上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来自: UCN国际海产资讯2019年,全球对虾产量将增长至330万吨,印度产量或持平去年,印尼、越南、厄瓜多尔、泰国和墨西哥将实现正增长。    美国加州圣迭戈市举办的全球海鲜市场会议(GSMC)上,业内人士就今年白虾产量与市场前景展开对话。拉美虾产业专家Bill Hoenig表示,“2018年中国虾产量跌至谷底,对于产业来说显得有些意外。全球还有一些国家积极投身养虾业,如沙特阿拉伯和伊朗,这些新兴国家正在打乱现有生产商建立的秩序。”    作为全球的两个产虾大国,越南和印度都想扩大虾产量。印度称2020年产量要突破100万吨,越南称2025年达到120万吨。百万吨的产能对于任何一个国家都是一道坎,先前也只有中国实现过。    某美国大型虾类进口商称:“2018年印度产量的确增长了,但2019年却不一定再次呈现飞跃式增长。65%印度虾产自安得拉邦,要实现百万吨产量,就必须开发安得拉邦以外的地区。”    “我们听说安得拉邦的养虾业也出现了不少病害问题,因为价格太低虾农不敢投苗养殖,在开发新土地的抉择中显得更犹豫谨慎。反观美国进口量,增长却十分显著。印度是否能突破百万吨大关?这个可能性是有的,但我认为至少这几年内不一定能实现。”    厄瓜多尔和墨西哥并不像印度那样依赖养殖面积扩增来增加产量。“厄瓜多尔要实现产量稳定增加,就必须提升养殖技术。另外,厄瓜多尔还需提升遗传育种和动物保健水...
发布时间: 2019 - 01 - 23
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来自: 冻品攻略近日,美国嘉宝龙虾公司(Garbo Lobster)将关闭其在格罗顿的总部。嘉宝龙虾公司在康涅狄格州东南部经营了30多年,向世界各地供应龙虾。    嘉宝公司的母公司东海岸海鲜集团(East Coast Seafood Group)的报告称,该公司将保证受影响员工的善后事宜。    该公司表示,将在一段时间内承担这些员工的福利成本,为每位受影响的员工提供遣散费,并帮助他们获得其他工作机会。    嘉宝龙虾在缅因州和加拿大新斯科舍省也有工厂,他们解释说,龙虾包装业务将被并入该公司的其他工厂。    嘉宝龙虾的负责人表示,由于中国对包括活海产品在内的美国产品征收关税,嘉宝损失了很大一部分业务。    美国国会议员Joe Courtney表示说:“中美贸易战正在对美国工人造成实实在在的伤害,我们的政府需要采取一种更为慎重的方式,倡导对不公平贸易安排进行真正的改革。”  本文转自【冻品攻略】。如有版权问题,敬请联系021-33816666转载声明:本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
发布时间: 2019 - 01 - 23
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来源:中国台州网   “高速路面上落了好多活泥鳅,麻烦你们快来处理一下,不然可能会引起其他交通事故。”1月19日下午,新近开通的甬莞高速(沿海高速台州段)公路上,一辆满载泥鳅的小型货车突然侧翻,泥鳅洒落一地,货车驾驶员无奈报警求助。  当天下午3点多,高速交警接警赶到现场,只见一条条活奔乱跳的泥鳅在甬莞高速车道上打滚、翻腾,场面甚是“壮观”。  “这批泥鳅是我刚花了2.6万元从养殖户手里收购的,足有3000多斤。”货车司机洪某说,当天下午,他驾车从宁波象山上高速,准备把货拉到温州瑞安去买。  洪某万万没想到,车子行驶到甬莞高速温州方向240K附近时,就看到尾部冒起了烟,没过一会,左后侧的轮胎飞了,致使车辆失控侧翻,酿成悲剧。  这惊心动魄的一幕,被尾随其后的奔驰司机陶先生目睹。“更让人后怕的是,货车车轮随后向我的车子飞来,并发生刮擦。车子右侧车身及右后视镜不同程度受损,修理费要花不少。”陶先生连连叹息“飞来横祸”。  泥鳅占据了车道,后方来车只得从应急车道通行。高速交警一边设置安全区域,一边指挥现场交通,并以最快的速度和货主一起“抢救”泥鳅。经过一个小时的努力,散落的泥鳅被收集起来,货车也拖离现场,高速公路恢复正常通行。  据了解,洪某在本次事故中负全部责任。高速交警提醒,高速出行要特别加强对轮胎、刹车等关键部位的检查和保养,上道路行驶要保持车况良好并且合法装载,谨防事故发生。免责...
发布时间: 2019 - 01 - 22
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来源:UCN国际海产资讯  美国渔业协会(NFI)主编的全球海鲜市场会议(GSMC)上,美国业内人士分析了今年罗非鱼市场或将面临的情况。  文:Tom Seaman  译:胡路怡  中国罗非鱼产量稳步增长,但美国市场却渐显疲软(下图)。自去年美国对中国进口冷冻罗非鱼片加征10%关税以来,需求缓慢下降,并未出现崩盘的局面。中国产地和美国市面上罗非鱼的价格都有所上涨,其中很大一部分增加的成本已被汇率波动所吸收。  1月16日,美国国家渔业协会(NFI)主编的全球海鲜市场会议(GSMC)上,美国进口商、零售商、餐饮业分别对今年罗非鱼市场情况发表了看法。  25%贸易战关税如何影响今年的市场?  “如果今年3月2日那25%关税真的开始实施了,中国的销售将面临前所未有的压力。”US Foods公司采购经理Michael Holley说,“在美国,畜禽肉类蛋白很可能成为罗非鱼的替代品。巴沙鱼、狭鳕、多宝鱼的价格都比较高,但也不能排除(其成为替代罗非鱼的可能性)。”  去年九月份,美国市场上5-7盎司中国进口罗非鱼片价格约$2/lb,比鸡肉($1.20/lb)还要贵(下图)。  “大部分消费者并不会将野生阿拉斯加狭鳕当成罗非鱼的竞争对手,但是美国的白肉鱼市场最近面临了新的情况。”某狭鳕供应商称,“有媒体报道美国海产品市场‘掺假’问题严重,很多廉价的鱼类被当成高档鱼卖,罗非鱼销量下滑的一部分原因属...
发布时间: 2019 - 01 - 22
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来自: 海鲜指南来源:海鲜指南综合自鹭岛厦门落户内参、东南网、风味星球、等  中国水产频道综合整理报道,2018年下半年,美食纪录片《风味人间》开播,这部由腾讯视频出品的系列美食纪录片广受好评,在11月20日的“2018年中国视频榜”斩获了“推委会特别大奖”。  《风味人间》携“山海之间”、“滚滚红尘”、“落地生根”、“肴变万化”、“香料歧路”等八个篇章横空出世。  前阵子,《风味人间》播到第五集,从36分45秒左右,出现了厦门的身影!  朋友圈立马就开始刷屏!!!  如果要问,“厦门最本土的地标在哪里?”老厦门人一定会告诉你是八市。  作为厦门的一个重要地标,它承载着无数的厦门记忆。但要论起谁对厦门八市的海鲜最熟悉,非陈葆谦莫属。  “海鲜大叔”能辨认300多种鱼类  陈葆谦,当地人称“海鲜大叔”,八市的“活字典”。只消看上一眼鱼的外观,他就能详尽说出它们的生物属性,并且额外送上最佳烹饪方式。  陈葆谦家住沙坡尾,是土生土长的厦门人、渔民后代,对海鲜研究颇深。“小时候,我家后门一打开就是避风坞,来来往往的渔船很多,我看着渔船进港出港长大,因此比普通的孩子多认识了一些鱼。”陈葆谦说。  陈葆谦的日常工作与渔业毫不相关,但闲暇时间,他喜欢随身携带专业相机逛逛海鲜市场、渔港码头,对各种海鲜进行拍照存档,并做系统的积累资料素材。  十多年前博客流行时,他在上面解答关于海鲜的问题。慢慢地,...
发布时间: 2019 - 01 - 21
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来源:水产热点   罗非鱼抗病力强,在养殖过程中很少发现病害,但在越冬期间,因水温较低,放养密度大、水质易污染,容易引起病害,严重的在短期内会引起大量的死亡。冬天是罗非鱼水霉病的高发季节,并容易给养殖户造成经济损失。有技术人士表示,他曾在惠州、茂名、湛江等罗非鱼养殖区域做过几年技术服务,认为罗非鱼水霉病是可防、可治,关键是要找出罗非鱼水霉病发生规律。做好了防范工作,在广东,罗非鱼就可以安全过冬。  据各个产区罗非鱼塘头报价情况来看,近期鱼价普遍呈上升的趋势。目前大家比较关心的话题:今年春节前后的价格有没有上涨的空间?关于这个问题各有各的看法,按照往年的经验之谈,湛江吴川的某个鱼农表示,他预测罗非鱼塘头报价应该会上涨到4.8元/斤(1-1.6斤/尾规格),可以说,这个鱼农的心态还是蛮乐观的。但也有业内人士表示,关于价格上涨的问题,这个还不好说,因为还有很多不确定的因素。  湛江雷州  近段时间气温降低,鱼病得以缓解,发病率低。据了解,存塘鱼规格0.6-1斤/尾左右所占比例5-6成,也有少部分规格在0.2-0.4斤/尾。目前出鱼量不多,只有个别养殖大户在卖鱼,由于大鱼存塘量少,大多数罗非鱼收购商都去海南那边收鱼。本周雷州1-1.6斤/尾的罗非鱼塘口收购价4.5元/斤,0.6-1斤/尾塘口收购价3.5元/斤,鱼价与去年同期相比涨幅0.2元/斤左右。  湛江吴川  罗非鱼在越冬期间,由于水...
发布时间: 2019 - 01 - 21
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来源:中国水产养殖网  这两年牛蛙养殖在很多地方都不受待见,主要是养殖密度高、产生的污染比较大,最早的是浙江封杀牛蛙养殖,然后就是福建江西,现在广东潮州对牛蛙清理也进入了尾声的阶段,汕头揭阳等地还没有大面积禁养,但估计也快了。  牛蛙这个品种这几年的发展不太顺利,一方面是行情波动比较大,高的时候吓死人,低的时候要人命,行情大起大落导致养殖户进进出出的也多;另一方面,这两年的禁养拆棚,导致一些牛蛙养殖户流动性比较大,从禁养的省份跑到别的省份继续养,基本上就是一切从头开始了,最惨的是搬到一个新的地方,没养多久,也被拆了,预计随着环保整治不断升级和扩大,或许不改变高污染的养殖模式,牛蛙养殖户恐怕要靠“打游击”了。  牛蛙收购价格波动有多大?最高价十五六块,到最低价五块钱都卖不到,按照亩产两万斤计算的话,行情最好的时候能一亩净赚20万以上,行情特别差的时候就要亏本了。禁养风波以来,养殖户流动性迅速增加了,从传统的主养区浙江福建广东等省转到江西湖南广西甚至海南等地,然而江西省的牛蛙养殖没有发展多久,也被禁养了。目前就是湖南广西海南等地牛蛙养殖还是比较自在地发展着,短时间会不会禁养?没人知道!地方上的政策就是这样,要么就不管你,真要管起来的话,可以说是雷厉风行的,说拆就拆,只要认定你是非法养殖,很难给你太久的缓冲期。最关键的问题是,你到外地去养殖,你想对抗拆除你都没有群众基础。  目前我国蛙类...
发布时间: 2019 - 01 - 21
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来自: 中国天气网今天(18日)是四九第一天,冷空气如约而至,明天起将给中东部带来2-6℃降温,其中,北方地区将有4-5级偏北风,体感寒冷。与此同时,今夜起南方雨水又将增多,局地将有中雨或大雨,需警惕道路湿滑和低能见度等对交通出行的不利影响。    冷空气拉开四九序幕 大风降温来散霾    昨天,随着上一股冷空气影响结束,北方大部都处于升温模式,且随着大气扩散条件转差,霾天气又再次出现。今天,大气扩散条件仍无明显好转。中央气象台预计,18日,华北、黄淮、汾渭平原等地大气扩散条件较差,有轻度霾,部分地区有中度霾,局地重度霾。公众出行还需做好健康防护。    今天是四九第一天,从今天起,新一轮冷空气将开始影响我国。受其影响,明天起至21日,中东部将自北向南陆续出现2-6℃的降温,北方地区还将有4-5级偏北风。近期气温多起伏波动,公众需关注最新天气预报,及时增减衣物,谨防感冒。    南方阳光短暂 今夜起阴雨再增多局地有中到大雨    昨天,除了西藏、新疆、青海等地有些降雪外,我国其他地方雨雪稀少,中东部迎来2019年以来降水最少的一天,大范围的晴好天气上线,江南、华南不少地方更是喜提阳光。    昨天早上南岳山顶,现美丽云海景观。易建平摄    不过,美好总是短暂的,今天夜间起随着暖湿气流增强,配合南下的冷空气,西南地区东部、江南、华南等地自西向东将有一次降水过程,局地有中雨或大雨。 ...
发布时间: 2019 - 01 - 18
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来自: 中国气象爱好者、实时台风 新冷空气即将来到,广东、福建又要数日降雨    在冷空气的影响下,我国的平淡天气开始逆转。首先是北方的雾和霾消散,其次是南方湿冷加重,贵州、湖南、浙江不少地方还下了2019年的第一场雪。昨天早晨,湖南长沙积雪一度达到3厘米;昨晚,浙江有些地方下起冰粒或雨夹雪。    然而,1.14冷空气的使命不止于此。它最大的贡献,就是吹松长江头顶的乌云,让江南的朋友看到天晴的希望。众所周知,2018年12月以来,南方大部阴雨连绵,阳光稀少,尤其是长江南岸的湖南、江西、浙江等地,几乎成月见不到太阳。1.14冷空气的雨雪过后,1月17-18日,南方有望暂时放晴。    我国陆地可见光云图可见,南方云雾区范围已经缩小,不过,这次放晴是短暂的,因为随后暖湿气流还会卷土重来,和新一股1.19冷空气相遇,再次制造大范围降水。和1.14冷空气相比,1.19冷空气强度更弱,和它配合的暖湿气流却要强一些,因此南方以雨为主,江南雨很短,就一两天,而广东福建等地雨要长一些,有三四天。    1.19冷空气的雨水过后,孟加拉湾的高空槽终于消停,摇身一变成为高空脊,海洋水汽向我国的输送通道中断。正因为此,从1月22日起,除了四川重庆贵州的少数地方外,我国南方大部将彻底放晴。而且,由于北极涡旋忙着在美国、欧洲制造大寒潮和暴风雪,顾不上东亚,因此1月底前我国出现寒潮的可能性也不大。对南方来讲...
发布时间: 2019 - 01 - 18
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