上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源: 农民日报6月份,水产品市场运行整体平稳,价格环比与上月持平,同比继续保持上涨,涨幅连续两个月处“2时代”。据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,6月份全国水产品综合平均价格为24.08元/公斤,环比下跌0.04%,同比上涨2.62%。其中,海水产品价格为44.95元/公斤,环比上涨0.64%,同比上涨4.78%;淡水产品价格为15.97元/公斤,环比下跌0.96%,同比下跌0.06%。据可对比的57家水产品批发市场的成交情况监测统计,2018年6月份全国水产品市场成交量额双增。其中,成交量为78.16万吨,同比上涨0.43%;成交额为177.21亿元,同比上涨2.87%。分大类看,主要水产品价格走势情况如下:海水鱼类价格环比继续上涨,同比下跌趋势放缓据监测,海水鱼类价格环比上涨1.74%,连续两个月保持温和上涨;同比下跌0.70%,较上月降幅收窄2.98个百分点。分品种看,监测的10个品种环比均有不同程度上涨,但涨幅都保持在10%以内,其中,鲐鱼本月价格为7.48元/公斤,环比上涨6.90%;海鳗本月价格41.28元/公斤,环比上涨5.55%;马面?本月价格31.22元/公斤,环比上涨4.39%。海水甲壳类价格环比增速放缓,同比上涨势头良好据监测,海水甲壳类环比上涨0.19%,较上月增幅收窄7.75个百分点;同比上涨7.11%,增幅继续扩大。分品种看,...
发布时间: 2018 - 07 - 20
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来源:科技日报    “中国的对虾养殖产量在过去5年中出现了一定程度的下降,而其他亚洲国家的产量正从近期的对虾疾病影响中恢复过来,甚至在一些市场上同一时期出现了显著的增长。”18日,在2018首届华夏对虾种业创新联盟大会上,国际对虾育种企业Benchmark Holdings Plc(英国)副总裁菲利普·莱格告诉科技日报记者。 “养殖业产量的可控性普遍高于捕捞业,但是水产养殖除了受疾病和不可持续的养殖做法影响之外,也会受气候变化和自然灾害影响。亚洲国家对虾产量近期增长的关键原因就是使用了高质量的品种,同时采用了无害环境和可持续的养殖做法。”菲利普·莱格说。  菲利普·莱格认为,作为世界上最大的对虾市场,中国有能力也有决心,通过制定与环境责任、可持续发展、疾病控制、质量改进等一系列相关政策,从改变养殖户开始,推动全价值链经济效率的增强和平衡,来改变行业的现状。 “对传统养殖范式的创新,特别是具有高经济效益、高质量、高抗病性的生产和供应的创新,再结合投资和培养条件的优化是扭转当前形势的关键。今天成立的华夏对虾种业创新联盟就是一个很好的例证,联盟汇聚了对虾生产价值链中的主要参与者,同时将科技、资本和政府联系在一起。”菲利普·莱格说。  会上,该联盟发起单位通威股份有限公司、中国水产科学研究院等共同签署了《华夏对虾种业创新倡议书》...
发布时间: 2018 - 07 - 20
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来源:中国天气网中央气象台7月19日10时继续发布台风预报:  今年第10号台风“安比”(热带风暴级)的中心今天上午8点钟位于浙江省象山县东南方向大约1370公里,就是北纬20.2度、东经131.0度,中心附近最大风力有8级(20米/秒),中心最低气压为995百帕,七级风圈半径100-250公里。  预计,“安比”将以每小时10公里左右的速度向偏北方向移动,20日以后将逐渐转向西北方向移动,趋向琉球附近海域,强度逐渐加强,最强可达强热带风暴级或台风级(10-12级,28-35米/秒),21日凌晨进入东海东南部,并将于22日凌晨至上午在浙江沿海登陆(强热带风暴级或台风级,10-12级,28-35米/秒)。登陆后将继续向西北方向移动,强度逐渐减弱。  受“安比”和南海季风的共同影响,20日下午开始,东海东部将有7级以上大风。免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发布时间: 2018 - 07 - 20
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来源:经济日报纽约电 记者朱旌报道:联合国粮农组织日前发布的《世界渔业和水产养殖状况》报告指出,野生鱼类捕捞量已趋平稳,全球鱼类产量在今后10年将继续显著增长。报告预计,来源于捕捞和水产养殖的鱼类总产量到2030年将会增长到2.01亿吨,比目前1.71亿吨的产量增长18%。    联合国粮农组织总干事达席尔瓦表示,要达到粮农组织确立的让世界免于饥饿和营养不良的目标,渔业可持续发展非常关键。同时,在促进经济增长和扶贫济困方面,渔业的贡献与日俱增。渔业正面临着各种挑战,包括需要减少某些鱼类的捕捞占比,以免影响生物可持续发展。    报告显示,2016年野生鱼类捕捞量为9090万吨,比上一年减少了200万吨,主要原因是秘鲁鳀鱼数量因厄尔尼诺现象发生周期性波动。总体而言,野生鱼类捕捞量在1990年达到高峰后大体保持稳定。    报告指出,几十年来世界鱼类消费量不断增加——19世纪60年代人均消费量为近10公斤,2016年达到了20.4公斤,这很大程度上是因为水产养殖业产量增加。报告显示,2016年全球水产养殖业产量达到了8000万吨,提供了人类所有食用鱼类总量的53%。    报告显示,为满足对鱼类产品不断增长的需求,人们正努力减少在海上丢弃或捕捞后扔掉的鱼类数...
发布时间: 2018 - 07 - 19
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来源:楚天都市报沿海禁渔期内陆小海鲜身价不涨反跌 武汉市场夏日吃小海鲜越来越划算发布时间:2018-07-16 17:13:35 编辑:陈雅璐 来源:楚天都市报  江城市民的夏日餐桌上,小海鲜性价比变得更高了。目前东部沿海地区正是禁渔期,为何小海鲜价格不涨反跌?业内人士透露,养殖的小海鲜正值出产旺季。一只小鲍鱼不到3元上周末,武昌林女士在一家大型生鲜超市发现,海鲜区里的小鲍鱼只要2.9元一只,立马买了10只回家。“这些鲍鱼个头还不小,一只居然不到3块钱。”林女士说,没想到现在吃海鲜比吃小龙虾和鱼还划算。前天,记者来到这家生鲜超市,15个头到20个头的小鲍鱼2.9元一只,稍大的10个头鲍鱼6.8元一个,买的人特别多。买了10只大鲍鱼和大花蛤的孙先生说,这么多海鲜总共不到100块钱,算得上很平价:“现在吃海鲜简直没一点心理负担。”随后,记者又来到武昌的海鲜批发大市场,这里的鲍鱼按个头从40元一斤到120元一斤不等,一个小鲍鱼最低2元出头。批发商刘先生说,小海鲜在三年前就比较便宜,一只鲍鱼5元左右,此后一直有涨有跌,今年便宜得特别厉害。除了鲍鱼便宜,市场里的大花甲最低3.5元一斤,蛏子13元一斤,生蚝8.5元一斤,各种贝类海鲜不仅比春天时便宜,也比小龙虾等夏季热门河鲜更实惠。养殖海鲜供给更平衡记者了解到,现在正是东部沿海地区的禁渔期,而且禁渔已持续了两个月,为何江城的...
发布时间: 2018 - 07 - 19
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来源: 联合国粮农组织 联合国粮农组织一份新的报告指出,虽然野生鱼类捕捞量已趋平稳,且水产养殖先前爆炸式的增长现已放缓,但全球鱼类产量在今后十年将继续增长。  粮农组织最新的《世界渔业和水产养殖状况》 报告预计,到2030年,来源于捕捞和水产养殖的鱼类总产量将会增长到2.01亿吨。  相对于目前1.71亿吨的产量,这增长了18%。  但报告补充说,今后要实现增长,就需要在以下领域取得不断的进展,包括加强渔业管理体制、减少损失和浪费、解决诸如非法捕捞、水体环境污染和气候变化等问题。  "要达到粮农组织订立的让世界免于饥饿和营养不良的目标,渔业非常关键,同时在促进经济增长和扶贫济困方面,渔业的贡献与日俱增。" 粮农组织总干事若泽?格拉齐亚诺?达席尔瓦表示。  他还指出:"渔业正也面临着各种挑战,包括需要减少某些鱼类的捕捞占比,以免影响生物可持续发展。"  “全球鱼类供应趋势”  全球鱼类供应趋势  《世界渔业和水产养殖状况》报告说,2016年野生鱼类捕捞量为9090万吨,比上一年略微减少了2百万吨,主要原因是秘鲁?鱼数量因厄尔尼诺现象而发生的周期性波动。  总体而言,野生鱼类捕捞量在1990年代达到高峰,之后大体保持稳定。  尽管如此,几十年来世界上鱼类的消费量不断增加(1960年代人均消费量为近10公斤,而2016...
发布时间: 2018 - 07 - 18
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来源: 澎湃新闻     日前,有记者对龙羊峡水库的虹鳟鱼以“三文鱼”之名活跃在电商平台上的行为进行了报道。一家名为“龙羊峡旗舰店”的天猫店里出售产自龙羊峡水库的虹鳟鱼,但所有产品都标注“三文鱼”字样,只字不提“虹鳟”,食用方法上写着“生熟皆宜”。  报道发布后,截至7月16日,天猫上的龙羊峡旗舰店已被下架,京东上的龙羊峡官方旗舰店内,所有产品名称上都增加了“(虹鳟)”字样。打开一款名为“龙羊峡冷冻三文鱼(虹鳟)净肉礼盒900G礼盒装”、价格为238元的产品,商品介绍页面上,“生熟皆宜”四字已被删除。  ““淡水三文鱼”天猫下架,京东被标注“虹鳟”!”  为何虹鳟不能生食?上海海洋大学教授陈舜胜接受澎湃新闻采访时表示,生活在淡水中的鱼虾通常不适合生吃,它们体内可能携带多种寄生虫,例如阔节裂头绦虫、肺吸虫、华支睾吸虫(俗称肝吸虫)、颚口线虫等,这些寄生虫会对人类产生安全隐患。  陈舜胜说,“所有海水鱼和淡水鱼都有寄生虫的可能,生吃三文鱼时也要防止寄生虫,但海水鱼的寄生虫种类少,海水的渗透压高,到人类体内往往因环境不合适,不会长成成虫,淡水鱼的寄生虫与人体的生长环境接近。”因此虹鳟鱼不适合生吃。  虽然“生熟皆宜”字样已经去除,但是澎湃新闻点击进入详情页,发现在但食用方法一处,商家给出的三文鱼沙拉的制作方法仍写着“三文鱼切丁加入麻油、盐适量搅拌”...
发布时间: 2018 - 07 - 18
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来源:宁德大黄鱼    大规格(斤上)大黄鱼在五月初价格还很低迷,每斤收购价不足13元,到六月份稳步上升,六月底达18元,经一波行情,昨日报收24元,比五月初上涨了85%。未来是否还有上涨空间?这波行情还能维持多久?这是大家比较关心的事。    近期这波行情,纯粹是供求关系使然。斤上鱼是2016年投苗,养殖两年。由于2017年普遍投苗过大,渔排容量受限,且资金压力大,导致养殖户大量扔售成鱼,这是五月初价格低迷的主因。随着存鱼量减少,价格回升成为必然。据调查,目前大鱼存量已近临界,虽然市场需求已随之锐减,但养殖高品质大黄鱼对大鱼仍有需求,短期内价格下降空间不大。若受台风病害等影响,价格仍将上涨,甚至可能接近30元。    预期随着2017年春苗养成,到中秋国庆后,价格将明显下降。养殖户要做好生产计划。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心市场经营管理有限公司)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 07 - 18
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来源:中国国际渔业博览会核心提示:挪威水产委员会于4月在布鲁塞尔渔展上宣布新的冷冻白鱼切片标准,新标准要求捕捞上船的白鱼冷冻切片时间为2-6小时,同时,六项检测标准必须清晰记录,这将意味着工人从捕捞到船上的冰冻及运输作业,对产品质量的要求是以往的六倍。   据Intrafish 5月8日报道:挪威水产委员会于4月在布鲁塞尔渔展上宣布新的冷冻白鱼切片标准,新标准要求捕捞上船的白鱼冷冻切片时间为2-6小时,同时,六项检测标准必须清晰记录,这将意味着工人从捕捞到船上的冰冻及运输作业,对产品质量的要求是以往的六倍。      挪威可船上加工渔船八艘,包括Granit号、Ramoen号、Atlantic号和Geir号,其中五艘用于自动化生产线,三艘直接送达工厂。八十年代是挪威船上作业的鼎盛时期,九十年代业务量下滑。协会认为,新标准将渗透到冷冻鱼切片行业,可促进产品数量和质量的提升。     目前,英国是挪威冷冻鱼切片最大的购买国,主要用于制作鱼和薯条产品。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心市场经营管理有限公司)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 07 - 17
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