上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market

东方国际水产中心一月份市场情况分析

126 浏览:
日期: 2019-01-31

一、市场基本交易情况

通过对市场主要水产品价格监测显示,1月份市场主要水产品加权平均价为49.03元/公斤,较上月上涨了1.34%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为46.43元/公斤,较上月上涨了2.11%;主要冷冻海水鱼平均价格为42.32元/公斤,较上月上涨了1.61%;主要活鲜鱼平均价格为58.35元/公斤,较上月上涨了0.55%。

二、市场交易主要特点

1、从冰鲜水产品交易来看:元旦小长假过后,随着春节的来临,海产品迎来销售高峰,市场冰鲜总体价格还算平稳。其主要产品以南方生产及邻近省市到市场交易的带鱼、小黄鱼、鲳鱼、大黄鱼(养殖)、梅子、养殖黄鱼、虾、蟹等品种,其次是泡沫箱装冰鲜蟹、虾类等品种来增加市场交易量。其主要产品的价格为:小黄鱼卖到8-22元/500克、带鱼卖到8-25元/500克、鲳鱼卖到16-100元/500克、鮸鱼卖到7-16元/500克、鳗鱼卖到8-13元/500克(东海的要卖到22-23元/500克)、墨鱼卖到8-25/500克、玉秃鱼卖到9-20元/500克、鲥鱼卖到18-35元/500克、鳓鱼卖到8-20元/500克、马鲛鱼卖到12-16元/500克、老虎斑卖到20元/500克、海鲈鱼卖到10-12元/500克、多宝鱼卖到9元/500克、白花鱼卖到12元/500克、石斑鱼卖到16元/500克、条虾卖到15-45元/500克、竹节虾卖到45-75元/500克、红爪虾卖到50-85元/500克、虾仁卖到20-45元/500克、梭子蟹卖到10-23元/500克。进入1月中旬后,市场表现为节目供应气氛较为浓重,冰鲜水产品交易显得很红火,前来市场选购冰鲜水产品的消费者摩肩接踵而至,给市场增添了一派喜庆和节日气份。从交易情况来看,市场大类水产品,如带鱼、小黄鱼、鲳鱼、虾类水产品的价格呈上涨走势,其总体价格要比前一段要上涨5%以上。

2、从冷冻水产品交易来看:1月份,由于临近春节原因,整个1月中下旬,在冻品摊位前,选购冻品的采购商及宾馆、饭店、散客等纷沓至来,一片询价声、还价声、成交声。冻品销售形势喜人,成为团购、馈赠亲友的首选品种。从冻品的价格看,规格为80-100克的东海小黄鱼卖到8.5元/500克、规格为100-150克的东海小黄鱼卖到12.50元/500克;规格为200-300克带鱼卖到11.25元/500克、规格为300-400克带鱼卖到12.25元/500克、规格为400-500克带鱼卖到13.25元/500克、规格为500-700克带鱼卖到14元/500克;规格为5层冰的的巴沙鱼柳卖到6.25元/500克、规格为6层冰的的巴沙鱼柳卖到7.25元/500克、规格为7层冰的的巴沙鱼柳卖到8.25元/500克、规格为8层冰的的巴沙鱼柳卖到8.75元/500克、规格为9层冰的的巴沙鱼柳卖到9.25元/500克;规格为200-300克的梭子蟹卖到15元/500克、规格为300-400克的梭子蟹卖到15.5元/500克、规格为400克以上的梭子蟹卖到17.5元/500克;规格为2000-3000克的孟加拉国鳗鱼卖到9元/500克、规格为3000-5000克的孟加拉国鳗鱼卖到11元/500克、规格为5000-7000克的孟加拉国鳗鱼卖到13元/500克;俄罗斯鸦片鱼头卖到21元/500克、俄罗斯鸦片鱼身卖到30元/500克。

3、从活鲜销售交易来看:2019年春节在农历2月5日,从市场水产品交易情况来看,本月需求增加,走量积极,市场活鲜水产品价格整体稳中趋升。一是淡水鱼供应充裕,受供应充足影响,今年市场常规淡水鱼的价格大部分都较为低迷,受生猪疫情待续,各地对淡水鱼的需求有所增加,受此影响,加上节日因素带动,市场草鱼等淡水鱼价格小幅回暖。二是节日需求增加,鲈、鳜鱼等特种水产走量加快。进入春节,节日聚会、年会等聚餐增多,促使市场中高档水产品需求回升,但由于供应充足,价格都相对平稳。市场甲鱼批发价在22-78元/500克、鲻鱼批发价12元/500克、多宝鱼批发价29元/500克、白水鱼批发价12元/500克、黑鱼批发价在8.5-12元/500克、昂刺鱼批发价14元/500克、鮰鱼批发价在9.5元/500克、河鳗批发价在40元/500克、鳜鱼批发价34-35/500克、鲈鱼批发价在13-15元/500克,黄鳝价格出现小的大于大的价格,规格为条重≥100的黄鳝卖到23-25元/500克、而规格条重<100的黄鳝卖到27-28元/500克。总体感觉与去年同比价格有不同程度的下降。三是虾类供应偏弱,价格继续小幅上扬;进入冬季,市场虾类供应整体偏弱,价格继续呈稳中趋升趋势。

4、从综合类(含贝壳类)水产品交易来看:1月7日起,市场交易开始旺盛,各档口水产品琳琅满目,纷至沓来的购物人群,人气鼎沸人来车往,开始出现销售高潮。1月中旬以后,节日水产大礼包,礼品盒的销售给节前的市场增添了喜庆色彩。由于市民有在冬至后喜爱加工腌制类食品的习惯,国产(东海),进口(印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸)的海鳗本月进入销售高潮,在市场主干道,冬至以后,商家就在自家的们面前挂满了各类鳗鲞,供消费者选购。尤其是进口海鳗,其价格适中,在市场的销售情况明显。进入1月份,贝类交易进入淡季,由于季节性因素,总体上反映生意一般,价格变化也不是最大,部分品种有些下浮。1月份,春节就要到了,海水头足类中的海蜇产品总体较前有所变化,销量较上月有明显上升,不过,价格总体并未出现大幅上涨走势。海蜇的价格为:海蜇头特脆提干,按照质量、品种不同分别卖到22元/500克、25元/500克、28元/500克、38元/500克、45元/500克、58元/500克、65元/500克、78元/500克、98元/500克不等。

三、月份水产品交易趋势

2月5日是农历新年,由于春节过后,市场内各类水产品销售交易也有一个逐步恢复的过程,本身从消费习惯上来说就处于低谷,市场消费的热点仍会较多看重于冷冻海水鱼。即使开市以后,预计成交也比较清淡,成交量将呈下跌,价格下滑是其基本走势。(晓喻 二零一九年一月三十一日)

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

东方国际水产中心一月份市场情况分析

 


                                                     


相关新闻 / News More
  • 点击次数: 60
    2020 - 05 - 12
    5月11日上午,水产集团党委书记、董事长谢峰等集团领导赴东方国际水产中心市场进行调研指导水产海鲜节筹备工作,东方国际水产中心市场总裁黄斌等班子成员一同陪同调研。东方市场总裁黄斌介绍了水产海鲜节的工作情况,希望依托此次水产节提升市场知名度,吸引知名大企业及加工厂进驻市场。谢峰在认真听取了水产海鲜节工作小组的工作汇报后指出,水产节是为了增加参展商与市民参与的积极性,提升市场及商户的知名度,并为市场创造效益。目前疫情尚未结束,希望东方市场继续保持发挥团队精神,市场业务在防范措施到位的情况下,借鉴过往经验,筹备好此次上海水产节。
  • 点击次数: 55
    2020 - 05 - 08
    水产集团领导班子巡视整改专题民主生活会在军联支部召开 根据光明集团《关于组织开展二级公司领导班子巡视整改专题民主生活会的通知》的要求。2020年5月7日上午,水产集团巡视整改专题民主生活会小组代表徐常明、胡文燕到军联支部开展巡视整改专题民主生活会访谈,军联支部书记、公司总裁黄斌,支部委员、总裁助理丁庆军及党员、群众代表参加了会议。此次民主生活会的主题是:深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九届四中全会精神,切实肩负起全面从严治党的政治责任,扎实推进巡视反馈意见整改落实,以高度的政治自觉思想自觉加强领导班子自身建设。会上,水产集团巡视整改专题民主生活会小组代表围绕主题内容,通过个别访谈的形式征求与会人员对光明集团和水产集团领导班子和个人存在的问题的意见。在交心谈心的基础上,就对聚焦国资国企改革推动企业高质量发展的工作推进情况;在全面从严治党、监督执纪方面,以及新时代党的组织路线、加强基层党建,选人用人统筹选拔监管方面,在健全风险防控体系、化解重大风险方面,是否建立健全内控机制,有效解决诉讼案件,规范决策经营方面等问题进行了认真剖析和讨论。水产集团巡视整改专题民主生活会小组代表徐常明、胡文燕也表示,会将此次巡视整改专题民主生活会征求到的意见进行汇总并反馈。此次民主生活会也将成为一个新的起点,通过此次民主生活会切实提高政治站位,坚决贯彻精准方略,突出问题导向,举一反三、标本兼治,做到问题不解决不松手、整改不到位不罢休,不折不扣抓好专项巡视整改落实,以整改的实际成效助力集团生产经营的全面高质量发展。       东方国际水产中心2020-5-7
  • 点击次数: 44
    2020 - 05 - 06
    一、市场基本交易情况通过对市场主要水产品价格监测显示,4月份市场主要水产品加权平均价为48.90元/公斤,较上月上涨了0.23%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为46.12元/公斤,较上月上涨了0.76%;主要冷冻海水鱼平均价格为42.23元/公斤,较上月上涨了0.36%;主要活鲜鱼平均价格为58.35元/公斤,较上月下跌了0.27%。二、市场交易主要特点1、从冰鲜水产品交易来看:四月上旬,清明小长假的到来,受市民喜爱的经济鱼类价格呈小幅上涨走势。根据《中华人民共和国渔业法》、《浙江省渔业管理条例》等规定,从4月1日12时起,北纬27度至31度沿岸和近海,以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产将遭到禁止,一直要持续至9月16日12时。自此,东海海域将逐步进入禁渔、休渔期。作为以浙江水产品为主要来源地的上海,冰鲜海产品销售多少开始受到一些影响。由于冰鲜交易区的货源有些偏紧,价格则呈小幅上涨走势。从市场冰鲜总体交易情况来看,批发交易时,以供应农贸市场货源为主的品种比较丰富,而以供应散客为主的货源品种则显得较为单调。供应的品种主要以小黄鱼、带鱼、鲳鱼、力鱼、鳗鱼、梅子、虾蟹等产品。小黄鱼卖到7-20元/500克,带鱼卖到10-35元/500克,鲳鱼卖到15-85元/500克,玉秃鱼卖到18-28元/500克,鳗鱼卖到10元/500克。2、从冷冻水产品交易来看:进入4月份,随着疫情的好转,冻品销售较上月有所好转,销售情况总体呈稳步上升态势。从价格来看,小黄鱼(15条)装卖到10元/500克、小黄鱼(12条)装卖到12-13元/500克、小黄鱼(10条)装卖到15元/500克;规格为100-200克带鱼(国产)卖到7.5元/500克、规格为200-300克带鱼(国产)卖到11元/500克、规格为300-400克带鱼(国产)卖到14元/500克;规格为50/60南美白对虾卖到...
  • 点击次数: 73
    2020 - 04 - 17
    为切实贯彻落实习近平总书记重要指示精神,充分发挥党建引领作用,根据集团党委部署,军联支部开展“把初心落在行动上,把使命担在肩膀上”主题党日活动。全体党员通过线上学习了习近平总书记在54天7次中央政治局常委会会议上的重要战“疫”讲话精神。要求全体党员毫不放松,在防控疫情最吃劲的重要阶段,抓紧抓实抓细疫情防控工作。为贯彻政府对中小企业及个体工商户的免租政策,市场对租赁商户情况进行了全面排摸,协助市场商户走出经营困境。为“建好防疫防火墙,迎接市场全面复苏”, 军工路联合党支部通过广播、走字屏、横幅、宣传栏海报等增强防疫知识宣传力度;组织商户代表进行复工防疫知识培训,并主动加入到市场党员巡逻突击队中,协助市场进行交易现场管理。 随着复市人流量的增加,市场为给消费者提供一个安全、放心的购物环境,除对进入市场人员检验随申码和测量体温外,加强了对食品安全的检测和市场全方位消毒杀菌工作的力度。在军联支部全体成员的共同努力下,市场各种交易已全面恢复正常,冰鲜、活鲜、冻品的批发量已大幅恢复。 通过此次特殊时期的主题党日活动,让军联支部党员进一步提高认识统一思想,明确把初心落在行动上,把使命担在肩膀上的信念和责任,支部将把做好疫情防控工作作为巩固拓展“不忘初心、牢记使命”主题教育成果的重要战场,凝心聚力、坚定信心,迎难而上,为全力打好疫情防控阻击战做出应有的贡献。
Copyright ©2017 - 2020  上海东方国际水产中心
  • 姓名:
  • 联系方式:
  • 地址:
  • 留言: