上海东方国际水产中心 Shanghai  Oriental  International  Fisheries  Market
管理文化 Case

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”

日期: 2017-11-29
浏览次数: 65

在喀纳斯有一条美丽的额尔齐斯河,在那里我们见到了很多高级的河鲜。

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”

这鱼学名叫北极茴鱼,我们叫它“花翅子”,属于珍稀鱼类,生活在清澈的冷水中,生以水生昆虫及幼虫为食。这是第一次垂钓到这种鱼,心中自然很是激动。

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”

钓花翅子的钓组很简单,两个用哈熊毛或獾猪毛绑好的酷似飞虫的毛钩,一个十克的铅坠,坠上下各绑一钩,一块高密度的苯板,割成小块绑在线上做浮子。

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”

钓法就是路亚钓,钓花翅子,不同的季节要用不同颜色的钩,钩有红色、黄色、棕色、黑色。用不同颜色的线绑好粘成。找到水流的较缓有回水湾的地方,将杆向上游抛出,浮子顺水而下,到下游后,慢慢将轮回摇,中间顿顿再回摇。如此反复操作。

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”

一条四十多公分的花翅子被甩上岸来,大家都很兴奋,争相观赏,此鱼梭形。圆吻,身体胸部有黑色斑点,身上的粘液很多,样子煞是好看。

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”

此鱼肉多刺少,味极鲜美,为鱼中上品,当地价千克80元。如果您有足够的胆量,也可以直接做鱼生吃。

探钓额尔齐斯河的高级河鲜,我们叫它“花翅子”


Case / 精彩案例
2018 - 10 - 29
来自: 水生动物健康评估现行西方神话中,传说形如白马,额前有一个螺旋角,代表高贵、高傲和纯洁的兽叫独角兽,其实原型应该是一头印度犀牛,典型特征是头上有一只长长的角。而今天要给大家介绍的也是一只头上长着一根长长的角的兽,当然,人家不是兽,而是鲸,独角鲸。  独角鲸又称一角鲸和长枪鲸,在一般人的印象中总是与传说中的独角兽联想在一起,因为雄性的独角鲸就长有长而呈螺旋状的长角,让它们比世界上任何生物都要接...
2018 - 10 - 09
来源:全国水产冻品联盟墨鱼很补的食物,一般都是拿来炖汤的,味道非常鲜美,不过在处理的时候有点困难,墨鱼要怎么泡发呢?下面我们来介绍下吧!墨鱼怎么泡发 教你快速泡发墨鱼墨鱼怎么泡发:先把墨鱼干放入冷水中浸泡,大约3小时左右,即可变软,墨鱼干泡上后再配制碱液,用纯碱(碳酸纳)500克,生石灰150克(最好是质量好的块灰),置于陶器中,加开水3-4公斤,用力搅拌,使碱与石灰充分溶解,再掺进3-4公斤的冷...
2018 - 08 - 17
来源:中国水产流通与加工协会  三文鱼的由来    众所周知,“三文鱼”不是某种鱼类的科学名称,而是对某类鱼的商品俗称,由于是俗称,不同人群就会有不同理解。最初是由港澳地区的人们对英文的salmon音译而来。最初中文的三文鱼只是针对人工养殖的大西洋鲑,而后,国内鳟鱼的养殖开始发展,十几年前有些鳟鱼养殖场附近地区的餐厅也以三文鱼的名称来销售鳟鱼,由于三文鱼是俗...
2018 - 06 - 19
来源:燕子看世界很多人都喜欢吃鱼,清蒸鱼、红烧鱼等,只有想不到,没有做不到的。那么作为一个吃货的你们来说,知道世界上最笨的鱼是什么吗?大家有没有见过呢?  世界上最笨鱼的名字叫“巨骨舌鱼”,原产于南美洲亚马逊河流域,是世界上最大的淡水鱼之一。最长的达到6米,平时所见到的长度在2米左右,重量更是高达200公斤。曾经有四位渔民捕捞过重达480斤的巨骨舌鱼。  此鱼还有另一个名字叫哈士奇,巨骨舌鱼看起来...
Copyright ©2017 - 2020  上海东方国际水产中心
  • 姓名:
  • 联系方式:
  • 地址:
  • 留言: