上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源: 微生态养殖技术海参防治水草服务2018年8月,辽宁、山东部分地区海参圈养殖业遭遇毁灭性打击后,全国海参价格暴涨。之后,福建养殖户把大部分达到规格的海参苗从北方拉回福建吊笼养殖,明年海参产业格局或将面临洗牌。2018年北方高温拉高参苗价格,北参南养令福建掌握明年海参价格主导权霞浦养殖海参的历史只有十几年,真正大面积养殖也是近五六年的事。一个只能在北方养殖的物种,却被勤劳的福建人民创造了北参南养的新模式。于是每年的11月~12月,大大小小的水车前前后后从辽宁、河北和山东地区拉海参回福建,在码头上一船一船拉到鱼排上。海参展现了非常强大的适应特性,很快就适应了霞浦的水质和吊笼喂养模式。但真正让海参行业在福建扎根的却是2013年的春季。当年福建的海参产量不错,山东的收购商不能一下子消化掉这么大的产量。福建海参显露出了集中上市带来的副作用,海参价格急剧下降,收购商打起了退堂鼓,养殖户心急如焚。终于,在霞浦政府的支持下,福建海参本地加工存储的体系建立,养殖户可以把自己的海参加工之后再存储到冷库中,冷库开出证明之后就可以到银行申请贷款。养殖户的销售问题和资金压力得到缓解,霞浦海参因此得到发展。在近几年的发展中,北方海参时不时都会因为夏季的高温导致巨大损失,尤其是2018年夏季北方的超级高温,直接导致北方地区(辽宁地区最为严重)超过80%的海参池塘绝产。致使福建的拉缸盐价格直接上涨...
发布时间: 2019 - 02 - 12
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来源: 新民晚报你知道吗,从地理上来说,世界上距离中国最远的国家,是阿根廷。以北京为起点,无论你往东还是往西飞,到阿根廷首都布宜诺斯艾利斯直线距离都有2万公里,绝对是你这一生中能走到的最远的地方。跨越大半个地球,在阿根廷的玛德琳港,有一群中国人常年在这里工作,即使是团圆佳节,他们仍在大西洋上捕捞海产,再运回国内。你我春节餐桌上的阿根廷红虾和鱿鱼滋味鲜美,背后就是他们一网又一网的辛勤付出。 图说:船员们在海上吃年夜饭 采访对象供图(下同)一船一席吃起年夜饭作为一座沿海城市,水产品不仅是上海市民餐桌上的常客,更是逢年过节时必不可少的一道菜。这两年,进口海鲜走入千家万户,但你知道吗?超市里一盒盒的阿根廷红虾从何而来?上海水产集团旗下的上海金优远洋渔业有限公司在每年5月到10月底,都会派出多条渔船远洋捕捞,然后运回国内,备货春节前的消费旺季。而这两天,一艘艘鱿钓船也正在大西洋上工作,把深海美味不远万里地送上市民餐桌。北京时间的2月5日上午9点,是阿根廷当地的2月4日晚上10点。11个小时的时差,和2万公里的距离,让这些水产人远离家乡和亲人。这天,上海金优远洋渔业有限公司副总经理沈锦松和同事们吃完了年夜饭,回到住所准备休息。'明天还要正常上班,不能聚得太晚。'沈锦松所在的玛德琳港,是阿根廷的一个小城市,人口六七万,加上金优的船员,整个城市里的中国人也不会超过60个。因此,...
发布时间: 2019 - 02 - 12
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来自: 中国天气网2月10日,中东部大范围雨雪持续,今冬比较“贫雪”的华北地区,12-14日也将加入降雪行列,北京甚至有机会看场像样的雪。对于江南来说,未来10天阴雨难歇,阳光再次成了稀缺品,湿冷难耐。春节长假接近尾声,春运返程高峰已到来,可惜“天公不作美”,公众出行注意防范。    中东部大范围雨雪阻春运,未来10天江南阴雨难歇    昨天开始,已有不少人启程返回工作的城市,然而“天公不作美”,安徽、江苏、西藏、陕西、湖北、上海、湖南等地遭雨雪侵袭,像是江苏南京积雪深度达11厘米,西藏聂拉木积雪高达近1米,强降雪造成南京机场、客运大面积延误或停运。    昨天,江苏南京北极阁积雪明显。    今天降雪范围向东、向北推进,中央气象台预计,陕西东南部、川西高原、华北南部、黄淮中西部、江淮、江汉、湖南西北部、贵州东北部等地有小到中雪或雨转雪(雨夹雪),部分地区有大雪。明天中东部降雪减弱停歇。    12-14日降雪再起,西北地区东部、华北、东北地区南部、黄淮等地有小到中雪或雨夹雪。    对于江南来说,未来10天阴雨天将再次“驻扎”,阳光又成了稀缺品,预计累计降水量较常年同期偏多5成至1倍左右。虽然雨势不强,基本都是小雨,但架不住天天下,衣服晾不干,袜子又不够穿了。    京沪、京港澳、沪陕、连霍等高速将受雨雪侵扰。    中东部较大范围的雨雪、积雪以及道路结冰,对春运返程造成较大影响...
发布时间: 2019 - 02 - 12
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来自: 农业农村部、名城苏州2月1日起全太湖水域全面实施封湖禁渔    禁渔时间:2019年2月1日00:00起至8月31日24:00止    昨天(30日)上午,记者从江苏省太湖渔业管理委员会办公室召开的新闻发布会上获悉,太湖将于2019年2月1日至8月31日,在全太湖水域全面实施封湖禁渔。    为保护、增殖和科学利用太湖渔业资源,保护渔业生态环境,维护湖区渔业生产秩序,根据《中华人民共和国渔业法》等法律法规,江苏省农业农村厅、浙江省农业农村厅决定太湖实行封湖禁渔。    东山与西山岛之间水域(北以高压线铁塔连线为界,南以西山石公山嘴至东山石婆嘴灯桩连线为界)、苏州湾500KV同木线铁塔以东水域全年禁止渔业捕捞作业。    太湖银鱼翘嘴红鲌秀丽白虾国家级水产种质资源保护区、太湖青虾中华绒螯蟹国家级水产种质资源保护区、太湖梅鲚河蚬国家级水产种质资源保护区(核心区)全年禁止渔业捕捞作业。    禁渔范围:全太湖水域。沿湖河港有水闸的以水闸为界,无水闸的以港口湖岸防洪大堤连线为界。    封湖禁渔期间,除下款许可的专项捕捞作业外,禁止其他水生动物和水生植物捕捞作业,禁止销售、收购非法捕捞的水产品:    小钓、大钩、抄季郎鱼、人力扒蚬、人力扒蚌、虾笼作业时间从5月1日00:00起到12月31日24:00止。    特定水域的捕捞作业规定如下:    (一)西山石公山嘴、三山岛、七都胡...
发布时间: 2019 - 02 - 01
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来源:冻品攻略       日前芬兰农业和林业部在一份声明中表示,芬兰已获得向中国出口芬兰鱼类产品的首个出口许可证,出口许可只与芬兰鱼类有关。而挪威鲑鱼不能通过芬兰出口到中国。  声明说:“该许可证适用于某些鱼类和产品,包括冷冻,盐渍和熏制的芬兰鲑鱼,虹鳟鱼,普通白鲑(lavaret)和蟑螂鱼。” “中国当局授予的出口许可是针对某些企业的,目前适用于一家芬兰鱼产品制造商。”  根据欧盟委员会的数据,芬兰的主要养殖种类是在海水网箱和白鲑中养殖的虹鳟鱼。 最近的协议是关于该国食品安全监管机构芬兰食品管理局代表和该国农业和林业部常务秘书Jaana Husu-Kallio最近的访问签署的。  “中国鱼类产品市场的开放为芬兰整个渔业部门带来了巨大的机遇。全球对清洁水域渔业产品的需求不断增长,”芬兰农业和林业部长JariLeppä在声明中引述道。该部表示,其目标是推动芬兰渔业产业的价值链,其中包括当地企业家和商业捕鱼,水产养殖,鱼类加工和鱼类贸易业务,到2020年将超过10亿欧元(11.4亿美元)。  欧洲鱼类和水产养殖产品市场观察站(EUMOFA)发布的2018年欧盟鱼类市场指出,“美国和中国是欧盟出口价值的主要目的地市场...... [并且它们]主要进口三文鱼和鳕鱼”。免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠...
发布时间: 2019 - 02 - 01
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来源:新京报 过了腊八就是年。随着春节的日益临近,食品市场也迎来销售高峰期。近日,朝阳、丰台等区食药监局启动了节前食品安全专项检查,以确保市民用餐安全。朝阳加大线上年夜饭执法力度昨日上午,朝阳区食药监局执法人员对国奥中心的眉州东坡酒楼进行现场检查。执法人员查看了年夜饭菜谱、原材料进货台账等记录,询问年夜饭预订情况,检查了后厨加工环境、阳光餐饮设备运行情况。朝阳区食药监局餐饮服务监管科副科长宋维介绍,针对节日特点,朝阳区组织开展年夜饭专项检查,重点对年夜饭餐饮单位的经营资质、原材料进货渠道、食品加工场所、储存条件、食品留样、餐具消毒等情况进行全面检查,着重关注冷荤菜、半成品等高风险种类。近年来,年夜饭外卖也成为人们的一种选择。今年,朝阳区食药监局加大了对线上年夜饭的执法力度,通过第三方订餐平台,监管人员查看了年夜饭外卖菜单情况,检查其经营资质是否与实际情况一致、是否涉及超范围经营,并询问年夜饭外卖的加工、储存、配送等流程。检查发现,上述餐饮单位未及时上传餐饮服务量化分级信息,执法人员现场责令立即整改。朝阳区食药监局食品市场监管科工作人员王龙介绍,在线上,该局对辖区美团外卖、饿了么、到家美食会、锦食送四家网络订餐平台开展网络监测,对有违法行为的餐饮单位及时下线。在线下,主要检查线上线下经营资质是否一致,是否公示餐饮服务量化分级信息,是否以文字形式公示食品经营许可证、是否超范围...
发布时间: 2019 - 01 - 31
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来源:中国食品报网一到农历腊月,很多消费者都开始置办年货。爱吃海鲜的人,肯定少不了海鲜年货。春节前,辽宁锦州的海鲜市场热闹非凡,国产、进口、鲜活、冷冻、海捕、养殖……海鲜品种齐全,从每500克几元钱的小海鲜,到几百元的进口货,多品种多价位,满足消费者不同的味蕾与需求。海鲜成必备年货走进锦州的大小海鲜市场、各类超市,海鲜无论是上市品种还是上市量,均较此前有所增加。一位做海鲜批发生意的老板表示,早在元旦前就开始了一年中最忙碌的时间段。如今过春节,人们青睐购买一些中高档海鲜,作为春节走亲访友的礼品,或者丰富自家节日餐桌。为了防止春节前上游供货商涨价,自己已提前在冷库备货。另一位在生鲜超市售卖海鲜的从业人员,更是将库存所有品种逐一摆上柜台,迎接春节销售旺季。品种丰富价差大海鲜是一个大概念,细化到不同的分类,产地、品种、产量等因素往往决定了价格高低。在锦州市内一家大型超市的海鲜卖区,进口的帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾,因为卖相新奇,吸引了不少人的目光。最低售价每500克在100多元,高的达300元,属于这里的高端产品。国内的飞蟹、虾爬子售价每500克在100元以下,还有多宝鱼、鲍鱼等鲜活海鲜。在农贸市场中,其他海鲜产品更加“接地气”。在锦州市内一家生鲜超市,冷冻的鱿鱼、鲅鱼、燕鱼、鲳鱼、刀鱼、黄花鱼、塔板鱼、鲭鱼等,最高价每500克在20元上下,低的只有三四元钱。因为耐储存,十分有人气。虾类中...
发布时间: 2019 - 01 - 31
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来源:中新网  商务部市场运行司副司长王斌29日表示,春节期间将保障重点生活必需品供应。例如,商务部会同国家发改委、财政部等部门,1月10日投放了中央储备冻猪肉9600吨。发改委29日召开专题新闻发布会,发改委、工信部、商务部相关司局负责人出席,介绍了《进一步优化供给推动消费平稳增长 促进形成强大国内市场的实施方案(2019年)》(以下简称《实施方案》)有关情况。会上有记者提问称,春节是居民消费的高峰期,市场保供任务重、难度大。商务部在保障春节供应方面有哪些具体措施?王斌指出,春节期间是消费的高峰期,也面临着雨雪冰冻等特殊天气多发等因素影响,交通也容易受到影响。同时,城市的服务人员又集中返乡,批发零售企业、餐饮企业、家政、快递这些行业的用工都是比较紧的,要保证市场供应的任务是比较重,难度也是比较大的。所以,为保障春节市场供应,满足消费者个性化的需求,商务部专门下发了专项通知,联合国家发改委、市场监管总局召开电视电话会议,对保障春节市场供应进行了部署。王斌指出,具体保障措施主要有四个方面。一是组织货源优化市场供给。这些工作已经做了,指导各地和商贸流通企业加强产销衔接,拓宽货源渠道,丰富年货市场,引导商贸流通企业和生活服务业统筹安排人员上岗,确保春节基本生活服务不断档。商务部也做了初步的统计,重点监测的大型连锁超市、配送中心节日期间商品备货量,都比平常增加了20%以...
发布时间: 2019 - 01 - 31
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来源:农业农村部新闻办公室2018年,农业农村部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),监测范围进一步扩大,重点增加了农药和兽用抗生素等影响农产品质量安全水平的监测指标,监测参数由2017年的94项增加到2018年的122项,增幅29.8%,抽检总体合格率为97.5%(按照2017年同口径统计,抽检总体合格率为98.2%,同比上升0.3个百分点)。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.2%、96.0%、97.2%、98.6%和97.1%,畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.7%,农产品质量安全水平持续向好。从监测品种看,全年抽检的76种蔬菜中甘蓝类、瓜类、食用菌和茄果类蔬菜监测合格率较高,分别为99.8%、99.4%、99.0%和98.7%。抽检的6种畜禽产品中,猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、98.6%、99.8%、98.8%和96.1%。抽检的13种大宗养殖水产品中鳙鱼全部合格,鲢鱼、对虾、草鱼和大黄鱼抽检合格率相对较高,分别为99.4%、98.5%、97.9%和97.9%。农业农村部已将监测结果通报各地,对监测发现的突出问题进行督办,要求各地农业农村部门认真贯彻落实中央农村工作会议和全国农业农村厅局长会议精神,紧紧围绕实施乡村振兴战略,始终坚持问题导向,落实“四个最严”要求,对监测发现的问题有针对性地跟进开展...
发布时间: 2019 - 01 - 31
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