上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源: 黄海水产研究所   9月28日,黄海水产研究所邀请有关专家在河北唐山市曹妃甸区会达水产养殖公司,对中国对虾“黄海5号”养殖及亲虾培育结果进行了现场验收。验收专家组由全国水产技术推广总站、河北省水产技术推广站和天津市水产技术推广站等单位的专家组成。  验收专家实地调查了中国对虾“黄海5号”种虾培育情况,审查苗种生产及放养记录,通过随机打网的方法统计单位面积的中国对虾数量,并对生长和健康状况进行测量和评估。该项目培育的中国对虾亲虾体色正常,胃肠饱满,活泼健康,亲虾平均体重达到47.69g,平均亩产量达到106kg,通过随机取样的方法估算了50亩养殖池亲虾存池数量约11万余尾。专家组还审查了中国对虾扩繁群体苗种生产记录,2018年共繁育中国对虾苗种2.05亿尾,推广养殖面积58000亩。专家组肯定了中国对虾“黄海5号”良好的生产性能及其经济、社会和生态价值。  据了解,中国对虾开启了我国海水养殖产业的浪潮,在水产养殖业中具有举足轻重的地位。持续培育出中国对虾优良品种,不断综合提升中国对虾的抗病性、生长速度和养殖存活率,生产出具备大规格、高健康等特性的中国对虾,是水产遗传育种工作者面临的艰巨任务,也是我国对虾养殖业再次走向辉煌的重要途径。
发布时间: 2018 - 10 - 19
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来源: 东方今报瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉,可是咱们老百姓餐桌上“斤斤计较”的常见食材。市场上缺斤短两不奇怪,但秤上二斤鱼,到消费者手里只有一斤,未免有点太黑心。10月17日,郑州市二七区工商质监局执法人员突击检查辖区活禽水产品市场计量器具,一批“黑心”秤现出原形。  记者了解到,当日上午,执法人员与检定人员对交通路农贸市场上的一家水产品经销商使用的计量器具检查时,检查人员走到摊位前,首先不让摊主动秤,直接进行检定,结果该摊主的秤经检测一公斤竟然比实际重量少了400克。在场的消费者纷纷表示:“这个摊主真黑心,坑人不少,赚的尽是黑心钱。”工商质监人员当场依法将黑心秤予以没收封存。随后对辖区另一家活鸡销售商使用的计量器具进行检测时,又发现该店电子秤显示的一公斤实际少了200多克,工商质监人员将秤也当场予以没收封存。  据检定人员介绍,之所以在检定时不让商贩动秤,是因为这些秤在商家购回后,经过自己调试,就缺斤短两,一旦断电重启后就恢复了正常,成为合格秤。所以在检测时,必须突然检定,不给老板动秤关机的机会。该执法人员并且当场做了试验,把该秤关闭后再打开检定时,就恢复了正常,又成了合格秤。  二七区工商质监局执法人员介绍,消费者购买活禽活鱼后,大部分都是现场宰杀、去毛、刮鳞、去内脏,究竟是否缺斤短两就无法考证。为防止一些不法商贩在计量器具上作弊,损害消费者的合法权益,该局对辖区农贸市场内活...
发布时间: 2018 - 10 - 19
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来源: 齐鲁晚报 “20000元第1次,20000元第2次,还有最后几尾了,举牌晚了可就买不到了。20000元第3次,成交!”10月13日傍晚,在聊城市高唐县三十里铺镇举办的2018中国(高唐)锦鲤大赛自家产拍卖会正如火如荼地进行。一条鱼卖到几万元,在高唐已经不是什么新鲜事儿了。  聊城高唐打造北方锦鲤顶级赛事  10月13日临近傍晚,2018高唐锦鲤自家产联合拍卖会还在火热进行。作为此次锦鲤大赛的重头戏,此次拍卖会参拍锦鲤有79尾,吸引了全国各地近30个买家参与竞拍。  下午5点半左右,随着拍卖师将拍卖槌一声落下,在众人欢呼声中,一条起拍价为2000元的锦鲤在经过27次竞价后,最终被来自聊城的肖先生以20000元的价格拍得,同时也拍出了本次锦鲤拍卖会上的最高价。  肖先生说,他也是从事锦鲤养殖,看到这条两岁的红白锦鲤花纹、体型很好,决意要拍下来,打算以后把这条鱼当成种鱼。除了这条鱼,肖先生厂里的其他种鱼有从日本买回来的,和这次拍卖得来的这条同等品质的种鱼,在市场上直接购买的话需要三四万元。  举办地高唐县三十里铺镇党委书记张立民说,高唐的锦鲤大赛从2014年开始,每两年举办一届,本届大赛是历年来规模最大的一次。大赛致力于打造北方顶级锦鲤赛事,此次赛事有来自全国各地的80多位参展商,送来了1000多尾锦鲤参赛。  年育亿尾优质锦鲤产值达2.1亿元  高唐县位于山...
发布时间: 2018 - 10 - 19
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来源: 新民晚报    大闸蟹“五花大绑”称斤两?NO!小虾米“拖泥带水”上秤?NO!……继2017年在眼镜制配、加油站等重点民生领域创建“诚信计量示范单位”后,今天下午,上海市质监局又与上海市商务委联合指导上海水产行业协会和市计量协会,正式启动“上海市水产行业诚信计量示范单位创建活动”。  启动仪式上,来自上农批、江阳、江杨、东方、嘉燕五大水产市场负责人以及部分水产经营户代表承诺,销售水产品时,使用合格计量器具对消费者当面称重,按规定去皮、去捆扎物重量,沥水后称量计价,不短斤缺两。  记者在一承诺诚信计量的水产品市场发现,商户捆绑河蟹、海蟹时没有用麻绳,而是用不怎么吸水的细绳,秤上摆放着带孔塑料框。经营户介绍,水产品从水里捞出来后,会先放到塑料框里沥水,沥水后再称;如果放到塑料袋里称,会在塑料袋上戳个洞沥水后再称。  据统计,上农批、江阳、江杨、东方、嘉燕等五大水产市场经营户有3600多家,每年市场水产品交易量达88万多吨,总交易额260多亿元。根据宝山区市场监管局“六统一”(统一颜色、统一铅封、统一配备、统一管理、统一检定、统一轮换)管理要求,江杨路上一水产批发市场已统一订购2500余台电子秤。  “计量是社会经济的基石,美好生活的保障。”上海市质监局副局长陶永华希望,此次创建活动在上海市水产行业树立起诚信计量示范标杆,真正做到水产品商家...
发布时间: 2018 - 10 - 19
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来自: 海鲜指南 大规格波龙市场缺货, 新虾到货时间推迟  2斤以上的鲜活波龙价格上涨至160元/斤左右,北上广市场缺货情况严重。原本预计21号左右可以到国内的新虾,受到当地天气的影响可能会推迟。“本月15日开放加拿大35区捕捞季,但天气情况不好,捕捞量不大!估计下周三开始到新区虾,且国外反馈量也不会多。”国内的活鲜进口商反映。  现在北京、上海、广州等市场的大规格波士顿龙虾都缺货,1.4-2.0斤/只的缺货尤其严重,2斤以上规格的价格能卖到160元/斤左右。小规格波龙的到货量相对比较充足。  有活鲜进口商表示:新波龙来了之后价格就会下跌,现在是难得的一次好行情。虽然货比较少,下周价格就会下降,到货量增加,市场就不好做了。今年整体而言,鲜活波士顿龙虾市场的竞争压力很大。一方面是中美贸易战影响了美国龙虾的供应,另一方面是大型资本开始做包机直航冲击国内市场。  俄罗斯帝王蟹价格微涨,成市场新宠,今年进口额已经翻3倍  现在,鲜活帝王蟹的市场价格有了小幅的上涨。3.5kg/只大规格上涨至92元/斤左右,小规格的价格在100-110元/斤。  但整体而言,帝王蟹今年在中国市场成为了新宠。进口商、贸易商、经销商和终端的餐饮都愿意做帝王蟹,价格不高,消费者的接受程度还可以。同时,从俄罗斯过来的帝王蟹暂养的时间也很长,相对来更加有保障。  珲春市官方近日发布数据显示,今年前八个月,珲春对俄贸易达...
发布时间: 2018 - 10 - 18
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来源:鄂尔多斯日报    “温室本来是种植果蔬的地方,咋还养出虾了?”近几天,这则新奇事儿成了杭锦旗独贵塔拉镇农牧民口口相传的一大“新闻”,当然,也为大家脱贫致富提供了一条新路子。  10月15日,走进独贵塔拉镇“草原虾”养殖基地,只见前来参观的人络绎不绝。在一栋“草原虾”养殖温室内,企业技术负责人吴睿君正在给参观者讲解“草原虾”的养殖背景、养殖技术及产业链模式。  吴睿君介绍:“今年5月份筹备建设基地,8月1日5万只南美白对虾虾苗下水,现已迎来了第一个捕捞季。虾养殖温室7栋,亩产可达2000斤,一年可养三茬;罗非鱼和果蔬共生养殖1栋;绿色果蔬2栋;对虾培育淡化车间、实验室、生物培育室1栋。2018年,预计对虾总产量15000斤、罗非鱼10000斤,预计销售收入突破100万元。”  “虾养殖采用全国首创纯物理杀菌绿色水产养殖技术,整个养殖过程不投放任何化学药剂,纯绿色无污染,符合生态农业的发展要求。”内蒙古草原虾生态科技有限公司董事长吴国军说,利用综合水循环处理系统技术,用养虾的水养鱼,再用养鱼的水循环养虾,最后用于浇菜,使水体利用达到最大化,实现鱼虾混养、鱼菜共生的模式。  “草原虾”养殖基地已经成为了当地水产养殖业的一颗冉冉升起的创业之星,开始引领杭锦旗沿黄河地区传统渔业向集约、环保、科技化转型。  目前,公司正与独贵塔拉镇杭锦淖尔、隆茂营、乌兰淖尔等村接洽...
发布时间: 2018 - 10 - 18
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《中国水产》总编辑、农业农村部全国水产技术推广总站党委书记张锋做主题报告。  瞭望中国网消息:10月11日,由中国水产杂志社主办的《中国水产》创刊60年回顾暨2018中国水产年度大会在北京举行。大会以“齐书渔业华章,共筑发展之路”为主题,回顾了《中国水产》创刊60年和中国水产60年发展历程,展望新时代下中国渔业的发展之路。会议期间还同时举行了中国水产媒体联盟成立仪式,并为60年来在中国水产行业做出突出贡献的企业和个人进行了颁奖。原国有重点大型企业监事会主席杨坚出席会议。  会上,农业农村部渔业渔政管理局副局长李书民出席并致辞。中国休闲垂钓协会会长魏宝振、中国水产流通与加工协会会长崔和作为杂志社历任领导代表发言。《中国水产》总编辑、农业农村部全国水产技术推广总站党委书记张锋做了题为“回顾60年发展之路,再创新时代辉煌征程”的主题报告,农业农村部全国水产技术推广总站副站长、中国水产学会副秘书长张文宣读了部分单位向《中国水产》发来的贺信。农业农村部长江流域渔政监督管理办公室副巡视员黄晓发,中国水产科学研究院副院长邓伟、中国渔业协会副会长王德芬等出席会议。 2018中国水产年度大会在北京举行。图为大会现场。  据了解,中国水产杂志社作为农业农村部主管的渔业行业媒体,是我国渔业系统创刊最早的综合性杂志。60年来,《中国水产》始终以新闻推动水产事业的不断进步与发展,通过积极宣传渔业发...
发布时间: 2018 - 10 - 17
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来自: 晓晓枝头  中国独有最大淡水鱼,能长2000斤,鱼籽最名贵,人称“水中黄金”!中国人的吃货能力是被一致得到认可的,不管是什么食品,经过中国大厨的加工之后都可以成为口感不错的美食。中国人的厨艺和胃口可以把它们都吃掉。所以在国外有很多泛滥的大闸蟹、小龙虾什么的都让国人无比垂涎,因为国内的已经全靠养殖才能吃到了,很多物种都被吃货们吃得快灭绝了。今天来说一种濒危的巨型淡水鱼,中国东北独有,它就是鳇鱼。  鳇鱼是一种古老的鱼类,在白垩纪时期就有它的存在,如果鳇鱼可以说话的话,那么我们就能知道白垩纪时期发生的事情了。这种来自上古时期的鱼类,个头很大,它还被称为为是我国最大的淡水鱼,鳇鱼可以长到两米左右,有的还会更大,体重可以达到2000斤,想想看,鳇鱼能长到2000斤得长多大。如果一个成年人坐在鳇鱼身上,脚刚好能落地,这说明这鱼有多大。一条500斤重的鳇鱼价格可卖出十几万,相当值钱。  在我国的历史上,最喜欢吃鳇鱼的还是赫哲族人,人们发现这种鱼虽然个大,但是肉质很鲜嫩,吃起来也不腥,而且刺很少,很是受到人们的欢迎。就连它的鱼鼻子、鱼骨头都能做成美食,而且它的鱼卵特别大,据说一颗鱼卵能有黄豆那么大。目前鳇鱼只有在我国的黑龙江地区才有,大概是因为它是冷水鱼,只有这里的河流才最适合鳇鱼的生长吧。  很多人都知道鳇鱼由于肉质鲜美,价格昂贵,其实你们不知道,在鳇鱼身上,真正名贵的不是鳇鱼的鱼肉,...
发布时间: 2018 - 10 - 17
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来自: 海鲜指南开背鱼缺货,小规格鱼柳缺货,最近的巴沙鱼市场,不是涨价就是缺货。有业内人士表示:虽然现在是涨了一点,但还有货,再过段时间,就算是涨价都没货了,后面的货都跟不上。  根据最新消息,本周越南的巴沙鱼原料价格已经上涨至36000越南盾/公斤(折合人民币10.67元/公斤),从8月初到现在,上涨幅度达到40%,再次刷新了历史记录。  原料涨,工厂涨,大面积悔单,进口商直言越南工厂缺少“契约精神”  很多国内进口商这段时间都赶赴越南工厂催单,谈价格,以及准备后续的订单。但从目前的状况来看是:情况不乐观。  “8月底工厂的价格就涨了5%,现在价格再次上涨10%,发出来的货还很少,部分规格的鱼柳和开背鱼还是缺货状态。”除了涨价,如果是越南的小型加工厂,工厂本身没有巴沙鱼养殖基地的,就干脆悔单停工了。一些大工厂之前预定好的订单都不做,要按照新的价格下单才做。  越南部分工厂也因为买不到原料或者原料价格过高,停工歇业。现在有一些大工厂还是接订单的,但报价很高,进口商直言:价格太高受不了,工厂太缺乏契约精神,之前低价的订单都悔单了。  国内流通价格涨不起来,餐饮终端接受度最重要  面对越南方面价格的大幅上涨,国内的巴沙鱼市场流通价格的上涨幅度却很少。一般都是采取微调的方式,一次上涨5-8元/件,但从8月底到现在,总的涨幅也没有超过20元/件。  现在正处于国内巴沙鱼消费淡季,经销商都担...
发布时间: 2018 - 10 - 17
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