上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源:农财宝典 2018年11月14日,中国罗非鱼价格指数收报点如下:0.6-1斤/尾规格指数收报104.04点,比上一统计周(2018年11月6日)下调0.67点,1-1.6斤/尾规格指数收报102.41点,下调0.52点。两种规格指数比2017年同期分别高5.6点,4.15点;比2016年同期分别高2.08点,1.2点;比2015年同期分别高3.95点,8.97点。  从中美贸易战开打以来,今年中国出口型水产品尤其是罗非鱼就颇受关注。根据公告,9月17日,美国政府对外宣布:从9月24日起,对产自中国的2000亿元产品加征10%关税,2019年1月1日起,加征关税的税率将提高到25%,罗非鱼在加征名单。据了解,大部分的船从中国到美国需要45天,因此,如果加工厂希望赶在2019年1月1日前将货物送达美国港口,从中国工厂发货的最晚时间就在周五,留给加工厂的时间只剩下几天了。  根据农财宝典淡水鱼产业研究室跟踪数据,11月1日开始,多家加工厂就开始下调原料鱼收购价,截至今日(11月14日),粤西罗非鱼原料鱼收购价最新报价多为3.45/4.45元/斤,海南加工厂最新报价3.2/4.2元/斤,均比往年同期最高高0.2元/斤左右。据反映,从11月中旬之后,美国方面对中国市场的水产品订单将急剧减少,加工厂收购量或将减少,加上气温下降影响,第四季度整体鱼价下行趋势明显。  内销市场形势有利好,包...
发布时间: 2018 - 11 - 16
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来自: UCN国际海产资讯      本届渔博会上,多家厄瓜多尔虾企表示中国需求量依然巨大,更多订单发往主要港口,正关进口。    文:Matt Craze,Tom Seaman  译:胡路怡    上周,青岛渔博会期间,某厄瓜多尔白虾出口商称两天内收到了300条货柜订单,越来越多买家选择正关进口,而不是边境贸易。    就在上月底,中国政府开始严打走私,湛江海关称成功捣毁走私冻海产品团伙9个,抓获犯罪嫌疑人25名。再政府打击走私的势头之下,对虾贸易进入了新一轮的恐慌。    “很多中国主要买家没有出现在青岛渔博会现场。”上述出口商称,“但中国市场需求依然强劲,进口商要求把货发往主要港口。”    向主要港口发货,就意味着进口商将要支付直销进口关税。厄瓜多尔与中国有贸易协定,只要支付关税就能正常进货。而另一些与中国没有贸易协议的国家,如委内瑞拉,就必须完全依赖越南通道才能进入中国市场。    另一家大型厄瓜多尔出口商也向UCN确认,最近直销订单数量超过了越南通道。“中国市场需求比以往任何时期都要强劲,尤其是明年二月份春节前夕,需求量相当可观。我们只要装货上船,就等着收款数钱吧。”    某出口商坦言,许多抓捕消息并非真实准确。“我们的一位客户刚刚打电话给我们报平安,说人没出事,只是电脑被海关带走了。”    就在渔博会首日,中国最大的虾企湛江国联水产开...
发布时间: 2018 - 11 - 15
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来自: 中国水产频道双台风生成,要进入南海影响我国    冬天已经一步一步向我们靠近,夏季呼啸的台风也将逐渐淡出天气舞台。但是西太平洋低纬度海域水温仍然非常温暖,这两天,已有多个台风胚胎在活动。从卫星云图上可见,西太平洋低纬度,一个是位于远洋的台风胚胎98C,一个是位于菲律宾附近的台风胚胎91W。    14日热带系统分布图    这两个台风胚胎都会有所发展,但发展的趋势却不尽相同——靠近菲律宾的台风胚胎91W将在副热带高压的引导下穿过菲律宾群岛进入南海,在进入南海后将有所发展,但很大可能是移入泰国湾并且奔向北印度洋,对北印度洋再“出口”一个台风胚胎。    14日热带扰动91W的实时动态图片    目前台风胚胎91W将会朝着偏西方向移动,它的中心已经穿过菲律宾,即将进入到我国南海南部海域。    而更远洋的台风胚胎98C在经过多日的起起伏伏后将稳定的向西移动,机构数值预测,其将再一次穿过菲律宾群岛并进入南海,并在南海南部发展,目前认为它将在南海南部气压降至994百帕,这已经相当于热带风暴级别,有可能成为今年第27号台风桃芝。美国数值则认为它未来的发展可能会很强。    14日热带扰动98C的实时动态图片    在10天后,西太平洋除了南海正在发展的台风胚胎98C以外,可能在菲律宾以东再诞生一个低压群,但能不能发展成为新台风目前还说不定。总的来说,接下来西太平洋地区将再次进入台风活...
发布时间: 2018 - 11 - 15
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来自: 海鲜指南        文/ 海鲜指南(seafood-guide)沈基文当国内市场还在被动接受现货流通价格的波动甚至被卷入价格战时,邻国日本已经推出了即食包装刺身,有三文鱼、金枪鱼及甜虾刺身选择,随时随地从冰箱拿出来解冻,10分钟就可以吃!    2018年的中国三文鱼市场洗牌加剧,暗流涌动,透明度进一步升级,中小型经销商都可以直接联系厂家订货的当下,利润一再被压缩。进口商、经销商苦不堪言,好市通常最多维持3-5天,更多二级、二级以下的经销商被动接受价格波动甚至被卷入价格战。    在中国,冰鲜三文鱼的主流市场还在餐厅,尤其是日料餐厅,几乎超过一半以上的冰鲜三文鱼流通还是依赖传统批发市场。    在北美、北欧市场的三文鱼产品均以加工包装产品为主,去逛他们的超市你就会发现,几乎看不见刺身的身影,当然一方面与饮食习惯有关,另一方面,国外市场更愿意选择他们认为安全、卫生的加工产品,烟熏、调味,都是不错的选择。    与我们的饮食习惯相关联的,是邻国日本,甚至可以这么说,国内的三文鱼寿司、三文鱼刺身都是从日本市场传过来的。日本人吃刺身,不仅仅表现在三文鱼上,还有金枪鱼、北极虾等一切可以生食或者达到生食标准的种类。    最近,日本人不再局限在餐厅吃刺身了,他们还推出了即食包装刺身,有三文鱼、金枪鱼及甜虾刺身选择,随时随地从冰箱拿出来解冻,10分钟就可...
发布时间: 2018 - 11 - 14
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来源:冻品攻略   在刚刚过去的青岛国际渔业博览会上,多家国际巨头纷纷表示开始布局中国市场,国内海产生产商未来将面临更加恶劣的竞争环境。  展会期间美国海产巨头海神叉表示:未来计划在中国市场推出其优势鱼糜类产品,尽管美国进口到中国的鱼类的关税增加了25%。 目前该公司已经在中国零售商永辉超级市场拥有品牌鳕鱼条产品,产品由海神叉位于中国威海的合资工厂生产。  该公司表示:已经在中国零售的产品是单冷冻鱼棒,但具有与新品种不同的面包配方和风味。  Trident还在展会上再次展示了使用阿拉斯加原料的冷冻皮肤包装系列。该系列包括鳕鱼、鲑鱼等产品产品。  海神叉是美国海产行业的巨头,对于阿拉斯加狭鳕的原料有着很深的话语权,其鳕鱼类和三文鱼类产品在欧美市场有着很强的竞争力,随着在中国市场业务的不断拓展,中国的消费者可以享用到高品质的鱼糜类产品,同时国内的鱼糜行业也会面临较大竞争的压力。  无独有偶另一家海产巨头英国YONG SEAFOOD公司是英国最大的海产加工商,该公司在青岛渔博会期间也展出了即将在中国销售的产品,不同的是该公司强调“英国制造”的概念,该公司的负责人对媒体表示在中国市场英国制造似乎可以得到更多消费者的信任,这点对于他们来讲非常令人鼓舞,中国市场是一个非常具有挑战性的市场,它和国际上其他的市场有着非常明显的不同,但是公司已经决心进入中国市场,这将是他们明年的重要的工作...
发布时间: 2018 - 11 - 14
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来自: 红厨网我们先来看几条关于石斑鱼的新闻:    2011年5月1日,北海渔民在北部湾海域作业时,捕到一条230公斤的大石斑鱼,一家海鲜餐馆以5万元收购了这条石斑;    2014年1月5日夜,马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸王,并以1.1万令吉(约合人民币)的高价卖给一家餐厅的华人东主;    2016年1月1日上午,海南省琼海博鳌镇一渔民在博鳌港捕获一条260多斤龙胆石斑鱼,当地一家饮食连锁企业以26000元高价采购到店;    ……    类似天价石斑鱼的新闻有很多,这些都足以说明石斑的珍贵与美味。    石斑鱼肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,被奉为上等佳肴,供不应求,因而石斑鱼的价格普通较高。而石斑的种类也有很多,共163种,今天红厨网就为大家介绍其中36种最为珍贵的石斑,请往下看。    龙趸    鞍带石斑鱼,俗称龙趸、龙胆石斑、花尾龙趸、猪羔斑、枪头石斑鱼、倒吞鲎、鸳鸯鲙、紫石斑鱼等,是石斑鱼中体型最大的种类,故也称为“石斑之王”。龙趸大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外,国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部等海域也有分布,被东南亚地区推为四大名鱼之首。    龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,野生品种体重一般在三四十斤以上,而人工养殖的石斑鱼一般只有1-5斤的为多。野生龙...
发布时间: 2018 - 11 - 13
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来自: 宠派养鱼大全 肺鱼是一种和腔棘鱼类相近的淡水鱼。被誉为“活化石”的它比恐龙辈分更高,有四亿多年历史,分布于非洲、澳洲、南美洲的淡水中。常见的有大王肺鱼、非洲肺鱼、美洲肺鱼、芝麻肺鱼、侏儒肺鱼、澳洲肺鱼、星点肺鱼等。    肺鱼图片欣赏    肺鱼的颌为自接式,平时用鳃呼吸,在干涸时可以用鳔当作肺呼吸。在严苛、水体枯竭的环境下,肺鱼可以将自己包裹成一个泥茧,然后装死。直到雨季河床泛滥时再钻出来。这种不吃不喝的假死状态能持续数月,甚至数年,数据显示最长可达4年(不完全干涸情况下)……转载声明:本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
发布时间: 2018 - 11 - 13
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来自: TV宁海新闻金秋十月,渔民迎来丰收季。连日来,宁海湾秋高气爽,当地渔民趁着晴好天气晒鱼鲞成为一道靓丽的风景线,场面蔚为壮观。  来到强蛟的码头,岸边渡口、舟头船尾上,到处晾晒着鳗鱼、鱿鱼、小黄鱼等各种海鱼,渔嫂们忙着翻晒,现场一派忙碌景象。据晒鱼的渔嫂说,今年的天气比去年好,晒的鱼鲞量肯定比去年增加。  每年秋季,随着东海全面开渔,各类渔获大量上岸,渔民们将新鲜海鱼清洗、卤制、风干,加工成鱼鲞供应各地市场。  村民 尤娇芬  人家客人来买,要嘛看看,如果看中意的话就买走了。我们自己晒起来的是淡淡的味道,很好吃。  据介绍,  宁海湾晒鱼鲞的历史,  至少已传承了上百年。  现在,  当地有几十户人家每天都在晒鱼,  一天晒出的鱼鲞品种至少也有10多种以上。  目前,  已渐渐形成了产业,  每天前来购买的游客或批发客商络绎不绝,  鱼鲞远销全国各地。  全村年销售额超过1000万元,  已成为当地渔民的一项重要经济来源。转载声明:本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
发布时间: 2018 - 11 - 13
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来自: 婧婧聊娱室在浩瀚的海洋里生活着各种各样的鱼,这些鱼各有特点,有的长相艳丽让人喜欢,有的长相丑陋让人避之不及。在海洋还有这么这种鱼,让人一看就会觉得它们很蠢,这种鱼就是翻车鱼。  翻车鱼有许多名称,美国称它为太阳鱼,因为它常跑到海上做“日光浴”;英国人称它为头鱼,因为它看起来似乎只有一个头。中国人大多数称它为翻车鱼,那是因为它时常上浮侧翻  翻车鱼外观呈椭圆扁平状,长得比较怪,就好像是被人切去了一半一样。别看翻车鱼扁平,其实它的皮特别厚,厚达15厘米,而且十分有弹性,16世纪时,翻车鱼的皮会被渔民的孩子绕成球玩。  翻车鱼长着一副“看起来就很蠢”的样子,但其实它也真的很蠢。它们喜欢晒太阳,天气好时就会将鳍露出水面随水漂流,天气不好侧卧于水面,它也因此常被冲到海岸上,人类不用费劲去捕捉它,因为它们都会自己送上门。  翻车鱼体重可达3.5吨,长5.5米,尾巴短小,有着两只明亮的眼睛和一个小小的嘴巴,比较有趣的是它们的嘴巴无法闭合,这让人很好奇它们是如何捕食的呢。  翻车鱼的行动迟缓,加上性情温顺,时常受到虎鲸、鲨鱼等大型海生肉食动物的袭击,由于非常喜欢侧卧于水面,就连海狮都要欺负它们。海狮一旦趴在翻车鱼背上啃咬,它们将毫无办法,只能瞪着眼睛,虽然很痛苦,但是连痛苦的表情都没有。  笨拙又不善游泳,无还手之力,傻傻的翻车鱼还会自己跑进渔民的网中,照理说,这个物种应该早灭绝了才对,之...
发布时间: 2018 - 11 - 13
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