上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源:农财宝典2018年3月27日,中国罗非鱼价格指数收报点如下:0.6-1斤/尾规格指数收报105.77点,1-1.6斤/尾规格指数收报103.77点,分别比上一统计周(2018年3月20日)下调1.27点,0.99点;比月初涨1.28点,1.00点。两种规格指数比2017年同期分别低2.31点,2.5点;比2016年同期分别低2.1点,4.07点;比2015年同期分别低4.17点,0.04点。  本周各地鱼价整体下滑。珠三角加工厂报价3.6/4.6元/斤,塘头价3.3/4.3元/斤,环比上周持平;粤西加工厂报价3.5/4.5元/斤,比上周跌0.1元/斤。海南加工厂收购价3.3/4.3元/斤,跌0.1元/斤。广西、福建、云南均有0.2元/斤左右的跌幅。行情时有波动,价格仅供参考  往年清明后一般着手春苗投放工作,鱼价逐步波动下行,从今年当前报价来看,3月份鱼价呈先涨后跌态势,当前粤西鱼价比上月同期下滑0.1元/斤,海南加工厂报价与上月同期持平。鱼价下滑比往年提前一周左右。  业内人士认为,本周鱼价下滑主要受天气波动影响,属于短期行为,由于存塘商品鱼量有限,后期跌幅有限。不过,也有人认为,随着天气回暖,投料恢复正常,出鱼步伐紧凑,后期鱼价上涨同样受制。  此外,据了解,因环保检查,近期海南有加工厂陆续停止收购原料鱼,或休业至清明后;与此同时,粤西有水车过去拉鱼,预计未来短期内鱼价或...
发布时间: 2018 - 04 - 02
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来源:江苏网络电视台    夏吃龙虾秋吃蟹,虽然现在还没有到夏天,但随着气温逐渐升高,市民吃龙虾的热情也高涨起来,进入4月,龙虾的销售日渐火爆,价格也再创新高。   在淮安市区淮海路农贸市场,鲜活的小龙虾被摆放在显眼位置,成了这个时节最热销的水产。记者了解到,小龙虾按规格卖,5钱以下卖到了22元一斤,5钱以上每斤要卖到40元左右,比去年同期高出了近10元。   记者从淮安商务部门了解到,江苏洪泽湖、白马湖等主产区小龙虾刚刚进入捕捞期,目前日供应量在15吨左右,不过由于最近气温迅速回升,加上吃小龙虾的人增多,货源供不应求导致价格居高不下。泰州某饭店老板表示,小龙虾的价格卖得高,主要还是供货的成本太高了。    预计到月底,江苏省小龙虾将大批量上市,届时价格会略有回落。医生提醒,小龙虾体内容易寄生着肺吸虫,食用前把龙虾背部的筋去除,烹饪时必须煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。   泰州第三人民医院主治医师张岳表示,广大市民要注意饮食健康,小龙虾要清洗干净,虾头虾肠不要吃;一定要在沸水中煮四到五分钟以上;体质寒凉人群以及结石尿酸偏高的病人,最好不要吃小龙虾。
发布时间: 2018 - 04 - 02
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来源:解放日报·上观新闻  春江水暖,一年一度的“刀鱼季”又来了  3月1日,长江刀鱼上海段专项捕捞开始,各种规格的刀鱼产品“粉墨登场”,成了许多水产摊位上的主打产品。  低价刀鱼多为“海刀”  解放日报·上观新闻记者了解到,今年二两以上的大刀鱼每斤收购价超过3500元,三两以上的更是在6000元上下,而到了零售市场,价格还要再高出数百元。业内人士表示,“刀鱼全面禁捕”已是大势所趋,今年的“刀价”仿佛是“最后的疯狂”。  不过,多数渔民并没有因可能“丢饭碗”而恐慌。“君看一叶舟,出没风波里”,“捕刀”并不如很多人想象的那么光鲜,而是非常艰辛的行当。如果能早日“上岸”,对渔民们而言未尝不是一种解脱。  江刀销量减少了吗?  3月初,有媒体报道,“今年刀鱼销量只有去年一半,平均零售价跌幅超二成”,对此,从事了10多年刀鱼收购的陈亮感到有些可笑:“事实上,真正的长江刀鱼要到3月20日以后才能有一定数量。提前上市的刀鱼基本上都是海刀,所以价格才会低,懂行的食客也不会在这时候买。”  陈亮介绍,今年刀鱼产量不如前两年,因此价格持续走高。这些“大刀”主要销往江阴、常州等地,真正进入上海市场的并不多。“在那些地方,吃刀鱼是多少年来流传下的传统,有钱人吃‘大刀’,普通人吃‘中刀’、‘小刀’,而在上海,愿意花高价买刀鱼的食客并不算多。”  如何区别“江刀”“海刀”  “海刀”和“...
发布时间: 2018 - 04 - 02
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来源:海鲜指南一场前所未有的巴沙鱼产业聚会!第一次,巴沙鱼产业上下游人士真正走到了一起,共创巴沙鱼中国新时代!  昨天(3月28日),2018中越首届巴沙鱼产业发展圆桌峰会在武汉盛大开启。这是行业首次以巴沙鱼为主题举办的产业峰会,来自越南的大型巴沙鱼养殖场和加工厂代表国内主流巴沙鱼进口商和经销商以及市场渠道商,共聚一堂,探讨巴沙鱼行业前景及未来。  武汉三良集团有限公司董事长朱长良,恒兴集团董事长陈丹,国联水产总经理陈汉,越南皇龙集团创始人兼主席Pham Phuc Toai,中国水产流通与加工协会鲶鱼产业分会会长、安徽富煌三珍食品集团有限公司董事长张波涛,越南大成总经理行国定,海大集团越南升龙生物科技有限公司总经理庄界成,越南永环中国区首席代表陈新东,越南IDI中国代表武明心、兰正东,越南Godaco代表Nguyen Le Huy Hoang,上海信豚实业有限公司总经理李勇,深圳鲜动生活股份有限公司董事长侯碧生,上海航太食品有限公司总经理尤文极,瀚通食品有限公司总经理古建平,全球水产养殖联盟亚洲业务拓展总监毕敬桦,上海裕品鲜供应链管理有限公司总经理鲁营正,江苏中洋鱼类股份有限公司东南亚总经理张大勇,良品行(上海)供应链服务有限公司总经理朱冬等嘉宾出席。  参加峰会的还有易果生鲜、永辉、超级物种、京东、沃尔玛、永旺、顺景发、国药嘉远(北京)贸易有限公司、武汉鲜美达供应链有限公司、三合...
发布时间: 2018 - 03 - 30
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来源:鱼粉观察日记继2018年1月我国非秘鲁鱼粉进口量惊现“绝对主导”格局之后,2月期间我国秘鲁鱼粉进口量进一步下降,仅为百来吨。海关数据显示,2018年2月我国进口鱼粉数量为35,033吨,同比减少66.3%,环比减少44.6%;1—2月我国进口鱼粉数量为98,259吨,同比减少36.9%。另一方面,2018年2月期间秘鲁出口至中国的鱼粉数量约为4.7万吨左右,预计后期我国秘鲁鱼粉进口量将出现“逆袭”。  在2018年2月期间,秘鲁鱼粉进口量占比仅为0.5%,而非秘鲁鱼粉占比则达到99.5%;非秘鲁鱼粉进口量中的前三位则分别为俄罗斯、毛里塔尼亚和墨西哥。海关数据显示,2018年2月我国共进口秘鲁鱼粉数量为158吨,同比减少99.8%,环比减少86.8%;我国共进口其他国家鱼粉数量为34,875吨,同比减少0.7%,环比减少43.8%。  与此同时,2018年1—2月期间我国秘鲁鱼粉进口量占比为1%,其他国家鱼粉进口量占比为99%,其中,越南、智利和毛里塔尼亚是其他国家鱼粉进口量的“前三甲”。海关数据显示,2018年1—2月我国共进口秘鲁鱼粉数量为1,359吨,同比减少98.4%;我国共进口其他国家鱼粉数量为96,900吨,同比增加40.9%。  2018年2月期间我国主要港口鱼粉进口量同比多为减少态势。海关数据显示,2018年2月我国上海港进口鱼粉数量为7,827吨,同比减少80...
发布时间: 2018 - 03 - 30
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来源:UCN自去年12月份以来,中国海关开展“4.12”打击水产品走私行动,查证走私水产品3.7万吨,案值19亿元。  今年三月份,广州海关摧毁一家走私水产品犯罪团伙,扣押冷冻海鲜20吨,案值1亿元。南宁海关查获多起冷冻海产品走私暗金,涉及6吨冷冻鱼虾和10吨活螃蟹,并抓获6名涉案人员。  在海关持续不断的打击下,通过越南到中国的边贸和走私水产的数量呈下降趋势,从越南入境中国的水产品主要为南美白虾 、巴沙鱼、银鳕鱼、澳洲龙虾、三文鱼和比目鱼。  据外媒UCN统计,以前每年从越南口岸入境的水产品价值应超过20亿美元。  但自去年12月1日至今年年初的贸易数据上看,南美白虾的正关进口已有显著的增加。  据厄瓜多尔水产养殖协会(CNA)的报告,今年一月份直接出口到中国的南美白虾总计3,307吨,同比增长246%。  中国海关披露的数据和厄瓜多尔官方数据有所出入。中国海关统计 ,一月份至二月份进口厄瓜多尔白虾2,356吨,同比增长103%。进口阿根廷红虾5,833吨,增长201%。图片来自UCN  据ITC统计数据,2016年越南进口的水产品54.3%为甲壳动物、26.4%为冷冻鱼类 ,10.6%为软体动物。以上图片来自UCN  同时外媒UCN也统计出从越南入境中国的主要几个水产品概况:  No 1. 南美白虾(价值10-17亿美元)  2016年,越南进口水产品总值52亿美元(HS Co...
发布时间: 2018 - 03 - 30
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来源:上观新闻上海海洋大学与苏州西风阁电子商务有限公司今日签订科技成果转让与技术合作协议,该校选育的中华绒螯蟹新品种“江海21”将与互联网企业携手,助力打造长三角一体化高端成蟹品牌。解放日报·上观新闻记者了解到,本次“江海21”商品蟹销售权和品牌使用权转让期限10年,总金额预计将达1500万元,创造出国内水产品种转让的最高价和国内水产科技成果转化的“天价”。      据悉,“江海21”品种是上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉团队在上海市农委等单位支持下,历时10余年选育的中华绒螯蟹新品种,2016年经农业部公告全国推广。它不仅具有生长快、规格大、产量高等特点,还具有步足长、颜值高等特征,在河蟹养殖业中享有“大长腿”的美誉。目前,“江海21”品种已累计在全国16个省市区养殖,年养殖面积约30万亩。       继2017年完成国内水产新品种的首单转化之后,“江海21”找到有心人。校方负责人介绍,苏州西风阁电子商务有限公司作为食品销售电商企业,已打造覆盖生鲜农产品的绿色供应链。因此,双方的合作各取所长,使“江海21”更好地服务生产、销售和消费,完全打通了大闸蟹产业从种源起始端到消费终端的价值链,彻底解决农业科技成果转化的“最后一公里”问题。...
发布时间: 2018 - 03 - 30
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来源:东广新闻一批来自白俄罗斯的冷冻牛肉,日前飞抵上海,经上海机场检验检疫局签发《入境货物检验检疫证明》后,正式进入中国消费市场。这批牛肉共计148.45千克,是去年中国与白俄罗斯双方签署相关议定书后,首批输华的白俄牛肉。由此,白俄罗斯成为我国第14个牛肉进口准入国家。白俄罗斯是“一带一路”中欧沿线重要节点国家,畜牧业发达,牛肉品质较好且无疫情发生。
发布时间: 2018 - 03 - 29
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来源:中国国门时报本报讯 3月8日,质检总局进出口食品安全局官方网站更新了《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》,泰国正式成为我国冷冻鸡肉产品的进口国,我国允许泰国输华冷冻鸡肉企业自今年3月7日及以后生产的符合要求的冷冻鸡肉产品输华。自2012年以来,欧盟、日本、韩国等国家和地区已相继恢复进口泰国冷冻鸡肉,泰国鸡肉逐年的出口量呈现较为明显的增长。据泰国中华网报道,泰国鸡肉生产量呈现较为良好的增长势头,估计2017年鸡肉出口同比增长4%~5%。除了产量的保障,泰国在经历了重大禽流感疫情后,肉鸡养殖技术已经逐渐成熟。不管是疫情防治和监控,还是鸡肉品质上都达到了国际较为先进的水平。这也是泰国鸡肉能够获得大量国际订单的原因之一。
发布时间: 2018 - 03 - 29
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