上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源: 中国国际渔业博览会    法国食品供应商R&O表示,法国海鲜产品购买商更注重产品的包装,产品包装是做出购买决定的主要因素。尽管价格和服务质量是重要的考虑因素,但是法国消费者要求越来越高,对鱼块、切片和速食类海产品的需求也在加大。   R&O公司于1924年成立,其产品出口至西班牙、英国、德国和卢森堡。公司年收益2.8亿欧元,90%的收益来自餐饮业,其余部分来自海产品贩卖和连锁超市销售。每年海产品销量在3-3.5万吨之间。   法国消费者也越来越注重可持续性海产品,及来自可追溯性资源的产品,因此对认证产品的需求在加大。法国居民对鲑鱼、鳕鱼、虾、鲈鱼和鲷鱼的偏好很难改变,所以在法国推出新品有一定的难度。
发布时间: 2019 - 07 - 26
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来源:水产热点  广东斑点叉尾鮰增量30%  2018年,由于环保整治问题,全国各地大部分河道网箱都已经被清拆;同时,传统四大家鱼养殖效益越来越差,草鱼的长期烂市更是推动特色淡水鱼品种的多点开花。近几年,随着内销市场的逐渐增大,可精养或混养、轮捕轮放的斑点叉尾鮰在华南地区似乎更受重视。  广东的叉尾鮰养殖区域集中在珠三角的中山、广州、佛山、江门、肇庆、珠海等市。2018年草鱼开始跌价,下半年以后,养殖户将目光转移到叉尾鮰身上。一些鱼塘转养叉尾鮰,一些原本只是混养叉尾鮰的鱼塘也改为精养叉尾鮰,养殖量相比2017年增加了30%。  养殖户的确没有看走眼。今年开春以后,叉尾鮰价格不断走高,一直持续到6月中旬才开始回落,广东塘养叉尾鮰最高价曾达7.6-7.8元/斤。目前全国各地叉尾鮰纷纷上市,市场上不再缺鱼,且天气炎热,不利于运输,叉尾鮰的行情不再火热,塘头价普遍在6.8-7元/斤,但仍然有不错的利润空间。  塘养叉尾鮰替代不了网箱叉尾鮰  在广西,叉尾鮰的养殖区域主要以柳州、南宁、钦州、防城港等市,并辐射全自治区各地。去年广西被大规模拆网箱以后,叉尾鮰的养殖重心由河道网箱转移到水库、鱼塘。不少养殖户看好叉尾鮰的后市,认为减量后价格会上升,纷纷物色水库、鱼塘养殖叉尾鮰,养殖区域比往年更为广泛。  目前,广西的叉尾鮰鱼价依然保持稳定。虽然有些鱼商认为广东的叉尾鮰鱼价更低会跑到广东收鱼,但本地...
发布时间: 2019 - 07 - 26
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来源: 水产养殖网   17日下午,记者一行探访位于长岛大钦岛海域的“长鲸一号”。  据了解,“长鲸一号”是烟台中集来福士研发的国内首座深水智能化坐底式网箱,其设计和建造应用独创两项“世界第一”。能够实现系统定时、定量、高效自动控制的“长鲸一号”,日常仅需4名员工就能喂养1000吨鱼。用不了多久,这样的海洋牧场平台、深海养殖网箱、养殖工船将构建起海上的“绿水青山”。   从原始捕捞到科技养殖,从被动粗放到精致发展,蔚蓝的齐鲁海洋正变成“海上粮仓”。中集蓝海洋科技有限公司总经理郭福元告诉记者,作为目前国内智能化程度最高的网箱,“长鲸一号”最大设计吃水30.5米,养殖容积60000立方米,意味着每年能养1000吨鱼,设计使用寿命10年,相当于100个普通网箱。集成了网衣自动提升、自动投饵、水下监测等自动化装备,日常仅需4名工人即可完成全部操作。   “长鲸一号”设计建造中的一大亮点便是水动力自动投饵系统。该系统是由中集来福士专注海洋渔业产业链的创新企业———中集蓝海洋科技有限公司独立研发,拥有100%自主知识产权,能够实现系统定时、定量、高效自动控制。   “‘长鲸一号’是中集来福士在深远海渔业养殖装备领域的首要力作,也是国内首个通过美国船级社检验和渔业船舶检验局检验...
发布时间: 2019 - 07 - 24
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来源: 上观新闻    作者:吴卫群摘要:在数代农场人的共同努力和不懈奋斗下,昔日滩涂变成高产良田,源源不断向上海这座超大城市输送优质农副产品,已成为市民不可或缺的“米袋子”“菜篮子”“奶罐子”“肉盘子”,上海主副食品供应的底板和重要压舱石。天刚蒙蒙亮,位于江苏省盐城市大丰区的一片鱼塘已经是一派忙碌。鱼塘边上,只见养殖工人正把一把把青草往鱼塘里洒,不一会儿,一条条草鱼便从四面八方游了过来,池塘里立刻翻腾起阵阵浪花……“我们这里养草鱼,不是给它们喂鱼饲料,而是让它们吃青草长大的。所以,我们的草鱼没有腥味,肉质也更细腻。”师傅对记者说道。而鱼塘边上的几排平房里,记者看到的一幕也令人大开眼界。只见这里有一排排室内鱼塘,每个鱼塘上面都装着喷水装置。工作人员告诉记者,一排排室内鱼塘,叫做“吊水池”,喷水装置是用于给鱼塘提供源源不断的活水。所谓“吊水”,指的是这里养殖的淡水鱼在最后捕捞、销售之前,要经过15天到20天的“吊水”期,这段时期,它们除了游泳、喝水,啥都不能吃。这样做的目的,是为了让它们健身减脂,游了一二十天泳以后,鱼肉会更加紧致、有弹性……上海农场养殖的每条品牌淡水鱼身上都标有二维码追溯标签,可实现从塘口到餐桌的全程追溯。这里就是上海域外最大的现代农业生产基地——上海农场,它也是大上海的一块“飞地”。近70年来,在数代农场人的共同努力和不懈奋...
发布时间: 2019 - 07 - 24
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来源: 水产养殖网   近期我国不少地方都被高温所笼罩,让人感觉到烦躁不安!于是,很多人就想着到海边吹吹风,看看海,品尝海鲜美食,我想,海滨城市威海就是一个非常不错的选择。  随着旅游旺季的到来,近期水产市场的交易是十分的活跃,市场主要品种价格有升有降。  鲜鱼市场:近期市场新鲜海捕鱼的货源整体不多,目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在48-56元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在80元左右。据调查显示,目前市场养殖鱼类以及本地冷冻鱼货源充足,市场价格整体变化不是太大。  近期市场南美白对虾价格略有回暖,目前市场活的30个头南美白对虾每公斤价格一般在46-48元,但仍处于较低的价位;市场本地40到45个头活的基围虾每公斤价格在100到110元左右;本地活爬虾价格继续低位徘徊,市场每公斤价格在70元左右。  近期市场鲜海蜇也是少量上市,市场新鲜面海蜇每公斤价格在10元左右;市场新鲜乌鱼花也是陆续上市,市场每公斤价格在46-48元,同比有所偏高;市场新鲜的巴蛸每公斤价格一般在40元左右,比前期有所下降。  近期贝类市场因其低廉的价格继续受到人们的追捧,成为市场当仁不让的销售的主角。目前市场统货扇贝价格一般为8元/公斤,花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎每公斤价格一般在8元左右,本地大海螺每公斤价格在36-48元。市场鸟贝肉价格大幅上涨,市场每公斤价格上涨至100元左...
发布时间: 2019 - 07 - 22
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来源:水产热点  离开虾苗池后,我的'活动仓”正稳稳地着陆在湿漉漉的地上,在等候被人带上车。“活动仓”(某虾苗场的虾苗袋)里面的水与氧,已足够我与同伴们前往某养殖户的虾塘。在离开虾苗场前,某养殖户认真清点了”活动仓'个数,虽然“活动仓”如此挤迫,但我总觉得”仓”与'仓'之间存在“不一样的热闹”。很快我与同伴们经过一路颠簸,终于到达了一个陌生的环境,最先是适应水温,然后我就跟随集体“出仓”。  记得在虾苗池时,我吃着高营养的饵料(丰年虫),每天吃得饱饱的。然而在新环境中,只有期待养殖户能给我提供'高营养“的饵料,可惜一天一天过去了,现实告诉我:能为我开启虾塘之旅的“营养”唯有养殖户投的料了。毕竟我在高密度的养殖模式中,要有充分的准备,才能征途。正如伟大的旅行者徐霞客一样,在他的游记中记录了我国锦绣山河的特点,这就是他走南闯北,见多识广的见证。然而旅游花费巨大,据说他使用“收来的租金'走天下;又如汉代的使节张骞,为了解西域,间断地被俘虏和被流放,从而获得西域的民俗风情,地貌特征。然而前路复杂多变,传说他依着匈奴的妻子和可靠的下属而脱险。因此,在征途上的我,除了依赖营养外,还要依靠虾塘良好的水质。  在我入住某养殖户虾塘的第一天开始,我就看到不同的浮游生物及我一样的同伴们都在“分甘同味”吃着'开口料“……养殖户时而为我准备一些高营养的套餐,目的是让我的肝发育优良。吃得好时,我还要经受毒素...
发布时间: 2019 - 07 - 22
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来源:枣庄新闻网      每年从6月开始,我国北纬35度以北的渤海和黄海水域进入为期三个月的伏季休渔期,这期间渔船不能出海捕捞,市场上的海产品也将大量减少。7月10日,记者走访了市中区多家餐饮店、超市海鲜区和新华市场发现,休渔后的海鲜市场依然供销两旺,海产品种类不仅齐全而且货源充足,只不过活海鲜明显减少,大量冷冻海鲜上市唱起了“主角儿”,这些冷冻海鲜的价格与活海鲜相比,冷冻海鲜价格一直平稳,部分活海鲜价格略有小涨。  10日,记者来到新华市场的海鲜销售区发现,虽然所有的摊位都出售冰冻海鲜和活海鲜,但是冰冻海鲜占了摊位的大部分位置,这些冰冻海鲜种类丰富、数量充足,价格较先前变动不大一直保持的很平稳,比如大部分市民比较爱吃的大青虾,冰冻虾价格28元一斤,活虾36元一斤。冰冻带鱼去年冬季的时候大号13元一斤,中号10元一斤,今年上涨幅度不大。“目前在售的冷冻海鲜都是从水产品交易中心批发购入的,那里有专门的冷冻区,现在的冷冻技术很好,部分海鲜冷冻半年是没有什么问题的,只不过口感上确实比活海鲜差了那么一点,但吃起来也不会有太大的区别,所以每年的休渔期我们都从那拿货。”一位摊主表示。摊主还告诉记者,现在虽然是休渔期,但是现在水产品交易中心储存了大量的冷冻海鲜,货源十分充足,而且还有大量的养殖类和小量的深海类活海鲜,只不过活海鲜的价格比之前略有小涨。  记者在走访...
发布时间: 2019 - 07 - 19
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来源: 农业农村部7 月10日,寿县2019夏季增殖放流活动开展。在寿县水产局及渔政站组织下,6000只中华鳖幼苗及150万尾花白鲢鱼苗放流淮河干流寿县正阳关段。  为达到良好的放流效果,保障放流鱼鳖苗的成活率,放流选择由渡运船载到淮河中央宽阔水域进行。当日放流活动规模较大,1辆装载6000只甲鱼苗及5辆载有150万尾花白鲢鱼苗的车辆参与到活动中。  随着增殖放流活动的多年延续,如今的放流愈显专业和成熟:6000只甲鱼苗经精心包装,分置于近40只箱中,既保障运输,又便于放流;5辆活鱼运输车都带有氧气瓶,保障氧气供应。经船运到放流水域,放流人员将车厢下方闸口打开,鱼苗便随水流落入河中,既保障了鱼苗的成活率,也减轻放流工作强度。  渔政人员介绍,放流的中华鳖及花白鲢都为淮河土著鱼种,经招投标程序,全部来自于位于本县的省级良种场。其中,中华鳖来自于堰口镇甲鱼综合养殖场,其“寿丰牌”商标为安徽省著名商标,是甲鱼养殖协会会长单位。  据了解,寿县水网密布,为水产大县,淮河及瓦埠湖均出产“中华鳖”,其营养丰富,经济价值高,深受人们喜爱。随着关注度的提高,当地产“中华鳖”数量减少明显,特别在淮河已很少看到,因此,进行增殖放流,增加其种群数量,保持生物多样性是当务之急。同时,本次还在淮河干流放流大量花白鲢,其摄食浮游生物,对净化水质大有裨益。  俗语云:“长淮三面八百里,七十二...
发布时间: 2019 - 07 - 19
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来源:中国天气网中央气象台7月18日10时继续发布台风蓝色预警:  今年第5号台风“丹娜丝”(热带风暴级)的中心今天(18日)上午10点钟位于冲绳那霸西南方大约390公里的西北太平洋洋面上,就是北纬24.5度、东经124.3度,中心附近最大风力有8级(20米/秒),中心最低气压为990百帕,七级风圈半径200-350公里。  预计,“丹娜丝”将以每小时35公里左右的速度向偏北方向移动,强度将有所加强,并于今天下午移入东海海面,而后转向北偏东方向,趋向朝鲜半岛南部。  另外,南海热带低压的中心今天(18日)上午8点钟位于台湾岛鹅銮鼻南偏西方大约400公里的海面上,就是北纬18.7度、东经119.1度,中心附近最大风力有7级(15米/秒),中心最低气压为995百帕。  预计,低压中心将以每小时10-15公里的速度向偏北方向移动,强度逐渐加强,有可能于18日夜间到19日上午登陆或擦过台湾岛南部沿海(7-8级,15-18米/秒,热带低压或热带风暴级),然后在台湾岛东部近海北上减弱消失;但也不排除沿台湾海峡北上的可能。  大风预报:7月18日14时至19日14时,巴士海峡、台湾海峡、台湾岛以东洋面、南海大部海域、东海大部海域以及台湾岛南部沿海、福建中部和南部沿海、浙江北部沿海将有6-7级大风;其中巴士海峡、台湾海峡、台湾岛以东洋面、南海中北部偏东海域、东海东部海域风力有8-9级,阵风可达10...
发布时间: 2019 - 07 - 19
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