上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来自: 中新网引以为戒!男子食用河豚后中毒身亡,鱼贩赔款15万后获刑3年    河豚味美,不过它却是一种“危险的食物”,因此才有“拼死吃河豚”的讲法。在上海浦东书院镇,一位渔民将2条野生河豚卖给了一名自称“老手艺”的厨师,结果该厨师食用后中毒死亡。记者16日从上海市浦东法院获悉,贩卖河豚的渔民也因犯销售不符合安全标准的食品罪,被上海市浦东新区人民法院判处有期徒刑3年,罚金人民币1000元;违法所得予以追缴。    熟客执意买河豚自称烹饪“老手艺”    2年前,也就是2017年6月23日下午,来自安徽的个体渔业从业人员高某将其捕获的鱼类等水产品运至浦东新区书院镇某农贸市场销售。    高某从事捕鱼已有10年,在该农贸市场摆摊也有2、3年时间。高某说,当天他打到了2条野生河豚,“本来我要留着自己吃的,这时来了一个熟客,他是个厨师,看到有河豚一定要买,于是就卖给他了。”    那天下午,还有几位渔民和高某一起在菜场摆摊卖鱼。据他们证实,这名厨师以20块钱的价格从高某摊位买了2条河豚活鱼。    当时高某摊位旁边的另外两名摊贩曾好心问这名熟客,会不会烹饪河豚鱼?并告诫他,食用河豚鱼时要清洗干净,没有洗干净的话,是会出人命的。这名顾客答复称:“这个我老手艺了”。    支付15万元赔偿款获被害人家属谅解    业内人士说,初夏季节是河豚最毒的时期,特别是体内有鱼卵的雌性河豚。在这个时候,吃...
发布时间: 2019 - 05 - 30
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来源:安徽日报农村报“啤酒小龙虾,朋友聚一下”。眼下又到了小龙虾消费的旺季,记者近日走访合肥市场了解到,小龙虾价格比前一阵子下降了不少,比上月初普遍降价50%左右。  批发价大幅“跳水”  家住合肥市望江西路某小区的徐女士是小龙虾喜爱者。 “小龙虾3月下旬刚上市的时候,每斤要50多元。4月份还要每斤30多元,这段时间每斤20元左右就能买到了。 ”  5月25日,记者从合肥市几家菜市场了解到,近期小龙虾价格确实降了不少,环比降幅超过40%。  “3月刚上市的时候,4至6钱的中虾批发价要每斤50元左右。两个多月的时间,价格就像过山车。 ”在合肥市望江西路附近菜市经营小龙虾的商贩张先生说,每年这个时候小龙虾的价格都会有所下降,但是今年下降幅度比往年大一些。  “5月份的价格之所以偏低,主要原因在于此时正是小龙虾集中上市的时候。 ”合肥市周谷堆批发市场信息部负责人王萍说,目前周谷堆批发市场小龙虾的价格在每斤14至26元不等,均价比去年同期下降3元左右,每天的销量在80吨附近,比去年同期增加10吨。  小龙虾产量猛增针对今年小龙虾价格与去年同期相比出现下跌的情况,舒城县千人桥镇韩桥村小龙虾养殖户秦发林认为,降价与小龙虾的养殖规模扩大有关。“以我为例,去年我养殖了100亩,今年养殖了200多亩。村里其他村民看到去年小龙虾的生意火爆,今年也加入了养殖小龙虾的队伍,小龙虾多了,价格自然就下来了。 ...
发布时间: 2019 - 05 - 30
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来源:UCN国际海产资讯  文:Louis Harkell  译:胡路怡  今年的前四个月,中国正关进口对虾(包括阿根廷红虾)超16万吨,进口额超过10亿美元(2018年同期为2.64亿美元),翻了近4倍。按月份计算,一月份的进口总量最高,达6.63万吨,厄瓜多尔、沙特和印度分别位居供应国前三位。  但二月份开始,进口数量跌至24,457吨,随后三个月的进口呈现逐月增长趋势。四月份的进口总量为39,783吨,进口额约2.45亿美元。  四个月内,从厄瓜多尔正关进口的白虾多达68,372吨,同比增幅428%;从印度正关进口34,864吨,增幅647%;从沙特进口22,334吨,去年同期进口数量为零。  上周,在珠海举办的“中国虾产业发展研讨会”上,中国水产流通与加工协会(CAPPMA)会长崔和预测,2019年中国虾类进口数量将达到80万吨,超过美国,成为世界第一对虾进口国。  UCN分析,若按每四个月进口16万吨计算,2019年全年的正关进口数量将达到48万吨。  另外,一月至四月,厄瓜多尔向越南出口46,577吨白虾,这批产品最终经由越南海防港进入中国境内。若按此规模计算(排除下半年政府重拳打击走私,导致边贸数量锐减的可能性),今年走私的厄瓜多尔白虾将有14万吨之多。  UCN估计,还有约5万吨印度白虾经越南通道走私到中国,约4万吨越南自产白虾经非正规渠道卖到国内。伊朗、委内瑞拉等...
发布时间: 2019 - 05 - 30
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来自: 威海水产品市场       眼下,休渔期过去二十多天的时间了,从休渔过去的这段时间市场的情况来看,水产品市场整体货源供应还是较为的丰富,市场主要品种价格还是比较的平稳,但是你像梭子蟹、鸟贝、爬虾等部分海捕类价格有所上涨,而贝类、冷冻鱼、养殖鱼等成为市场上销售的当家主角。    近期市场新鲜大鲅鱼的价格还算是比较的便宜,市场每公斤价格在28-30元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在44-46元,价格也不高;但新鲜小黄花鱼不见踪影,冷冻小黄花鱼价格在24元左右;养殖鱼方面,市场养殖大黄花鱼每公斤价格在34-36元,养殖鲈鱼价格在26-28元/公斤。    在活品区域:受休渔期的影响,近期市场活爬虾价格继续高位坚挺。目前市场活爬虾每公斤价格在110-120元左右。    同样受休渔期的影响,近期市场梭子蟹价格同样呈现货紧价扬的态势,其中:市场200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至400-460元;而200克以上活的公梭子蟹难见踪迹。市场货源紧张是造成梭子蟹价格坚挺走高的主要原因。    近期市场贝类区域货足价稳,部分品种价格有所波动。其中:市场扇贝价格为7-8元/公斤;牡蛎每公斤价格在9-10元;花蛤每公斤价格在6-7元;鸟贝价格继续高位运行,市场鸟贝肉每公斤价格上涨至90-100元,新鲜的八带蛸价格同比有所偏低,市场每公斤价格在36元左右,...
发布时间: 2019 - 05 - 29
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来自: 央视网  来自福建省漳浦县佛昙镇东坂村的戴云峰,养了20多年河鲀,养殖面积达到2000多亩,是村里数一数二的养殖大户。    内、外打击价格一滑到底    佛昙镇从上个世纪90年代开始养河鲀,河鲀价格最高的时候可以达到480元一斤,到2010年的时候河鲀的价格还长时间保持在每斤200元左右。从2012年开始,国内高端餐饮行业大幅缩减,河鲀的市场需求大不如前。养殖户们纷纷开始抛售自己手中的河鲀,减少亏损。当时佛昙镇的河鲀价格从200元一斤最多跌到了12元一斤,售价还没有成本高,养得越多越赔钱。    戴云峰养殖了2000多亩河鲀,几乎把家里的积蓄全都投了进去。最困难的时候,戴云峰口袋剩下不到50块钱。    认清产品优势摆脱困境    在自己老家这边是找不到出路了,戴云峰把目光投向了全国有名的河鲀集散地——江苏扬中,也正是这次的江苏之行,让戴云峰找到了出路。江苏扬中这边养殖河鲀都是淡水养殖,但戴云峰老家都是用海水养殖的,海水养殖出的河鲀在养殖成本方面要低于淡水养殖的河鲀。    戴云峰绕过中间商找到了江苏扬中的经销商,将自己的2000亩河鲀卖了出去,价格还比戴云峰老家的价格高一倍,暂时摆脱了困境。    戴云峰发现江苏扬中的河鲀的餐饮市场依旧火爆,经销商从戴云峰老家便宜进货,卖到市场上最普通的一条河鲀298元,销往档次比较高的酒店达到398一条,钱都被经销商赚走了。    戴...
发布时间: 2019 - 05 - 29
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来自: 水产前沿成了汪洋大海的水产养殖塘,鱼虾蟹疯狂逃跑    之前预测,广东今年是受厄尔尼诺影响最严重的地区,即遭遇暴雨、洪灾以及台风发威狂虐!无奈真的一语成谶,这两天,南方很多地方雨下得极为凶猛,引发了严重的局地洪涝,其中广东深圳、珠海、中山、阳江、台山、恩平、信宜、高州多地连续发布红色暴雨预警。珠海、中山、阳江等地学校已紧急停课。    心痛的是,珠海、阳江、中山、台山等地水产养殖又遭遇了重创!尤其是珠海斗门、平沙和阳江城村、平岗、九姜河两岸沿线的大片养殖塘成汪洋一片,全线沦陷。    珠海:斗门、平沙数万亩养殖塘受灾    据在珠海斗门东升养殖海鲈及金目鲈的卢先生向水产前沿表示,截止今天早晨,他养殖的4口塘全部被淹漫塘,其中2口养殖海鲈,约17万斤,2口养殖金目鲈约4000多斤,看着如茫茫大海的池塘,目前也不知跑掉了多少。    与卢先生相同遭遇的养殖户太多了,白蕉的灯笼、三板、三杜、小林、新环、昭信、六乡等地,平均每个村养殖面积就达到2-3千亩,预计这些地区被淹的养殖塘可能超过1万多亩。其中灯笼以养殖海鲈和草鱼为主,三板以养殖黄脚立为主,目前黄脚立的塘头价达到20多元/斤。    严重受灾的池塘    为什么这些地区受灾这么严重?灯笼、新环、昭信、六乡等30多个村每发生暴雨洪涝时,排洪的唯一通道就是白藤头大水闸,由于白藤头大水闸多年前建设,年久失修且泄洪能力不足,前年强台...
发布时间: 2019 - 05 - 29
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来自: 中国天气网、广西三农在线、茂名论坛、中岸生物广西遭受特大暴雨    5月25~26日,广西桂林、防城港两市一些乡镇遭受特大暴雨袭击,雨势猛烈。百色市西林县足别乡更是遭到重大冰雹袭击,农作物遭受重大损失。    果树根本不堪一击,打中就坏了    据广西气象局、水文水资源局等单位介绍,本次强降雨持续时间较长,涉及范围较广。据统计,25日08时到26日08时,桂林、防城港市的5个乡镇出现超过250毫米的特大暴雨,最大为桂林兴安猫儿山398毫米。    26日凌晨,东兴下起猛烈的特大暴雨,其强度惊人,15分钟40毫米,1小时111.9毫米,2个半小时就超过特大暴雨标准250毫米,东兴气象站旧址3小时雨量就高达274毫米,为今年迄今全国最猛烈。当地网友发出视频也显示,城市出现了积水。    另外,11个地级市的70个乡镇有大雨,强降雨造成资江、古宜河资江资源县河段、古宜河上游龙胜县河段、湘江支流万乡河全州县龙水镇河段及北仑河东兴市河段等6条河流9个站出现超警戒水位0.11米~3.75米的洪水。    其中,资江资源水文站出现379米的洪峰水位,超警戒水位2.8米,为超50年一遇洪水,为建站以来最大洪水,已出峰回落。桂林、防城港及玉林等市县水文部门均提前发布洪水预警信息,其中资源县中心水文站升级发布了洪水红色预警。    目前,桂林市资源县出现了较严重的灾情,对此,自治区相关负责人要...
发布时间: 2019 - 05 - 28
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来自: 华中农业大学水产学院来源:华中农业大学水产学院  作者:佳恒实习小分队    “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”唐代诗人张志和在诗中这样描绘到,可以从诗中感受,古往今来人们都对鳜鱼的肥美有无限垂涎之情,不妨让我们一起来深入了解鳜鱼人工繁育的生产过程吧。    4.29分离并挑选亲本  拉网后将网住的鳜鱼进行分离和挑选亲本,用探测器检索挑选的鳜鱼亲本,显示所挑选的鳜鱼编号(包括年龄,性别和繁殖代数),将挑选好的鳜鱼亲本放入水泥池内的网箱进行养殖。    5.02打催产针    早上8点左右将提前配制好的催产剂(促黄体素释放激素类似物LHRH-A2和地欧酮DOM按一定比例配制而成)注射进入鱼体。    一人在一旁吸催产剂,两人穿着下水裤在水中,一手捏着鳜鱼腹部,一手拿着催产针,对准鳜鱼胸鳍基部注射。以鱼的体重为标准注射催产剂,雌鱼1kg注射催产剂1mL,雄鱼减半。打完催产针的鳜鱼们都安安静静躺在网箱,等待30小时左右后,进行人工授精。    5.03人工授精    下午13:53,在打催产剂30h后,鳜鱼开始不安地游动,人工授精的时候到了。准备好洗干净且晒干的不锈钢盆和毛巾,烧杯,玻璃棒,开始人工受授精。    师傅们采用的是干法授精,用毛巾擦干净鱼体身上的水分,手指沿着尾鳍至生殖孔的方向,轻推鱼体腹部,将雄鱼精液挤入干燥洁净的烧杯中,将雌鱼卵挤入事先准备的不锈钢盆中,倒入少量...
发布时间: 2019 - 05 - 27
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来源:《垄上行》栏目组  小龙虾是深受大家喜爱的美味,我们湖北作为小龙虾养殖和消费大省,记者了解到,最近几天小龙虾的价格“一天跌一块” ,价格出现低迷。  1、5月小龙虾价格下跌  我们来到武汉市白沙洲农副产品大市场,小龙虾交易区依旧火爆,但是小龙虾价格却出现低迷。  小龙虾经销商:今天卖12块钱都没有人要,我昨天卖18块钱一斤。  小龙虾经销商:天天跌价,五六七钱重的虾子卖的好也只能卖十二三块钱一斤,每天估计都跌一块钱左右。  市场里,小龙虾的价格是随行就市,存在着一定的波动。根据往年经验,小龙虾属于季节性食材每年价格都会呈现V字型走势,五月份将会跌至最低谷。经销商们普遍反应,今年五月以来小龙虾的价格普遍要比去年同期低。  经销商们说,今年卖虾最大的一个感受就是市场上的小龙虾多了。  小龙虾经销商:这边商户共有206家,每天平均每一家至少销售8000到15000斤小龙虾。  他们还告诉我们,去年白沙洲小龙虾每日成交量达到1000吨左右,今年达到1500吨。  2、之后小龙虾价格会出现波动上涨  供大于求,小龙虾价格下跌也是必然。可是对于小龙虾经销商们来说,价格他们目前并不担心,因为根据以往经验小龙虾的价格迟早会涨起来。  小龙虾经销商:每年五月份价格基本是走低的形势,到6月中旬小龙虾的价格会高一点,到8月份会持续上涨。  3、提高小龙虾养殖水平 错峰上市  相关统计数据显示, 2...
发布时间: 2019 - 05 - 27
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