),环比上调0.29元/斤。相比过去三年同期,本周指数分别低15.72,高3.92,高1.02;价格同比分别低3.25元/斤,高0.87元/斤,高0.21元/斤。  本周全国对虾塘头均价走势基本与上周相同,华南产区涨价继续,华东、华北产区虾价表现平平,而华中产区虾价相对稳定依旧保持高位。具体来看,广东多个产区涨幅均在1-2元/斤左右,广西北海30支/斤规格再回27元/斤,湖南常德大规格虾报价继续维持26元/斤上下,但浙江、江苏地区虾价则出现2元/斤左右的下跌。  之所以近期全国区域虾价呈现出这样的走势,主要与各区域对虾养殖周期、出塘时间有关。目前华南产区正值对虾紧缺,存塘虾陆续出售,新苗刚刚入塘,华东、华中产区由于近期是出虾高峰期,出塘量相对充裕,而华北产区则受此前强降雨天气影响,大量对虾发病被抛售,短时间内冲低虾价。  此外,8月底到9月初,休渔期陆续结束,多地开海对近期虾价也有较大的影响。休渔期结束,海产品捕捞作业重新开始,而对虾作为捕捞量较大的海产品之一,海产虾的上市势必会冲击养殖对虾的行情。  而考虑到目前各大产区对虾养殖情况、出塘量的不同,开海因素对各大产...
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源: 新民晚报图片:上海水产集团展台新民晚报讯(记者 张钰芸)来自大西洋摩洛哥的墨鱼刺身,产自太平洋的深海鲣鱼,来自辽参核心产区的长海海参,还有预先调味、简单煎烤就能品尝的深海金枪鱼排……昨天,“2018年第十三届上海国际渔业博览会”在新国际博览中心开幕,来自世界各地的深海珍品借助展会,将从渔场走向市场,登上市民餐桌。记者在上海水产集团展台看到,来自非洲毛塔、摩洛哥,美洲阿根廷、加拿大和中西太平洋的斐济、马绍尔、基里巴斯等国的优质海产品悉数亮相,包括阿根廷红虾、金枪鱼排、雪花鲳、东星斑、摩洛哥墨鱼、太平洋鲣鱼等。还有厨师用各类海鲜食材,现场制作美食。上海水产集团相关负责人表示,近年来上海水产集团利用海外基地、跨国并购、合资合作企业等方式,获取大量海产品资源,为中国市场带来丰富的经济鱼类和高端海鲜,还开发了符合现代生活需求的方便食材。在“产业外扩,产品回国”战略引领下,优化了国内水产品的消费结构。图说:大连展台辽宁大连的企业也抱团参展,除了推介大连长海县地标海洋珍品外,还带来了海参、鲍鱼、扇贝、生蚝、河豚鱼、裙带菜、鱿鱼丝、海洋贝类食品等品类,送上了一道来自舌尖上的大连海鲜盛宴。作为辽参核心产区的长海海参有着远离大陆、海水水深、海水温度低、盐度偏高等环境优势,长年生活在这种低温、周年温差大、高盐度的海水中的海参,生长速度相对放缓,营养成分积累较为丰富,从而产生独特的品质。...
发布时间: 2018 - 08 - 31
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来源:昆明日报   记者张晓莉 实习生杨露报道 秋风起、蟹脚肥,又到了吃蟹的好时节。昨日,记者走访了市区多个海鲜市场发现,大闸蟹已经在上市,很多人购买尝鲜。     记者走访了西山区和平农贸海鲜市场、篆新农贸市场、和平村海鲜市场发现,目前上市的大闸蟹价格每公斤在115元-130元不等。篆新农贸市场一家海鲜店销售人员介绍,现在上市的大闸蟹被称为“六月黄”,每年农历六月,也就是公历7、8月上市。这种大闸蟹也被称为“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的“童子蟹”,体重一般在2公两左右。相较于其他大闸蟹,“六月黄”外壳脆、内壳软、肉质鲜嫩。     “这段时间上市的大闸蟹价格偏贵,个头不大,货源也少。我们也不敢多进,先少量进一点来试试好不好卖。”和平村海鲜市场卖大闸蟹的张先生介绍。记者注意到,市场内很多商家都将大闸蟹摆放在最显眼的位置售卖,每个器皿里装的大闸蟹只有薄薄的一层。尽管如此,购买的人并不少,有部分水产店店主表示,这几天买的人挺多的,有时候下午两点不到,大闸蟹已经卖光了。     “一听说上市了,嘴就开始馋了,决定买点回去尝尝鲜。”在和平农贸海鲜市场,刚刚购买了大闸蟹的赵女士表示,听邻居说市场上有大闸蟹卖,趁着中午休息的时候就来附近的市场看看,没想到真买到了。 &#...
发布时间: 2018 - 08 - 31
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来源:浙江在线    经过几个月的封湖禁渔的日子,9月1日开始,太湖开捕啦!太湖渔民们迎来丰收的同时,一场湖鲜的饕餮盛宴即将拉开序幕。2017年太湖开捕场景。通讯员 王斌 摄  据悉,今年的9月1日起是鱼簖等渔具开捕,开捕时间将持续到12月底。9月6日是高踏网等大型渔具开捕,持续到9月30日。  今年太湖开捕,湖州市仍以沿太湖4个村为主,分别是吴兴区的幻溇村,太湖旅游度假区的小梅水产村、塘甸水产村,长兴县的滨湖村。开捕期间渔港、渔市的人车船众多,每年这个时候码头边一艘艘满载鱼儿的渔船吸引不少顾客前来购买,开着大型货车的鱼贩子早早等候在岸边收购鲜鱼,现场交易十分闹猛。长兴新塘码头交易场景。  小编从湖州市渔政站了解到,前期渔政部门已经对所有渔船全部进行了登记、检查。同时,给船只安装上GPS定位。开捕期间,还将针对天气变化情况及时通过农民信箱给渔民发送短信提醒。  据悉,湖州市交易点较为集中的渔市为长兴县太湖街道新塘村的新塘渔市、吴兴区高新区的幻溇村渔市以及太湖旅游度假区的滨湖街道滨湖大桥下的渔市三个点。  其中,位于长兴县太湖街道新塘村的新塘渔市码头是最大的渔市。这几天长兴县太湖街道的相关部门也早早做好了各项准备工作,确保开捕安全顺利进行。太湖街道新塘村道路狭窄,为迎接开捕季,从今年6月开始,太湖街道抓紧扩建值班室,改建停车场、渔人码头,提前为市民打造一个良好的开捕环境。眼...
发布时间: 2018 - 08 - 31
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来源:国家食品药品监督管理总局总局关于印发食品安全信用信息管理办法的通知食药监食监二〔2016〕110号2016年08月26日 发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:      为加强食品安全信用信息管理,提高食品安全监督管理效能,增强食品生产经营者诚信自律意识和信用水平,促进食品安全信用信息公开,加快食品安全信用体系建设,切实保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,总局制定了《食品安全信用信息管理办法》,现印发各地,请遵照执行。 食品药品监管总局2016年8月22日食品安全信用信息管理办法 第一章 总 则      第一条 为加强食品安全信用信息管理,提高食品安全监督管理效能,增强食品生产经营者诚信自律意识和信用水平,促进食品安全信用信息公开,加快食品安全信用体系建设,切实保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。      第二条 食品安全信用信息的采集、公开、使用等管理活动,应当遵守本办法。法律法规另有规定的,从其规定。      本办法所称食品安全信用信息,是指食品药品监督管理部门在依法履行职责过程...
发布时间: 2018 - 08 - 30
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来源:上海市安全生产监督管理局为强化执法监督,规范执法行为,提高执法水平,根据市安全监管局相关要求,8月23-24日,我局会同宝山、浦东、崇明、虹口、黄浦区安监局开展了安全生产行政执法互查活动。各区安监局围绕行政处罚、《上海市安全生产条例》执行、特色工作等情况进行了深入交流,提出了各自在实际工作中遇到的执法难点问题;同时抽查了各区行政执法案卷,并对相关问题进行了认真的研讨,下一步还将继续对互查工作情况进行总结,肯定成绩、指出不足,加强对安全生产行政执法工作的深入研究,探索解决安全生产执法工作中存在的矛盾和问题,进一步提高执法水平和效能。此项工作由我局刘浩副调研员主持,各区安监局分管领导、相关职能科室负责人共20余人参加。
发布时间: 2018 - 08 - 30
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