上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来自: 中国水产频道中国水产频道综合整理报道,最近九江一网友因为煮了条鱼“火”了,原来这鱼大有来头!目前,该网友已被长航公安局刑拘,或面临三年以下有期徒刑。  在朋友圈炫富晒“大鱼”,网友却发现大问题!近日,九江滨江路一家酒店的老板晒出朋友圈,说他买来了一条野生大鱼,并有公开叫卖的意思。  不少网友认出,这是国家二级保护动物胭脂鱼。但不想该男子竟然在知道的情况下,还公然回怼:“能吃!”  愤怒的网友拨打了警方的电话,并对其进行了举报。  80厘米重约6公斤的胭脂鱼已被开肠破肚  长航公安局九江分局的民警立即赶赴现场,对酒店老板徐某进行了抓捕,并当场查获一条长约80厘米、重约6公斤的疑似长江胭脂鱼,遗憾的是,该鱼已经被解剖并且冷藏。  而面对警方的询问,该男子竟然称:“因为我也没有接触过,说实在话,我也是百度查的才知道的,我们有个好奇的心,那中华鲟我们就知道,这个鱼比较(难辨认)一点,这个鱼我们也不是很懂。”  据徐某交代,该鱼是他花了三百元购买来的。随后,九江水产科学研究所以及渔政部门的工作人员对该鱼进行了鉴定,确定为胭脂鱼。  最新消息  吃胭脂鱼者或面临三年有期徒刑  目前,酒店老板徐某因非法收购珍贵濒危动物被刑事拘留,而贩卖胭脂鱼的嫌疑人也已经落网。  九江市水产科学研究所书记廖亚明也现场为大家进行了科普:胭脂鱼是国家二级保护动物,体型呈一个三角形,身体侧扁,口下位,呈马蹄形...
发布时间: 2018 - 10 - 25
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来源:第一食品网    近日,挪威和俄罗斯就2019年巴伦支海渔业配额达成协议,将真鳕捕获可捕量在去年的基础上减少7%左右。     挪威渔业部长称,通过该协议,2019年北极东北部真鳕的捕捞配额总量为72.5万吨,较2018年的77.5万吨有所下降。     挪威2019年的真鳕配额为328,697吨,其中包括21,000吨沿海真鳕和7,000吨用于研究用途的真鳕。     据挪威渔业部长Harald T. Nesvik称,这份协议将允许两国继续以可持续的方式在巴伦支海进行联合捕捞。     真鳕是巴伦支海的主要渔获物,2013年,真鳕的捕捞配额迅速增长至100万吨的历史高点。从那以后,海洋研究人员看到了该鱼类种群的减少,因此呼吁减少配额。     巴伦支渔场将在2019年将黑线鳕的捕捞配额从2018年的20多万吨减少到17.2万吨。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 10 - 25
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来源:水产热点今年以来,南通市如东县、通州区和如皋市等地因禁养南美白对虾闹得沸沸扬扬。据当地经销商和养殖户估计,通州全区有1-2万张虾棚全部拆除,如东县局部也有1万多张虾棚被拆,如皋市则有数千张虾棚被拆,合计共有3-4万张虾棚遭到拆除。不少虾农因此将养殖场转移至盐城、连云港等地。  与如东、通州、如皋拆棚成风不同,同属南通市的海安,今年早前的禁养风声并不太严厉。据了解,海安市南美白对虾养殖面积约有4000亩,虾农约100-150户。不过海安市此前并不是没有动作:  截止5月17日,海安全市淘汰80台燃煤锅炉。7月份,海安市南美白对虾第一造养殖基本结束。海安市政府根据《关于南美白对虾养殖污染整治的意见》,提出的合法取用地下水、废气达标排放、养殖尾水达标排放的要求,全面整治滨海新区、李堡镇、开发区的南美白对虾养殖场。当时整治的重点是:临时取水手续到期后水井的封停;在养殖场(户)整改到位之前,禁止其投放虾苗,要求三个区镇积极推进南美白对虾的转产转型工作。虽然当时养殖户抵触情绪较大,但由于执行力度较弱和涉及范围限于局部,并未引起广泛的关注。  8月28日,海安市农委副主任唐友根率市农委、水利局、环保局相关人员先后对南美白对虾养殖重点区镇滨海新区、李堡镇进行督查,进行水质抽样,推进落实南美白对虾养殖污染整治工作。  10月18日,海安市突然加大对南美白对虾的整治力度,一份对全市南美白对虾养殖...
发布时间: 2018 - 10 - 24
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来自: 什么值得吃秋天的味道是蟹味。  每年这个时节,全国人民开启吃蟹模式,千万张嘴都急不可耐等着开湖。不管有没有瘾,似乎不吃上一口大闸蟹或与之有关的美味,这一年都会觉得有所残缺。  说到吃蟹,不得不提的便是苏州人,论吃蟹,估计没有人能胜过苏州人,也可以说包邮区的人。你若在苏州吃蟹看到有人帮别人拆蟹,那定是外地人,也定是会遭当地人鄙视的。在苏州人的吃蟹规则里,蟹一定要自!己!拆!  然而,无论是苏州人,还是外地人,苏州的大闸蟹,其美味人皆深知。作为一种来自包邮区的能排入“人间至味”榜单的美味,真的征服了从南到北的各种食客。  吃蟹的人常有,可真正了解大闸蟹的人不常有,不信?考考你:大闸蟹的名字从何而来?  今天,我们就从“大闸蟹”的名字开始带大家入湖识蟹。  大闸蟹的前世今生  苏州大闸蟹的网红属性其实源于唐宋两朝。  早在春秋时期,吴越地区(苏州阳澄湖所在地)就有很多螃蟹,《国语》中“稻蟹不遗种”便能佐证。它们在水稻田间横行生存,可以说是如今大闸蟹的先祖了。只不过那时有没有人吃它,尚不得知。  到了南北朝,《洛阳伽蓝记》中记录了居住在吴越片区的人“呷啜莼羹,唼嗍蟹黄”的吃蟹内容,想不到那时的人们已经掌握吃蟹黄的高级吃法了,这是有多懂得享受生活和美食。到了唐宋,吴越地区的人吃蟹就更加放荡了,他们不只是吃,吃完还要对此吟颂夸赞一番,可以说是一手把大闸蟹推成了网红。宋代皇室忍不住馋,这...
发布时间: 2018 - 10 - 23
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来自: 海鲜指南这场由中美贸易战引发的巴沙鱼行情走高似乎给国产巴沙鱼带来发展的历史机遇期,国内巴沙鱼凭借价格优势杀入国内中低端开背鱼流通市场。  国产巴沙借助开背鱼进入流通市场,替代中低端边贸货  “中美贸易战来的太突然,迅速拉高了越南工厂对于巴沙鱼原料的需求,原料紧张后推动了价格上涨。缺口又太大,很多工厂短时间很难应付过来,现在就处于阵痛期。但这似乎给国产巴沙鱼带来了一线生机,国内不少工厂现在加工开背鱼根本忙不过来,四处找工人。”  国产巴沙鱼开背鱼  “国内开背鱼价格涨得很慢,尽管价格倒挂,越南的出厂价比国内的流通价格还要高,但越南还是有鱼的,只是价格国内客户接受不了。很多中低端客户开始选择国产巴沙鱼做的开背鱼,虽然肉色是淡黄,但是价格会比进口的低,还可以提供小规格货。也有坚持高品质产品的客户依旧使用越南进口的。但从整体来说,国产巴沙鱼对目前的开背鱼市场有一定的冲击。”  以上是两位进口商对国内开背鱼市场的看法,在巴沙鱼价格高位运行,冻品销售旺季到来,行情倒挂的背景下,市场对国产巴沙鱼的需求迅速放大。恰逢现在正好是国内巴沙鱼大规模上市的时间,市场的需求解救了国内养殖户的燃眉之急,也给国产巴沙鱼的发展带来了新思路。  越南巴沙鱼开背  现在越南小规格巴沙鱼(600-1000g/条)短缺,据说已经缺到明年2月份了。此时,国产巴沙鱼的优势就显现出来了。因为国产巴沙鱼养到2斤左右鱼肉会...
发布时间: 2018 - 10 - 23
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来源:生命时报    近日,日本国立癌症研究中心的一项新研究发现,秋刀鱼、沙丁鱼等海鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可以缓解不安情绪,提升人们的心理健康水平。     研究人员对包括日本在内的11个国家、19项研究大数据进行分析,数据涉及患有抑郁症、创伤后应激障碍、心肌梗死等疾病的2240位患者。结果表明,每天摄入2克以上欧米伽3脂肪酸(相当于1.5条秋刀鱼)的参试者与未摄入者相比,抑郁、焦虑症状得到显著缓解,情绪有所改善,“食疗”效果较好。     日本国立癌症研究中心松冈丰研究员表示,欧米伽3脂肪酸的主要成分为二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),属于无法在人体内合成的必需营养素,具有多种医疗保健功效。目前,动物实验已经证明欧米伽3脂肪酸抑制了大脑中制造恐惧的区域功能。研究人员称,今后还将进一步开展大规模临床试验,期待不再采用大量药物治疗心理疾病患者。声明: 凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 10 - 23
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来自: UCN国际海产资讯   智利为满足中国市场需求,提升大规格三文鱼出产比例,今年在中国市场的销量增长显著,有望突破5万吨。明年全球三文鱼依然供不应求,价格或上涨5%。  文:胡路怡  据挪威Nordea银行最新三文鱼行业报告,2018年智利向中国的三文鱼增长显著,出口量可致5万吨,增长幅度约90%。2018年上半年,智利冰鲜三文鱼出口暴增260%,为满足中国市场对大规格(6-7kg)三文鱼的需求,近两年智利积极调整生产结构,扩增大规格三文鱼的出产比例,并加设跨太平洋运输航班。Nordea银行称,智利三文鱼平均出产规格,甚至超过法罗群岛。  Nordea银行预计,今年三文鱼全球产量242万吨,增长6.4%。其中挪威产量126万吨,智利64万吨。2019年,全球产量预计252万吨,增速减至4%。挪威产区的鱼虱病仍然是限制产量的主要原因,而智利产区或受限于政府调控。  需求方面,欧洲、美国和中国这几大市场对三文鱼需求依旧强劲,俄罗斯市场也在恢复市场需求,只要价格稳定,市场可以多吸收6-7%的产量。2019年三文鱼价格或增长5%,2018年平均价格NOK 61/kg,2019年涨至NOK 64/kg。  回顾2007-2012年,三文鱼平均价格在NOK 30/kg左右,2013-2015年涨至NOK 40/kg,2016年起超过 NOK 60/kg,说明市场需求的...
发布时间: 2018 - 10 - 22
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来自: 界面      拥有多达4300多种水生生物的长江流域,渔业资源岌岌可危。进入《濒危野生动植物国际贸易公约》附录的物种已经将近接近300种——白鱀豚、白鲟等珍稀动物多年不见踪迹。    随之而来的是,作为淡水养殖产业支柱的“四大家鱼”的鱼苗发生量持续下降,与80年代相比下降了90%以上。长江捕捞业已经走入了一个“死胡同”。    2018年10月17日,国新办针对日前国务院办公厅发布的《关于加强长江水生生物保护工作的意见》(以下简称《意见》)举行吹风会。《意见》提出到2020年长江流域重点水域实现常年禁捕,到2035年长江流域生态环境明显改善。    为防止长江“涸泽而渔”,从2002年起试行春季禁渔期到2016年扩大禁渔期范围,再到2017年中央一号文件提出“率先在长江流域水生生物保护区实现全面禁捕”,长江全面禁捕正式提上议程。    “我们说的长江禁捕就是指整个长江流域,包括长江的干流、长江的支流,还有通江的湖泊等区域。”农业农村部副部长于康震在吹风会上对长江全面禁捕范围进行阐释。    新的问题是,全面禁捕政策实施后,渔民安置、监管巡护、部门如何协调?    长江渔业资源现状堪忧    作为中国重要的淡水水生生物基因库,长江不仅孕育了丰富的鱼类资源,还形成了发达的渔业。但近年来,长江渔业资源已岌岌可危。    于康震在吹风会上表示,据统计...
发布时间: 2018 - 10 - 22
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来源: 鱼粉观察日记   虽然今年5月至7月期间,越南巴沙鱼价格有所下跌,但进入8月以后当地工厂已然将巴沙鱼价格上调。其后,越南巴沙鱼价格持续上涨,至今更是不断刷新历史新高。当前越南巴沙鱼原料价格已上涨至36000越南盾/公斤,和8月初相比涨幅达到40%,详见下图:  我们知道,近年来中国一直是越南巴沙鱼的主力买家。然而,在中美贸易战爆发后,美国对中国出口的罗非鱼加征关税(目前加征10%,2019年1月1日后将加征25%)。根据汇易网资讯,当前我国广东茂名地区大规格(1斤以上)罗非鱼参考报价在4.5元/斤,较9月底下跌0.1元/斤。实际上近年来罗非鱼行情持续低位徘徊,已有不少养殖户转养其他品种,升值又加工厂也开始使用其他品种来代替罗非鱼。  在我国罗非鱼出口受阻之际,美国将目光转向了越南巴沙鱼,并逐步放开对越南巴沙鱼的反倾销税,美国进口商加大了对巴沙鱼的采购量。据了解,今年美国市场需求在越南占据主导作用,并拉高了原料价格。除美国之外,今年欧洲及南美市场对越南巴沙鱼的需求也有所增长。然而,随着巴沙鱼原料价格不断刷新历史新高,当地巴沙鱼加工厂对于7月和8月的订单则面临亏损的风险,因而存在悔单货延长发货时间的现象。  总体来说,对于我国鱼粉厂商而言,在今年8月期间,我国厂商对越南工厂的订单量有所“降温”,当时不少业内人士预期巴沙鱼价格将会回落,不曾想其价格竟...
发布时间: 2018 - 10 - 22
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