上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源:北京日报渔民获丰收。杨文月摄         记者 李如意  昨天上午,白洋淀畔端村镇,“爱心鱼”销售点,向远处望去,只见一艘满载鲜鱼的木船,正在向岸边驶来。狭小的船舱里,白鲢、鲫鱼竞相翻腾跳跃,不时拍打出水花。船一靠岸,这些鱼便被等候多时的人们抢购一空。  为改善白洋淀水域水体水质,修复白洋淀生态功能,雄安新区安新县日前发布了关于禁止白洋淀水域人工水产养殖的“禁渔令”。伴随养殖户自行“清鱼”和清除养殖设施等工作的顺利推进,白洋淀600多万斤鱼集中上市,为此安新县提出了购买“爱心鱼”的倡议。此举得到雄安新区以及社会各界的支持,目前淀区5个乡镇累计售出近200万斤“爱心鱼”。  王女士是安新县居民,从小吃白洋淀的鱼长大。她说,这里的鱼非常鲜美、味道特别。“取缔水产养殖,虽然以后吃不上这些美味了,但是这项工作对白洋淀生态环境大有好处,俺们全力支持。”养殖户陈大姐向记者介绍,她家的养殖场规模较大,但这次无条件服从,按时自行拆除渔场,绝对不拖后腿,“损失了钱是小事,污染了白洋淀的环境后患无穷,绝不当历史的罪人”。  长期以来,白洋淀淀区都流传着“无鱼不成席”的俗语,鱼始终是雄安人招待客人的首选。作为白洋淀的标志性产品,这里的鱼品质好,不愁销路。目前安新县共有69个行政村、707个养殖场、约4500人从事水产养殖,养殖面积达8.24万亩,但养殖水...
发布时间: 2018 - 10 - 29
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来源:UCN国际海产资讯    明年输美罗非鱼关税将从10%升至25%,美国进口商催促中国发货,拉高原材料价格。在白肉鱼价格普遍高昂的背景下,即使关税增至25%,中国罗非鱼也仍具有一定的竞争力。  文:Louis Harkell  译:胡路怡  明年1月1日,从中国卖往美国的罗非鱼关税将从10%增加至25%,许多美国进口商正在向中国加工厂催货,赶在11月20日前发货。  “罗非鱼价格正在快速上涨!”泰国冷冻海产品经销商Siam Candian中国区总经理Landy Chow称,“为了确保明年1月1日之前清货,美国进口商催促中国方面在11月20日前把挤压的订单全部发完,12月24日(圣诞)前抵达美国。”  “中国加工厂开始加速生产进入,原材料采购数量有所增加,导致原料鱼价格快速上涨。”他补充。  十月份,广东地区500-800g罗非鱼价格从9.20元/公斤涨至9.45元/公斤;海南罗非鱼价格也上涨到9.00-9.20元/公斤(今年均价8.40元/公斤)。但Landy Chow预计,11月20日后,美国买家将立即暂停罗非鱼片的采购,12月初原材料价格可能会逐渐下跌。  美国进口商视角  美国海产品进口企业Western Edge副总裁Don Kelley称,近期美国购买量确有增加,刺激了原材料价格上涨。“两重关税在不同时间生效,美国进口商必须在1月1日前收到产品。中国加工厂必须在短时间...
发布时间: 2018 - 10 - 26
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来源:中国水产养殖网   国庆之后黑鱼价格让很多人大跌眼镜,刚过完节以为是节后综合征的问题,谁知道价格一直在往下掉,根本刹不住车,让不少养殖户开始坐立不安了,越是想出鱼,越是掉价,这是很多养殖户始料不及的,尤其是今年还有不少是新养的朋友,就更不知所措了,但这就是市场,就是这么残酷,你既然选择在大盘高位的时候进入了,就要有低谷割肉的心理和魄力,这就是盲目跟风的代价。  从中国水产养殖网跟踪的情况来看,现在全国各个黑鱼产区的新鱼都在不断增量上市,是全国黑鱼价格总体下滑的直接原因,而根本原因则是这两年疯狂增加的黑鱼养殖规模。前几年黑鱼行情最低谷的时候,养殖户大量出逃,然后鱼价迎来集体反弹,每斤鱼利润惊人,又把很多人拽回来了,同时又吸引了很多以前从来没养过黑鱼甚至从来没养过鱼的人。广东规模增加的幅度还不算太大,华东华中地区增加的很多,尤其是很多用鸡肠鸭肠养黑鱼的规模增加了很多,“鸡肠鸭肠成本低,养出来的黑鱼利润高,今年要鸡肠鸭肠的人多了,导致鸡肠鸭肠价格也全线上涨了。”但是在用鸡肠鸭肠的过程中,很多人也是摸着石头过河,听这个说用鸡肠鸭肠好,就开始喂鸡肠鸭肠,听那个说用鸡肝鸭肝好,又开始转鸡肝鸭肝,“喂鱼的饵料有变化,其实是养鱼的大忌,如果不是不得已,尽量别换料,换料的过程中,至少有几天的适应过程,适应了还好,只是耽误几天的生长时间,适应不了的话,如果再换回去,折腾的时间就长了,影响了鱼儿的...
发布时间: 2018 - 10 - 26
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来自: 中国水产频道 中国水产频道综合整理报道,    任谁也料想不到,10月底还有超强台风生成,并且是今年的新风王,它就是玉兔,目前已爆发达17以上,未来还要继续加强(18级)。多国权威机构表示,玉兔的路径正大幅西调,未来可能严重影响中国,甚至美国气象机构(GFS)预测它还会登陆广东?!  17级以上超强台风路径正大幅西调  新风王“玉兔”或达18级,GFS预测将登陆广东台山至吴川  据追风爱好者消息:10月24日,当中国大陆很多地方阳光明媚的时候,台风玉兔却在千里之外的美国关岛以东海面上迅速增强,仅仅一天之间,它已经发展到了17级,而从机构的数据看,未来玉兔还将继续增强,目前美国和中国预报玉兔最强时将达到18级,也就是我们教科书上说的17级以上。  据台风监测消息:24日08时它的强度达到60米/秒,14时它已增强到70米/秒,中心最低气压达到900百帕,已经超越“山竹”成为了今年全球风暴之王。更为恐怖的是,“玉兔”还将继续增强。  对于玉兔的强度,现在几乎不需要讨论了,甚至连JTWC都给了上望155的预报,这是非常难得的,要知道连山竹都没得到JTWC这么高的预估。  JTWC预报玉兔27日将达到155KTS  虽然现在各大机构都比较看好玉兔,不过这是各机构早就掌握的数据,只是在玉兔即将达到巅峰之时稍微上调一点,对于小伙伴们来说也不是特别大的新闻。所以到目前为止,大家对玉兔的关...
发布时间: 2018 - 10 - 25
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来自: 中国水产频道中国水产频道综合整理报道,最近九江一网友因为煮了条鱼“火”了,原来这鱼大有来头!目前,该网友已被长航公安局刑拘,或面临三年以下有期徒刑。  在朋友圈炫富晒“大鱼”,网友却发现大问题!近日,九江滨江路一家酒店的老板晒出朋友圈,说他买来了一条野生大鱼,并有公开叫卖的意思。  不少网友认出,这是国家二级保护动物胭脂鱼。但不想该男子竟然在知道的情况下,还公然回怼:“能吃!”  愤怒的网友拨打了警方的电话,并对其进行了举报。  80厘米重约6公斤的胭脂鱼已被开肠破肚  长航公安局九江分局的民警立即赶赴现场,对酒店老板徐某进行了抓捕,并当场查获一条长约80厘米、重约6公斤的疑似长江胭脂鱼,遗憾的是,该鱼已经被解剖并且冷藏。  而面对警方的询问,该男子竟然称:“因为我也没有接触过,说实在话,我也是百度查的才知道的,我们有个好奇的心,那中华鲟我们就知道,这个鱼比较(难辨认)一点,这个鱼我们也不是很懂。”  据徐某交代,该鱼是他花了三百元购买来的。随后,九江水产科学研究所以及渔政部门的工作人员对该鱼进行了鉴定,确定为胭脂鱼。  最新消息  吃胭脂鱼者或面临三年有期徒刑  目前,酒店老板徐某因非法收购珍贵濒危动物被刑事拘留,而贩卖胭脂鱼的嫌疑人也已经落网。  九江市水产科学研究所书记廖亚明也现场为大家进行了科普:胭脂鱼是国家二级保护动物,体型呈一个三角形,身体侧扁,口下位,呈马蹄形...
发布时间: 2018 - 10 - 25
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来源:第一食品网    近日,挪威和俄罗斯就2019年巴伦支海渔业配额达成协议,将真鳕捕获可捕量在去年的基础上减少7%左右。     挪威渔业部长称,通过该协议,2019年北极东北部真鳕的捕捞配额总量为72.5万吨,较2018年的77.5万吨有所下降。     挪威2019年的真鳕配额为328,697吨,其中包括21,000吨沿海真鳕和7,000吨用于研究用途的真鳕。     据挪威渔业部长Harald T. Nesvik称,这份协议将允许两国继续以可持续的方式在巴伦支海进行联合捕捞。     真鳕是巴伦支海的主要渔获物,2013年,真鳕的捕捞配额迅速增长至100万吨的历史高点。从那以后,海洋研究人员看到了该鱼类种群的减少,因此呼吁减少配额。     巴伦支渔场将在2019年将黑线鳕的捕捞配额从2018年的20多万吨减少到17.2万吨。声明:凡本网注明信息来源:XXX(非上海东方国际水产中心)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。※ 联系电话:021-33816666
发布时间: 2018 - 10 - 25
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来源:水产热点今年以来,南通市如东县、通州区和如皋市等地因禁养南美白对虾闹得沸沸扬扬。据当地经销商和养殖户估计,通州全区有1-2万张虾棚全部拆除,如东县局部也有1万多张虾棚被拆,如皋市则有数千张虾棚被拆,合计共有3-4万张虾棚遭到拆除。不少虾农因此将养殖场转移至盐城、连云港等地。  与如东、通州、如皋拆棚成风不同,同属南通市的海安,今年早前的禁养风声并不太严厉。据了解,海安市南美白对虾养殖面积约有4000亩,虾农约100-150户。不过海安市此前并不是没有动作:  截止5月17日,海安全市淘汰80台燃煤锅炉。7月份,海安市南美白对虾第一造养殖基本结束。海安市政府根据《关于南美白对虾养殖污染整治的意见》,提出的合法取用地下水、废气达标排放、养殖尾水达标排放的要求,全面整治滨海新区、李堡镇、开发区的南美白对虾养殖场。当时整治的重点是:临时取水手续到期后水井的封停;在养殖场(户)整改到位之前,禁止其投放虾苗,要求三个区镇积极推进南美白对虾的转产转型工作。虽然当时养殖户抵触情绪较大,但由于执行力度较弱和涉及范围限于局部,并未引起广泛的关注。  8月28日,海安市农委副主任唐友根率市农委、水利局、环保局相关人员先后对南美白对虾养殖重点区镇滨海新区、李堡镇进行督查,进行水质抽样,推进落实南美白对虾养殖污染整治工作。  10月18日,海安市突然加大对南美白对虾的整治力度,一份对全市南美白对虾养殖...
发布时间: 2018 - 10 - 24
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来自: 什么值得吃秋天的味道是蟹味。  每年这个时节,全国人民开启吃蟹模式,千万张嘴都急不可耐等着开湖。不管有没有瘾,似乎不吃上一口大闸蟹或与之有关的美味,这一年都会觉得有所残缺。  说到吃蟹,不得不提的便是苏州人,论吃蟹,估计没有人能胜过苏州人,也可以说包邮区的人。你若在苏州吃蟹看到有人帮别人拆蟹,那定是外地人,也定是会遭当地人鄙视的。在苏州人的吃蟹规则里,蟹一定要自!己!拆!  然而,无论是苏州人,还是外地人,苏州的大闸蟹,其美味人皆深知。作为一种来自包邮区的能排入“人间至味”榜单的美味,真的征服了从南到北的各种食客。  吃蟹的人常有,可真正了解大闸蟹的人不常有,不信?考考你:大闸蟹的名字从何而来?  今天,我们就从“大闸蟹”的名字开始带大家入湖识蟹。  大闸蟹的前世今生  苏州大闸蟹的网红属性其实源于唐宋两朝。  早在春秋时期,吴越地区(苏州阳澄湖所在地)就有很多螃蟹,《国语》中“稻蟹不遗种”便能佐证。它们在水稻田间横行生存,可以说是如今大闸蟹的先祖了。只不过那时有没有人吃它,尚不得知。  到了南北朝,《洛阳伽蓝记》中记录了居住在吴越片区的人“呷啜莼羹,唼嗍蟹黄”的吃蟹内容,想不到那时的人们已经掌握吃蟹黄的高级吃法了,这是有多懂得享受生活和美食。到了唐宋,吴越地区的人吃蟹就更加放荡了,他们不只是吃,吃完还要对此吟颂夸赞一番,可以说是一手把大闸蟹推成了网红。宋代皇室忍不住馋,这...
发布时间: 2018 - 10 - 23
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来自: 海鲜指南这场由中美贸易战引发的巴沙鱼行情走高似乎给国产巴沙鱼带来发展的历史机遇期,国内巴沙鱼凭借价格优势杀入国内中低端开背鱼流通市场。  国产巴沙借助开背鱼进入流通市场,替代中低端边贸货  “中美贸易战来的太突然,迅速拉高了越南工厂对于巴沙鱼原料的需求,原料紧张后推动了价格上涨。缺口又太大,很多工厂短时间很难应付过来,现在就处于阵痛期。但这似乎给国产巴沙鱼带来了一线生机,国内不少工厂现在加工开背鱼根本忙不过来,四处找工人。”  国产巴沙鱼开背鱼  “国内开背鱼价格涨得很慢,尽管价格倒挂,越南的出厂价比国内的流通价格还要高,但越南还是有鱼的,只是价格国内客户接受不了。很多中低端客户开始选择国产巴沙鱼做的开背鱼,虽然肉色是淡黄,但是价格会比进口的低,还可以提供小规格货。也有坚持高品质产品的客户依旧使用越南进口的。但从整体来说,国产巴沙鱼对目前的开背鱼市场有一定的冲击。”  以上是两位进口商对国内开背鱼市场的看法,在巴沙鱼价格高位运行,冻品销售旺季到来,行情倒挂的背景下,市场对国产巴沙鱼的需求迅速放大。恰逢现在正好是国内巴沙鱼大规模上市的时间,市场的需求解救了国内养殖户的燃眉之急,也给国产巴沙鱼的发展带来了新思路。  越南巴沙鱼开背  现在越南小规格巴沙鱼(600-1000g/条)短缺,据说已经缺到明年2月份了。此时,国产巴沙鱼的优势就显现出来了。因为国产巴沙鱼养到2斤左右鱼肉会...
发布时间: 2018 - 10 - 23
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