上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源: 海鲜指南   综合/海鲜指南(seafood-guide) 张丽丽  中国水产频道报道,皮皮虾,我们走,黄渤海开渔啥都有!    青岛:开海首日,皮皮虾和螃蟹量多肥美,海蜇比去年少一半    据半岛都市报报道,9月1日凌晨,青岛王哥庄街道港东渔码头就有不少渔船出海,捕捞最新鲜的海味!据统计,开海首日,港东渔码头二百多条船的第一船收获总量四五万斤,比去年同期多不少,最多的海味儿是虾虎(皮皮虾)和螃蟹,价格也比较亲民。另一边,黄山社区码头20条船捞的第一船海蜇量比往年逊色不少,一天捕获4万斤左右,比往年起码少一半。    皮皮虾上岸    当地梭子蟹肥美    海捕对虾    皮皮虾    野生鲳鱼    刀鱼    黑头鱼    鲅鱼    海蜇    野生舌头鱼    红头鱼    赤贝    偏口和黄花    笔管    当地梭子蟹    鳗鳞鱼    各种鲜美的小杂鱼    开海的季节总是让人幸福满满,各大渔港接力丰收,时令海鲜诱人来袭,种类多得看花眼。皮皮虾、对虾、鳗鳞、梭子蟹、笔管、红头、鲳鱼、黑头、舌头鱼、刀鱼、黄花、古眼、海蜇……你最爱吃哪种海味呢?    威海:开海首日合庆湾码头千人抢购海鲜    据齐鲁网报道,9月1日傍晚,威海合庆湾渔港码头,近海捕捞归来的渔民靠岸卸货,上千市民在码头抢着开海第一网鱼虾,不少市民满载而归,品尝开...
发布时间: 2018 - 09 - 04
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来源:青岛日报    9月1日12点,为期123天的本年度休渔期将结束。经过“史上最长休渔期”4个月的等待,尘封的码头和渔船已蓄势待发。昨日下午两点半左右,河套街道的罗家营码头上已经热火朝天,渔民们做足最后的准备。      “鲁城渔60001”号渔船上,船老大杨廷福和船员们正在为渔船出海做最后的安全检查。杨廷福兴奋地一边跟记者交谈,一边指挥5名船员为渔船绑 “靠膀”。“为了开海这一天,我们从8月初就开始准备了,给渔船上坞、刷漆、保养,整修下来差不多得花大半个月。现在进入渔船整修的最后收尾工作,主要是在船帮上绑轮胎,我们把这个叫 ‘靠膀’,能减轻渔船航行或是靠岸时相互碰撞的冲击力,保证渔船的安全性。”      码头上太阳毒辣,晒得人有些发晕,杨廷福和几个船员不一会儿就被汗湿透了全身。“都是老船员,已经习惯了,船只在海上运行时,船舱里温度会高达80摄氏度。”船上几位船员笑着告诉记者,温度高、任务重还只是小事,船上有时候信号不好,连着几个月不能跟家里人打电话才最煎熬。“不过,对于我们这些老船员来说,出海就是谋生之道。在家闲了四个月,筋骨都锈住了,一提出海还是很兴奋。”      船上忙得热火朝天,岸边同样如火如荼。收网盘网的、给渔网穿浮球的、上冰...
发布时间: 2018 - 09 - 04
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来源:中国国际渔业博览会    据Intrafish 8月22日报道:美国NOAA数据显示,今年7月份墨西哥湾虾类渔获量790万磅,低于去年同期的800万磅,比近16年的平均值1150万磅,减少31.3%。     路易斯安那州虾类渔获量130万磅,佛罗里达州虾类渔获量为126000磅,阿拉巴马州虾类渔获量为220万磅,以上各地虾类渔获量均低于17年以来的历史平均水平。     NOAA数据显示,7月份德克萨斯州虾类渔获量390万磅,超过2017年同期的280万磅和2016年同期的200万磅。     今年前7个月墨西哥湾虾类渔获量4690万磅,低于去年同期的4920万磅,比近16年历史平均水平的5440万磅少13.7%。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源:钱江晚报(记者 施雯)离中秋还有月余,六月黄还没完全下市,少量正常规格的大闸蟹已悄然上市,自然不便宜。记者在江苏、浙江两地多番打听到了大闸蟹的最新“情报”。     位于江苏兴化的安丰国蟹市场,是大闸蟹全国交易量最大的一级批发市场,钱江晚报记者联系到市场负责人。对方说,兴化大闸蟹今年正式上市在9月8日-10日,产量应该基本与去年持平。今年螃蟹个头偏大些,现在市场上出售的二两母蟹批发价48-50元/斤,二两半公蟹批发价40元/斤,这个价格比去年涨5元/斤。     什么时候买最便宜?负责人支了一招:自家吃蟹,最好在中秋节、国庆节前一天去采购。通常这两天因为市场提前备货放量的关系,会是大闸蟹价格最便宜的两天。     同时,钱报记者从杭州新农都水产批发市场获悉,目前,浙江市场大闸蟹的产地有江苏、安徽、湖北三地。品质和口感最好的还是江苏蟹,价格也高。在杭贩蟹30年的江苏人赵先生坦言,阳澄湖产量不算大。兴化、高淳的大闸蟹是塘养、人工投喂饲料的,蟹个头大、肉质更肥满,浙江市场年年热销。洪泽湖的蟹,是养殖户在湖区天然放养的,一般不投喂饵料,个头偏小,主要销往北方,浙江几乎看不到。 声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息...
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源:Intrafish    据Intrafish 8月20日报道:WWF香港分会对香港地区9大超市集团内6-8月初出售的海产品进行抽检发现,有一个样品中含有至少两种以上的致癌物质。     WWF香港分会要求超市方面立即采取行动,建立全面的采购政策机制,确保海产品的食品安全性,不存在有害物质。     WWF香港分会于6月份对来自23个超市的三大类鱼种,包括巴沙鱼、鳜鱼、日本鳗鱼的36个样品进行检测,一个鳜鱼的样品中检测出每公斤孔雀绿含量超过7.18%,是欧盟限制标准的2.5倍。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源:《垄上行》栏目   现在,有不少乡亲都在搞特种养殖,啥狐狸、刺猬、蓝孔雀等等,在咸宁市嘉鱼县的渡普镇也有这么几个年轻小伙子,在当地搞起了水下特种养殖  听说这种东西长的黏糊糊,但是价值却很高,到底是啥呢?咱们赶紧去瞧瞧~  这网箱里不捞鱼也不起虾,养的竟是这金钱蛭啊!既然叫“水体软黄金”,身价自然不同凡响。  咸宁市嘉鱼县渡普镇东湖村养殖户鲁涛涛:像这个鲜货市场上60多块钱,晒干了后400多块钱。  金钱蛭俗称蚂蟥,是一种药用价值较高的水蛭品种。唾液中的水蛭素,是世界上最强的凝血酶抑制剂。尤其在防治各类老年疾病和美容养颜上有奇效。  这几年,水蛭的药用价值更是被不断开发,市场潜力巨大。2016年,鲁大哥和三个合伙人一起,投资了300多万,在东湖村搭建了2000多个网箱,建起了水蛭养殖基地。  市场前景虽好,但水蛭属于特种养殖,要想人工饲养成功并不是容易事。尤其对于养殖新手而言,技术风险还是很大的。水蛭属于变温动物,对水温极为挑剔,温度过低就不进食,过高则会影响生长,最适宜的温度是在22度到28度之间。  鲁涛涛合伙人陶阳阳:控温主要就是换水和遮荫两种方法。  除了给水蛭遮阳,夏季将网箱的水位保持在80公分以上,也可以控温。同时,高温天气,一旦发现水蛭出现食量减少、全身发黑的现象,还要时刻留心干枯病的发生。  住得好还得吃得好,为了让水蛭快速生长,还要及时施生物肥培肥水质,促进...
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源:农财宝典      2018年8月29日,中国虾价指数收报106.00,较上一个统计日(2018年8月22日)上调1.37,涨幅1.31%。全国对虾塘头均价21.93(40支/斤,下同),环比上调0.29元/斤。相比过去三年同期,本周指数分别低15.72,高3.92,高1.02;价格同比分别低3.25元/斤,高0.87元/斤,高0.21元/斤。  本周全国对虾塘头均价走势基本与上周相同,华南产区涨价继续,华东、华北产区虾价表现平平,而华中产区虾价相对稳定依旧保持高位。具体来看,广东多个产区涨幅均在1-2元/斤左右,广西北海30支/斤规格再回27元/斤,湖南常德大规格虾报价继续维持26元/斤上下,但浙江、江苏地区虾价则出现2元/斤左右的下跌。  之所以近期全国区域虾价呈现出这样的走势,主要与各区域对虾养殖周期、出塘时间有关。目前华南产区正值对虾紧缺,存塘虾陆续出售,新苗刚刚入塘,华东、华中产区由于近期是出虾高峰期,出塘量相对充裕,而华北产区则受此前强降雨天气影响,大量对虾发病被抛售,短时间内冲低虾价。  此外,8月底到9月初,休渔期陆续结束,多地开海对近期虾价也有较大的影响。休渔期结束,海产品捕捞作业重新开始,而对虾作为捕捞量较大的海产品之一,海产虾的上市势必会冲击养殖对虾的行情。  而考虑到目前各大产区对虾养殖情况、出塘量的不同,开海因素对各大产...
发布时间: 2018 - 09 - 03
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来源: 新民晚报图片:上海水产集团展台新民晚报讯(记者 张钰芸)来自大西洋摩洛哥的墨鱼刺身,产自太平洋的深海鲣鱼,来自辽参核心产区的长海海参,还有预先调味、简单煎烤就能品尝的深海金枪鱼排……昨天,“2018年第十三届上海国际渔业博览会”在新国际博览中心开幕,来自世界各地的深海珍品借助展会,将从渔场走向市场,登上市民餐桌。记者在上海水产集团展台看到,来自非洲毛塔、摩洛哥,美洲阿根廷、加拿大和中西太平洋的斐济、马绍尔、基里巴斯等国的优质海产品悉数亮相,包括阿根廷红虾、金枪鱼排、雪花鲳、东星斑、摩洛哥墨鱼、太平洋鲣鱼等。还有厨师用各类海鲜食材,现场制作美食。上海水产集团相关负责人表示,近年来上海水产集团利用海外基地、跨国并购、合资合作企业等方式,获取大量海产品资源,为中国市场带来丰富的经济鱼类和高端海鲜,还开发了符合现代生活需求的方便食材。在“产业外扩,产品回国”战略引领下,优化了国内水产品的消费结构。图说:大连展台辽宁大连的企业也抱团参展,除了推介大连长海县地标海洋珍品外,还带来了海参、鲍鱼、扇贝、生蚝、河豚鱼、裙带菜、鱿鱼丝、海洋贝类食品等品类,送上了一道来自舌尖上的大连海鲜盛宴。作为辽参核心产区的长海海参有着远离大陆、海水水深、海水温度低、盐度偏高等环境优势,长年生活在这种低温、周年温差大、高盐度的海水中的海参,生长速度相对放缓,营养成分积累较为丰富,从而产生独特的品质。...
发布时间: 2018 - 08 - 31
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来源:昆明日报   记者张晓莉 实习生杨露报道 秋风起、蟹脚肥,又到了吃蟹的好时节。昨日,记者走访了市区多个海鲜市场发现,大闸蟹已经在上市,很多人购买尝鲜。     记者走访了西山区和平农贸海鲜市场、篆新农贸市场、和平村海鲜市场发现,目前上市的大闸蟹价格每公斤在115元-130元不等。篆新农贸市场一家海鲜店销售人员介绍,现在上市的大闸蟹被称为“六月黄”,每年农历六月,也就是公历7、8月上市。这种大闸蟹也被称为“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的“童子蟹”,体重一般在2公两左右。相较于其他大闸蟹,“六月黄”外壳脆、内壳软、肉质鲜嫩。     “这段时间上市的大闸蟹价格偏贵,个头不大,货源也少。我们也不敢多进,先少量进一点来试试好不好卖。”和平村海鲜市场卖大闸蟹的张先生介绍。记者注意到,市场内很多商家都将大闸蟹摆放在最显眼的位置售卖,每个器皿里装的大闸蟹只有薄薄的一层。尽管如此,购买的人并不少,有部分水产店店主表示,这几天买的人挺多的,有时候下午两点不到,大闸蟹已经卖光了。     “一听说上市了,嘴就开始馋了,决定买点回去尝尝鲜。”在和平农贸海鲜市场,刚刚购买了大闸蟹的赵女士表示,听邻居说市场上有大闸蟹卖,趁着中午休息的时候就来附近的市场看看,没想到真买到了。 &#...
发布时间: 2018 - 08 - 31
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