上海东方国际水产中心论坛 http://www.oifm.com.cn zh-cn 上海东方国际水产中心论坛 上海东方国际水产中心论坛 2010-09-05 10:22 5 http://www.oifm.com.cn/ef/images/logo.gif 上海东方国际水产中心论坛 http://www.oifm.com.cn <![CDATA[虎纹蛙菜式]]> http://www.oifm.com.cn/post-2001-1.fhtml

虎纹蛙又名“田鸡”适宜生长于海南。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含磷，多种维生素，矿物质元素、人体必需氨基酸等，是一种高蛋白低脂肪低热能的绿色的食品，它不但营养丰富，而且具有很多的药用价值，长期食用，它具有乌发、清毒解痰，滋阴补肾，润肺生泽，清肝明目，健胃益肝，补虚退热等功效。


馋嘴虎纹蛙:



干锅虎纹蛙：



红烧虎纹蛙：


金汤烹美蛙：


咖喱虎纹蛙：


卤水虎纹蛙：


麻辣馋嘴蛙：


飘香虎纹蛙：


水煮虎纹蛙：


跳水虎纹蛙：






[本帖由帖主于 2010-08-07 08:13 编辑]]]> 2010-08-07 00:02 鱼之味 fuxiaowa <![CDATA[美国消费品安全委员会对中国产儿童皮带发出通报]]> http://www.oifm.com.cn/post-1801-1.fhtml 美国消费品安全委员会（CPSC）6月17日发布中国产儿童用皮带召回信息。该产品自2008年12月开始在美国销售，此次因铅含量超标（违反了美国消费品安全改进法案CPSIA (H.R.4040)）约有105,150件产品被召回。

在该召回事件发生之前，已发生多起类似事件，2010年1月，因在多款中国产儿童首饰中发现“铅”，美国消费者安全委员会 (CPSC)首次警告家长勿购买中国产金属首饰给儿童。2010年2月，美国消费品安全委员会、加拿大卫生署与Playmates玩具公司联合宣布对中国产某品牌儿童玩具饰品套装实施自愿性召回。召回原因为，坠饰的金属搭扣（用于连接绳或链子）表面涂料铅含量超过300ppm，违反了美国和加拿大含铅涂料标准限量。

广东作为我国儿童产品出口大省，密布众多玩具生产厂商，为此，记者特别咨询了广东地区玩具检测权威机构PONY谱尼测试广州实验室的专家，据专家介绍，CPSIA (H.R.4040) 对含铅或带有含铅涂料儿童产品有着严格的要求，规定在2009.8.14后，产品中总铅限量不超过300 ppm；2011.8.14后，产品中总铅限量不超过100 ppm（暂未定具体时间）；2009.8.14后，油漆和表面涂层中的总铅限量由600ppm降低到90ppm（修改联邦条例 16 CFR 1303.1）。

针对一系列消费品通报召回事件，国内企业如何应对？谱尼广州实验室的专家建议，相关企业应积极了解国外相关领域法规更新信息，建立完善的质量管理体系，加强企业内部管控。同时，还应积极与具备出口国监管部门认可资质的第三方检测机构合作，获得合格检测报告的产品则可有效降低召回风险。谱尼是具有CPSC授权资质的检测机构，通过谱尼检测合格的产品，即可获得CPSC的认可，从而协助企业产品在美国市场安全销售。


]]> 2010-06-24 08:24 青年之窗 shpony <![CDATA[出口香港食品营养标签将有新规]]> http://www.oifm.com.cn/post-1601-1.fhtml

香港政府《2008年食物及药物(成分组合及标签)（修订：关于营养标签及营养声称的规定）规例》将于2010年7月1日起实施。届时所有在香港销售的预包装食品（规例规定可豁免的食品除外）须标注营养标签，该营养标签必须标示能量和七种核心营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、钠及糖；以及任何涉及声称的营养素的含量。

记者从PONY测试广州实验室相关领域的专家那里了解到，
该《修订规例》与国家卫生部2008年5月1日实施的《食品营养标签管理规范》在标注要求、基本规定、某些营养数值的表达等方面都存在一些差异。卫生部的《食品营养标签管理规范》属于自愿性质，而香港的营养标签规例是强制性的。卫生部要求标示的是“1+4”，即能量值和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等四种核心营养素的含量，香港要求标示的内容是“1+7”，即能量值和蛋白质、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、钠、糖等7种核心营养素的含量。目前，许多深加工食品都受新规定约束，如果企业没有及时按要求更换包装，可能引起退货或召回，企业将蒙受经济损失。

因此，PONY谱尼测试专家建议，供港出口食品加工企业，应及时了解新法规标准要求，更换包装，以免引起不必要的损失。通过PONY谱尼测试相关食品领域检测项目即可获得具有国际公信力的第三方检测报告，从而提高企业通关率，增强企业竞争力。

]]> 2010-06-03 09:55 鱼之趣 shpony <![CDATA[墨西哥开建世界最大海底雕塑博物馆]]> http://www.oifm.com.cn/post-1407-1.fhtml 海底雕塑博物馆位于穆吉莱斯岛西岸(Isla Mujeres)的墨西哥国家海洋公园，未来13个月，将有400尊与实物一般大小的雕塑运到海底，这三尊只是第一批。海底雕塑博物馆是国家海洋公园的杰伊米-冈萨雷斯-卡诺、坎昆航海协会的罗伯特-迪亚兹以及英国著名雕刻家杰森-德凯莱斯-泰勒(Jason deCaires Taylor)共同设计的，旨在纪念该地区的玛雅历史。
创作者希望海底博物馆通过在这个频遭飓风袭击的地区制作人工礁石，增强公众的环保意识。整个项目耗时18个月，第一批共三尊雕塑在12月安设在海底。今年35岁的杰森说：“这项工作非常具有挑战性。整个项目的规划期长达一年半左右，就是希望让海底雕塑尽显其伟大之处。现在看到我们的劳动成果，真是令人倍感欣慰。”
据杰森介绍，他们动用吊车和潜水器将三尊雕塑送入海底，安放就位，它们不会对当地生态系统造成任何不利影响。这三尊雕塑分别名为“希望的园丁”、“失落梦想之档案”和“激动的男人”，位于水面以下几米处。雕塑含有珊瑚材质，设计者希望它们可以吸引小水藻，从让赋予其闪闪发光的色彩。雕塑安放在海底意味着该项目第一阶段的工作结束。
在第二阶段，另外400尊栩栩如生的雕塑将被放到海底。这些雕塑将全部以当地的墨西哥人为原型打造。海底雕塑博物馆名为“默默进化”(The Silent Evolution)，预计在2010年底竣工。据估计，工程第一阶段和第二阶段的总投入将达到45万美元。整个项目已经遭遇诸多不同寻常的挑战。
杰森说：“我们不得不绞尽脑汁，找到将雕塑安放在海底的好办法，同时还要解决将它们放入海底时遇到的难题。另一个重大挑战是，你确实不能以看传统雕塑的相同角度看它们。通常情况下，你参观时可以用眼平视，而在海底，由于身在它们的上面，你只能漂浮在它们的两侧观赏。所以，我们必须要去思考如何可以做到让观众全方位观赏。”
随着第一阶段的工作完成，杰森已开始着手第二阶段的工作。如果上述工作取得成功，杰森希望在第三阶段和最后一个阶段，可以组建一个独立信托委员会专门来管理海底博物馆，委托当地艺术家创作新的雕塑。作为海底雕塑博物馆的艺术总监，杰森希望这个水下工程可以提高该地区公众的环保意识。
他说：“公众的反馈都是积极的。这表明它不仅会收到潜水爱好者的欢迎，也会吸引游客乘坐玻璃底小船前来观赏。这的确是一件让人高兴的事情，我正尝试提高人们的环保意识。事实证明，我们同大自然的互动可以传递很多信息。”]]> 2010-05-14 04:20 鱼之趣 admin <![CDATA[品水产美味，就在鱼之味版块！]]> http://www.oifm.com.cn/post-1406-1.fhtml 2010-05-14 04:16 鱼之味 admin <![CDATA[鱼之识板块开通]]> http://www.oifm.com.cn/post-1405-1.fhtml 2010-05-14 04:14 鱼之识 admin <![CDATA[东方国际水产中心开展迎世博趣味英语培训活动]]> http://www.oifm.com.cn/post-1404-1.fhtml
张建明代表市场领导勉励与会青年在积极投入迎世博服务之际，提出了培训学习的要求：“要积极参与世博、服务世博、奉献世博，为创办一届一流的世博会而全力以赴。立足于从实际出发，做到听懂一些简单的英语，会几句问候和感谢的外语，要求青年们逐步达到能与外宾基本语言交流，在本职工作岗位上实现自己的人生价值。”

团支部书记梁娴同志主持培训工作 。培训以趣味英语，寓教于乐的形式展开，人手一份精心设计好的人性化学习教材并标注上英语谐音，方便广大青年尤其是工作第一线外来务工青年学习。培训进行到一半，按抓阄的形式成立了“互帮互助一对一”学习对子，从英语学习开始，在以后的迎世博活动中互帮互助，共同进步，并形成为世博服务的核心基层力量。整个培训过程在欢快的朗读声与欢笑声中进行，在张经理的抽查考核中结束。大家表示，要把这些简单的英语传授给岗位周边的同事，为上海的世博会添砖加瓦。培训结束后会团员青年集体宣誓积极投入到世博服务中，并填写了水产世博志愿者表格。

]]> 2010-05-14 01:07 青年之窗 admin <![CDATA[东方国际水产中心论坛可以访问了]]> http://www.oifm.com.cn/post-201-1.fhtml 2010-02-02 12:28 鱼之识 admin