上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
来源: 中国水产频道-海鲜指南本周,越南当地的原料鱼出现的1000越南盾/公斤的涨幅,部分地区的涨幅达到1500越南盾/公斤。目前好质量巴沙鱼原料的价格是28000越南盾/公斤,质量差的鱼价格也有26000越南盾/公斤。  数据由海鲜指南统计整理。未经授权,不得转载  “这段时间越南当地的天气不是很好,经常会下雨,欧美的订单到工厂也比较多,价格整体来说涨了1500-2000越南盾左右。原料鱼存塘量处于稳定水平。”越南GODACO(高登)工厂代表表示。  目前越南当地小规格鱼偏少,普遍规格都在900-1000g左右的。针对中国市场需要的500g左右规格的鱼很少,当地渔民也不愿意在鱼只有500g左右就出售,因为这正式鱼长肉速度比较快的时间,如果在500g左右卖利润率偏低。  国内市场商超和电商渠道为了降低客单价,喜欢用200g左右的鱼柳。同时,开背鱼国内也有部分渠道需求小规格的产品,所以对于小规格原料鱼的需求还是很多的,但越南养殖户为了最求利润最大化,一般很少愿意卖小规格鱼,这就造成部分小规格鱼比大规格鱼还要贵的情况。  “900g左右的鱼价格会便宜点,到工厂的价格在27000越南盾/公斤左右,小规格的原料价格反而会贵。”一位在越南从事巴沙鱼加工的负责人表示。  越南工厂普遍反应:目前接到来自欧美的订单较多,中国市场下单量较少。国内市场仍然处于清库存阶段,进口商下单量较少。到...
发布时间: 2018 - 08 - 09
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来源:经济导报       7日下午,中央气象台发布高温黄色预警,这已经是连续25天发布高温预警,高温天气持续时间长、面积大、最低气温高……高温肆虐之下,人们的生产生活备受影响,经济导报记者采访获悉,山东沿海养殖业被“灼伤”。  “凌晨3点就得出海,太阳出来前船归队,今天就发3000斤货。”7日上午9点刚过,威海乳山海阳所镇徐家埠村牡蛎(生蚝)养殖户徐本九告诉经济导报记者,受持续高温影响,牡蛎的捕捞量骤降,仅是平常日的1/3。  储存运输成本抬升  不少合作社关停坐等  高温已经明显影响海产品合作社的生意。  “牡蛎的开口率(死亡率)明显高了,约为4%到5%。”7日早上,威海市金给利农副产品有限公司浩帆牡蛎养殖合作社(下称“浩帆牡蛎合作社”)总经理侯治国一句话道出高温天遭遇的损失。  据悉,浩帆牡蛎合作社签约养殖户20多家,位于乳山市海阳所镇南夼村,入行4年多,侯治国对这次高温造成的影响感受更加深刻,“镇上的牡蛎合作社约有20家,最近只有四五家选择继续出货,其余的关停坐等,因为气温超过27摄氏度,人工、储存、运输的成本大幅增加。”侯治国说。  侯治国算了一笔细账:早上四五点钟,从海上现捕的鲜牡蛎就会送到合作社,趁着太阳未升,气温相对低,工人赶紧“砍掉”已经开口的牡蛎,快速将剩余的打包分装,上午10点之前,货必须发走;10点之后,由于气温升高,...
发布时间: 2018 - 08 - 09
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来源: 冻品攻略    据越南农业与农村发展部的统计数据,2018年7月份,水产品出口额达6.63亿美元,把今年前7个月水产品出口额提升至46.3亿美元,同比增长6.3%。  上半年,美国、日本、中国和韩国是越南水产品四大出口市场,占越南水产品出口总额的53.5%。水产品对荷兰、德国和中国香港等市场的出口额猛增,分别增长56%、27.2%和23.9%。  7月份,越南水产品进口额达1.23亿美元,将7月份水产品进口额提升到9.84亿美元,同比增长27.8%。  农产品加工与市场开发局表示,从7月1日起,对中国市场的巴沙鱼进口税已下调3至4%。另一方面,美国对来自中国的各种水产品征收10%关税,并对美国出口到中国的水产品征收25%关税,其将为越南企业对两个市场出口产品创造机会。农业与农村发展部还透露,越南国内市场上,九龙江三角洲巴沙鱼价格继续下降。截止8月2号同塔地区的0.7-0.8kg的原料鱼价格为kg/8.45-9.05元人民币左右,而该地区原料虾价格呈上升趋势。
发布时间: 2018 - 08 - 08
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来源: 鱼粉观察日记    另一方面,近年来中国市场对巴沙鱼的需求呈现上升态势,2017年底更是出现了国内市场需求的爆发,造成了2018年初越南巴沙鱼原料出现短缺,价格更是频频走高。在“买涨不买跌”心态的影响下,国内不少进口商积极在越南下单,更推动了越南养殖户大量养鱼。时至今日,越南巴沙鱼供应量明显增加,价格走弱,但国内厂商都处于消耗库存阶段,对于进一步采购越南巴沙鱼原料并不“感冒”。不仅如此,人民币的持续贬值格局也是令中国买家有所观望的原因之一。在中国市场订单量减少的情况下,越南工厂已经开始转向准备欧美市场下半年的订单,这部分订单在一程度上弥补了中国市场订单不足的缺失,并有利于对巴沙鱼原料价格存在支撑。  总体来说,由于上半年越南巴沙鱼市场的“火热”行情,造成了我国买家的过量采购,也使得越南厂商及养殖户积极增加养殖规模,更令盛夏之际越南巴沙鱼市场却出现了“降温”态势,我国厂商多为消化国内库存,对继续订购巴沙鱼显得较为观望。在中国买家采购不积极的情况下,越南巴沙鱼价格在成交清淡格局下也继续回落。所幸的是,欧美市场下半年的订单季到来,给巴沙鱼市场带来了一定支撑。后期中国也将陆续迎来中秋、国庆的传统节日,届时国内巴沙鱼的消耗形势、及对越南巴沙鱼的进一步订购值得业内继续关注。
发布时间: 2018 - 08 - 08
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来源: 第一食品网  近日,一位美国水产专家表示,随着美国海产品进口监管计划(SIMP)几个月后就要生效,进入美国市场的虾和鲍鱼将被强制性要求符合规定,越南海产品的加工商和出口商现在就需要开始准备数据来源。  美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的专家赛莱斯特?莱鲁(Celeste Leroux)昨日在胡志明市的一个研讨会上表示,该计划对进口鱼类和鱼类产品提出了某些要求,这些渔业产品被认为特别容易受到非法、未报告和不受监管(IUU)捕鱼和/或海鲜品种欺诈的影响。
发布时间: 2018 - 08 - 08
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来源:宁波晚报(记者 鲁威) 昨日早上,在浙江宁波路林市场贝壳类海鲜销售区,随着一辆辆来自舟山、温州的运输车到达,等候在销售区的上百位批发商蜂拥而上,排队购买新鲜的东海梭子蟹(白蟹)。这也是8月部分渔船结束休渔后,首批到达宁波的渔获物。     8月1日,浙江海域的桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网作业渔船结束为期3个月的伏季休渔。8月3日台风影响结束,2000多艘渔船及渔运船解禁奔赴渔场,开始海上捕捞作业。     记者在现场看到,20多辆汽车停靠在销售区,搬运工们不停地往返于货车与市场之间,将一筐筐梭子蟹搬到等候在现场的批发商车上,再由批发商供往宁波各大市场。     “这一批梭子蟹是今天刚从舟山沈家门运过来的,个头普遍比较大,这或许和休渔时间变长有关,大蟹非常好卖。”批发商称,目前只是开捕后回来的第一批渔获物,所以还不能预测今年梭子蟹的产量到底如何。     记者了解到,刚刚上市的梭子蟹根据质量大小不同,目前每公斤批发价在40元至100元。按照往年的价格趋势,近期市场上的梭子蟹总体价格可能会往上涨。再过段时间,随着梭子蟹大量上市,价格便会回落。     “接下来的宁波水产市场新鲜海鲜供应丰富。8月3日开始,从渔民到东海作业、...
发布时间: 2018 - 08 - 07
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编辑:EISEN 来源:浙江在线    8月4日,伏季休渔后开捕的第一网梭子蟹运抵舟山国际水产城码头。台风过后,首批驶往东海渔场的笼壶渔船捕获的梭子蟹既大又壮,供不应求。胡社友 摄     台风“云雀”飞走了,浙江全省被延迟的开渔拉开大幕,万船齐发,直抵渔场。     8月4日清晨5点30分,舟山沈家门渔港,开渔后第一批捕捞梭子蟹的渔船满载归来。运输工们骑着铁皮三轮货车,依次在岸边排队等候渔船卸货。走近码头,商贩的讨价还价声、货车的马达声、喇叭的嘀嘀声此起彼伏,都听不清边上的人在说些什么。     爱好海鲜的吃货们,跟着记者先来灵灵市面吧。     螃蟹收购价和去年差不多     “螃蟹现在收购价在每公斤30元左右,和去年差不多。”李军是台州人,17岁就开始跟着渔船出海,现在已是浙临渔运30015船的老板,他的船每年都来舟山卸货。     不过,今年开渔因为台风延迟,更多的渔船还在打渔的路上。4日水产城门市部的场景就见证了这一点,只有几家门市店的门口坐着正在分拣螃蟹的女工,多数门店显得有些冷清。刘琪是水产码头门市部的工作人员。他说,当天靠岸的多以温岭、三门的渔运船为主,舟山的捕捞船没有...
发布时间: 2018 - 08 - 07
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来源:茂名日报茂南区已形成从罗非鱼育苗、养殖、加工到销售一条龙的生产链。本报记者丘立贺摄         ■记者周绮萍通讯员郑伟业 任翠霞  本报讯茂南区气温适宜、水源充足、水质清新,非常适合罗非鱼养殖,区内金塘、公馆、高山、新坡、鳌头、镇盛等六个镇被列入茂名罗非鱼“金三角”产业基地,公馆镇同时被誉为“罗非鱼专业镇”,是茂名市罗非鱼“金三角”产业基地的核心,成为茂名市“中国罗非鱼之都”重要核心组成部分。该区采取以龙头企业带动养殖户发展新模式,推广罗非鱼养殖规模化、标准化、产业化,促进罗非鱼产品优质优价。全区已建成罗非鱼健康养殖示范场8家,获得国家农业部无公害产地、无公害产品认证10个。经省农业厅组织专家实地核查、资料评审、候选名单公示后,该区罗非鱼成功进入申报2018年第二批省级现代农业产业园名单。  目前,该区罗非鱼产业生产企业中有5家省级龙头企业,6家市级龙头企业。经过多年的发展,茂南区罗非鱼产业链日趋完善,形成饲料生产、种苗培育、标准化养殖、产品加工一条较完整的产业链,产品“游”出国门,全区已建成罗非鱼产业四大生产基地:  罗非鱼饲料生产基地。主要分布在该区公馆镇、金塘镇。至目前,该区罗非鱼饲料生产企业有33家,其中有2家上市公司进驻该区、省级龙头企业3家、市级龙头企业1家,年总生产能力180万吨,是粤西地区饲料加工生产基地。  罗非鱼...
发布时间: 2018 - 08 - 07
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来源:北京时间       近一段时间,辽宁多地持续高温,局部地区最高气温甚至突破了40摄氏度。  罕见的高温使得海参养殖产业遭遇了前所未有的打击。  在辽参的主产区大连,就出现了海参大量死亡的情况。  在记者身旁的海参池面积在50亩左右,养殖人员说,这里每天打捞出来的死亡海参都在2000斤左右,有更多的海参因为温度高,还没来得及漂到水面上就已经在水下化掉了。  大连海参养殖户 于畅介绍:海参怕高温,不怕凉。高温它会一点点化成水,看不见了。  于畅在大连从事海参养殖已经有10多年的时间了,养殖总面积在1000亩左右,年产四五十万斤海参,不过,今年的高温天气可能让他90%的参池绝收。  于畅说,往年海水温度正常是25、26度,今年持续高温,下午两三点能达到36到37度,30度海参就已经承受不了了。  记者从渔业部门了解到,受持续高温影响,辽宁多地的池塘养殖海参从7月23号开始出现缺氧、化皮的现象,到7月28号,水深在7米以内的养殖池就出现海参大面积死亡的情况。  于畅介绍,打捞上来的海参达不到上市销售的品质,只能加工后自己食用或送给亲友,按照目前辽参在市场上销售的最低价格来计算,今年损失要超过千万。  于畅还说,秋天卖参是60多元一斤,就按最低标准50元一斤,损失50万斤相当于损失2500万元。  现在,很多养殖户都在雇潜水员进行抢救式的打捞。...
发布时间: 2018 - 08 - 07
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