上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源: 冻品攻略文:Matt Craze译:胡路怡 1月7日,阿根廷专属经济区内的鱿鱼捕捞季开启,阿根廷业内称,今年的捕捞开局非常理想,但专属经济区外中国渔船的鱿鱼产量却显得捉襟见肘。阿根廷鱿鱼企业Buenavista公司总裁Juan Redini告诉UCN:“捕捞季启动后的几天内,当地渔船每天平均渔获25-30吨,开局不错。目前,全世界已没有多少阿根廷鱿鱼的库存,一月份至三月份的产量将是决定价格的关键。”“几百艘中国籍渔船已聚集在200海里专属区外,但我了解到,他们一月份的产量很低,一艘船平均一天才捕获1-2吨,运气好也就4-5吨。”Redini说,“今年,阿根廷渔船开到了专属经济区内150海里,并在不同的深度进行捕捞,取得了不错的成绩。”“今年的开场价格可能设在$2,900/t。”Redini说。市场需求大,加上过度捕捞,阿根廷鱿鱼近些年的价格一直在上涨。2018年,100-200g阿鱿开场价格为$2.50/kg,后来逐渐涨到$3.40/kg。”阿根廷捕捞公司Charlie Tango持有者Cristos Trasivulidis说。据阿根廷官方数据,2018年专属经济区内阿鱿产量107,799吨,2017年为990,170吨。在专属经济区外,阿鱿产量从2014年的85万吨锐减到不足20万吨。2月14日,韩国和台湾的渔船进入福克兰岛(马岛)专属经济区内开启鱿...
发布时间: 2019 - 01 - 15
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来自: 海鲜指南综合整理 东北农贸市场上商贩手工拉锯切割百斤冰冻鳇鱼的视频登上了微博热搜,全国人民终于知道了东北卖鱼原来是木匠活……鳇鱼是个什么鱼?为什么不用电锯要用手工锯?为你揭秘    海鲜指南综合自科普中国、辽沈晚报、以古望今等    啥?东北银再次喜提微博热搜!    #东北卖鱼是木匠活儿#  1月9日    黑龙江塔河,在农贸市场上    商贩出售100多斤冷冻大鳇鱼    大鱼冻得像石头一样硬    emmm~    商贩用手拉锯切割鳇鱼    像锯木头一样    商贩称一天能卖三五条    卖得越多锯得越快    这波神操作    看得南方小伙伴都惊呆了!    完整视频戳这里    ↓↓↓    这在俺们大东北    就是日常啊!    毕竟东北冬天的菜市场    就是如此“接地气”    万物皆可冷冻!    不论大鱼小鱼    抡起来都是杀伤性武器!    除了生猛海鲜    冷冻水果也是居家必备    甚至还有罐头制品    火锅制品    绿色食品    不仅如此    东北的冬天十分省电    啥玩意往外一扔    分分钟给你冻得明明白白    自制酸奶冰激凌    可乐冰沙    和橘子冰沙都要了解一下    不过不该冻的也冻住了    比如    ……    言归正传,被东北银像木头一样锯开的鳇鱼到底是什么物种?    鳇鱼学名为达氏鳇,是鲟鱼的一种,...
发布时间: 2019 - 01 - 14
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文章来源:中国水产       2018年,渔业系统按照中央农村工作会、全国农业工作会和中央1号文件有关决策部署,以实施乡村振兴战略为引领,以渔业供给侧结构性改革为主线,不断提升渔业发展质量,取得明显成效。渔业发展实现减量提质  水产品总产量多年来首次出现回落,1月份~11月份,全国水产品产量5375.55万吨,同比减少1.01%,其中捕捞产量1144.68万吨,同比降低5.61%,减量明显。  水产品市场交易稳定,价格稳中有升,前三季度水产品成交量同比增长0.57%,成交额同比增长1.96%,水产品综合平均价格同比上涨3.84%。  资源总量管理取得实效,海洋渔业资源出现恢复性增长,减船转产完成“十三五”目标的86%和69%。  产业结构逐步调优,产业融合速度不断加快,二三产业比重持续加大超过50%。  休闲渔业发展保持火爆势头,前三季度接待人数超过1.3亿人次,产值同比增长31.45%,鲤鱼溪鱼文化、象山开渔节、哈尼梯田稻花鱼丰收节、查干湖冬捕等渔业民俗节庆活动影响不断扩大。水产养殖绿色发展开启新征程  坚持将绿色发展理念贯穿水产养殖生产全过程,生态养殖模式迅速推广。  全国稻渔综合种养面积增加400多万亩,增幅超过15%,成为生态渔业和产业扶贫的典型模式。  涌现出“跑道鱼”等新兴池塘循环养殖模式,全国建成“跑道”2400多条,示范带动...
发布时间: 2019 - 01 - 14
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来源: 上海公平贸易美国和中国官员将于周一开始贸易谈判,希望在美国和中国之间为期90天的休战期间达成协议。     虽然中期谈判可能不会取得重大突破,但利害攸关,因为如果双方不能达成协议,就会在3月份面临恢复加关税。据《南华早报》报道,特朗普可能会在本月晚些时候与副主席王在瑞士达沃斯世界经济论坛上举行会谈。     以下是取得进展的七个关键问题:     1. 知识产权     美国有关中国强迫美国公司共享敏感技术和窃取知识产权的指控是最棘手的问题之一,可能会促成或破坏任何潜在交易。为期90天的谈判将集中讨论中国在处理技术转让、知识产权保护、网络盗窃和其他问题上的“结构性变化”,特朗普在阿根廷会面后如是说。     中国已经宣布了一系列惩罚措施,可能会限制企业在知识产权盗窃问题上获得借款和国家资助,并正在起草一项法律,以防止强制技术转让。但关键在于细节和执行。     2. 华为和5G     中国最大的电信设备制造商华为技术有限公司(Huawei Technolog...
发布时间: 2019 - 01 - 11
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来源: 中国渔业报 红膏炝蟹是浙江宁波人逢年过节餐桌上必不可少的美食。由于2018年东海红膏梭子蟹捕捞量减产20%,优质红膏蟹市场供应减少,价格同比略有上涨。2018年12月23日,笔者从舟山及宁波多家红膏梭子蟹销售商处了解到,为了抢到好的货源,他们有时在码头等渔船要蹲整整一天,“我们在码头收好的螃蟹,特别是产量少的时候,不问价格直接抢过来装车,稍微有点犹豫螃蟹就没了。”宁波极鲜汇负责人潘豪说。鲜活红膏梭子蟹货缺价涨2018年12月23日,张斌桥菜市场卖红膏梭子蟹的水产经营户董伟明告诉笔者,最近一周红膏梭子蟹市场走俏,价格也涨了约一成。笔者调查发现,近期东海野生红膏梭子蟹零售市场货源缺,鲜活红膏梭子蟹的零售价已突破100元,有的菜市场零售价甚至卖出了140多元的高价。“6两以上的鲜活野生梭子蟹通货价格105元/斤,4两~6两重的批发价90元/斤。”象山齐心水产专业合作社社长张志青介绍,2018年,东海梭子蟹是小年,数量比往年减少约20%,价格比2017年略有上涨,“公司这段时间已储备200多吨货,已有30%被预订,70%是准备年货市场消化的。目前价格相对稳定,老百姓如果想准备年货,眼下是最好的时候。”商家抢货囤货关键时刻到了“每年冬至前后是东海野生红膏梭子蟹最肥美的时候,现在优质类的红膏几乎满角,红膏90%以上,这个时候正是品牌商家抢货囤货的关键时刻。”做梭子蟹...
发布时间: 2019 - 01 - 11
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来源:农财宝典上一轮冷空气席卷全国,两广不少产区出现冻死鱼情况,据业内人士反映,近期有鱼贩拉鱼时打上网发现近半罗非鱼冻伤,这部分鱼如果现在不卖,迟点容易长水霉,等短期气温回升,鱼就会上浮死亡。业内人士提醒养殖户,今冬雨水偏多,近期处于降温期,一定要加强鱼塘管理,提前做好改底、肥水事宜,期间备好解毒、抗应激药物,防止泛塘、倒藻、暗浮头引起的冻伤等情况。  日前,广西百色田东鱼塘罗非鱼出现冻死冻伤  鱼价方面,2019年1月9日,中国罗非鱼价格指数收报点如下:0.6-1斤/尾规格指数收报103.85点,1-1.6斤/尾规格指数收报102.26点,分别比上一统计周(2019年1月2日)高1.25点,0.89点。两种规格指数比2018年分别高4.86点,3.55点;比2017年同期分别高2.14点,1.36点;比2016年同期分别高8.6点,10.41点;比2015年同期分别高3.42点,2.62点。  粤西加工厂最新报价3.5/4.5元/斤,比上周上调0.15-0.2元/斤;海南加工厂原料收购价保持3.2/4.2元/斤。  内销市场鱼价涨幅较为明显,普遍上调0.2元/斤以上。广西南宁近郊最新报价5.5元/斤,远郊5.3元/斤(规格1.2斤以上),最高涨幅高达0.5元/斤。福建漳州1.3斤以上规格走市场报价4.5元/斤,进冻库报价4.2元/斤。云南西双版纳州勐海县10元/kg,西双版纳州普...
发布时间: 2019 - 01 - 11
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来自: 中国台州网2000元的海鲜礼包比往年500元的更好卖,海味零食比坚果零食利润高5%-10%。或许在沿海城市的海鲜消费领域,消费降级是个伪命题……    沿海的浙江,餐桌上离不了海味。尤其临近春节,价格可谓水涨船高,各地海鲜市场也纷纷进入了最后一轮与时间的赛跑。一些鱼贩子最近甚至流行起了这么一句话:装货基本靠抢,买货别来还价。    钱江晚报记者了解到,随着物流行业的发展,更多品质较好的海鲜可以更快捷地从海鲜“原产地”销往全省,乃至全国各地。于是,同一品类中的海鲜极品,因为有了更大市场,价格相比往年上涨了三成以上。      比如,浙江人熟悉的红膏呛蟹,目前高位价已经卖到每只150元,东海小眼睛带鱼的价格也被叫卖到200元/公斤。业内人士告诉钱江晚报记者,今年冬季的气温相比往年更冷一些,加上全省大部分地区已经经历了两场大雪等因素,海鲜数量相比较少,价格可能继续往上涨。      两千多元的海鲜礼盒供不应求,超市高档海鲜并不难寻    30岁出头的振华做海鲜批发生意已有五六个年头。每年这个时候,朋友们在岁末聚餐,却很少能请得动他。“每年就这个时候是最忙的,早上接单、整理单子,晚上通宵打包,经常到四五点才能睡。”振华说。    精壮的振华老家在宁波象山石浦,是个以海鲜闻名的小城镇。几年前,辞掉了一份稳定工作后,就自己做起了海鲜代理。如今,他自称是“一级代理商”,“就是直接可以从船...
发布时间: 2019 - 01 - 10
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来源:农民日报  作为对中央决策的领会和回应,中国第四大淡水湖——江苏省洪泽湖的渔业产业正在经历着理念、政策和产业的多维转变。洪泽湖渔业管理委员会办公室党组书记、主任刘学杰紧扣“生态优先、绿色发展”这条主线,带领洪泽湖渔业努力跳出传统的、狭隘的思维定式,树立联系的、整体的系统发展观,把渔业资源作为湖泊生态环境中的重要生态因子来考量,通过“限量”“科学”“富民”“质量”“建设”等关键要素,实现洪泽湖渔业生产的全方位提升。  限量开发科学增殖  刘学杰介绍,渔业资源开发首先应该是“限量”的,目前洪泽湖渔业建立了完善的“配额管理”制度,以实现可持续发展的捕捞渔业为最终目标。  制定配额管理制度。加大研究力度,形成了既能保护资源,又能保障渔民利益的配额捕捞制度,并先后在河蚬、银鱼、螺蛳、河蚌、青虾、小龙虾、鲌鱼等主要经济品种上加以运用,实现了经济效益、社会效益和生态效益的共赢。  加强捕捞网具管理。加快推动网具准入规范化管理,积极倡导“一具一鱼”型网具,逐步取缔“一具多鱼”型网具,助力配额制度取得成效。  创新配额收益机制。健全行业协会组织,引入“利益回报”机制,按照“谁投入、谁保护、谁生产、谁受益”原则,实现了“投入—保护—收益—加大投入”的良性循环。刘学杰介绍,在建立完善的配额捕捞机制的同时,通过“科学”路径,为洪泽湖量身打造多功能的“增殖”渔业具有重要意义。  科学举措研究增殖机制。...
发布时间: 2019 - 01 - 10
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来源: UCN国际海产资讯微信号   2018年,挪威共出口海产品270万吨,出口额990亿挪威克朗(800亿人民币),很遗憾未能实现千亿出口额目标。     不过,挪威海产局认为,这一年本国的海产业却也实现了新的突破,出口总量与出口总额分别较2017年提升4%、5%,在英国脱欧、中美贸易战与其他挑战并存的市场背景下,挪威海产品对欧洲市场的出口实现了正增长,而对亚洲尤其是中国的出口有所下滑(竞争加剧、准入障碍等因素)。     过去十年,挪威海产品出口额增长156%。2018年,养殖水产品出口额占72%,占出口总量40.5%。其中,出口大西洋鲑110万吨,产值678亿克朗;出口鳟鱼4.64万吨,产值30亿克朗。     2018年,挪威出口真鳕19.7万吨,产值94亿克朗;鲭鱼25.5万吨,产值38亿克朗;鲱鱼29.2万吨,产值26亿克朗;绿青鳕10.6万吨,产值21亿克朗;黑线鳕6.2万吨,产值17亿克朗。     另外,挪威冷水虾出口量10.7万吨,价值8.31亿克朗;帝王蟹2,000吨,价值5.79亿克朗。     挪威海产局统计,大部分挪威出口产品形式为未加工的原材料,84%出口三文鱼未经加工;9...
发布时间: 2019 - 01 - 10
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